Аз също много обичам да правя баници или пък сандвичета от франзелка - любимите са ми със сьомга и със шпроти и украсени с лимонче и копър.

гmisskapriss сандвичи от франзела или от готовите баници на БЕЛА е добра идея.....ако обичате мусака също можеш да спретнеш една..тя е лека и става бързо или пък една пилешка супа 

Мерси за идеите. В крайна сметка май ще се спра на малки сандвичи както darling  предложи. Ще ги направя с лютеница, защото тя много я обича и с разни нещиша отгоре

Цитат на: mariana в 18.12.2007 17:05

Момичета искам да споделя една рецепта с вас.Правих този сладкиш и ви препоръчвам да го пробвате много е лесно.
В тава разтапяте 125гр.масло.Върху него нареждате меки бисквити,най-добре от тези чаените.Върхутях редите кръгчета ябълки и накрая заливата с пандишпанено тесто./4-5 яйца, 1ч.ч захар,1 и 1/2 ч.ч брашно,бакплувер,ванилия/.Пече се на 180градуса и се слага на средното ниво на фурната.За 20-30мин. е готов.Като изтине поръсвате с пудра захар.

mariana, днес правих твоето сладкишче, току-що хапнах второ парченце от него.Благодаря!
Само малко модификации внесох- вместо да слагам ябълки, реших да сложа сладко, освен това към тестото добавих 1/2 чаша олио. Като го извадих от фурната, сиропирах с лъжица мед разтворена в чаша вода, но мисля, че спокойно можех да сложа още 1 чаша -пак малко сухичко ми идва. Ааа, и отгоре здраво наплясках сметана  Много вкусно!

Днес пробвах сладките на mwpo Меломакарона. Наистина ухаят страхотно. Синът ми хапна 2-3 още преди да съм ги сиропирала. А сега съм ги скрила в хладилника да престоят. Струва ми се обаче че може да поемат още малко от сиропа и тъй като ми остана от него, утре ще го затопля и залея ако имат нужда.

Здравейте момичета
Първо Честита Коледа.
Какво сготвихте на Бъдни вечер а на Коледа.Какво меню сте избрали за нова година.

здравейте
аз за Бъдни вечер направих 1.питка,2.варено жито с орехи и канела,3.боб,4.сарми(ориз и гъбки)...имаше и други неща но това основно....
За Нова Година със сигурност ще направя капама,и глезотийки...

Цитат на: Katitka в 13.12.2007 16:06

Eдна лесна рецепта от нета:


Снежни коледни елхички
Време за приготвяне: 15 мин.
Продукти:
1 пакетче масло
2-3 с. л. пудра захар
150 г бисквити
1 размекнат шоколад
50 г орехи
кокосови стърготини за украса

Приготвяне:
Слагаме в кухненски робот маслото и захарта. Пускаме да се смесят добре. Добавяме бисквитите, пак мелим, после шоколада, пак мелим, добавяме орехите и отново мелим до получаване на мека смес. Оформяме конусчета и ги овалваме в кокосови стърготини. Добавяме коледно настроение на вкус и споделяме с любимите хора!

На коледа направих снежните елхички и станаха много хубави! Наистина е много лесно, бързо и вкусно!

аз снощи правих картофен огретен и една супичка спретнах  мъжете си облизаха пръстите!!!потих се и се мъчих над печката а те елиминираха всичко за 15 минути  но съм много горда със себе си девер ми каза че било много вкусно по точно не спря да го повтаря!! много съм доволна

kleo. Явно много вкусно е станало, щом е свършило токова бързо и толкова много са те хвалили 

А аз имам един въпрос. Искам да направя месо със сос от няколко сирена. Купих си пушено и топено сирене, кашкавал и бяло сирене. Мисля да настържа всичко и на котлона с малко подправки. Вие какво ще кажете? Приготвяте ли такъв сос и как? Аз ще потърся и из нета да видя там какви рецепти има, но и тук да си питам майсторките 

много апетитно ми се струва милинка и благодаря ти за думите  я сега да ми разкажеш за месото и сосовете!!как правиш месото какво мислиш точно да сготвиш а тези сиренца в тиган ли ще ги запържваш или??

Цитат на: misskapriss в 03.01.2008 15:00

kleo. Явно много вкусно е станало, щом е свършило токова бързо и толкова много са те хвалили 

А аз имам един въпрос. Искам да направя месо със сос от няколко сирена. Купих си пушено и топено сирене, кашкавал и бяло сирене. Мисля да настържа всичко и на котлона с малко подправки. Вие какво ще кажете? Приготвяте ли такъв сос и как? Аз ще потърся и из нета да видя там какви рецепти има, но и тук да си питам майсторките 

мила аз правя сосчето със заквасена сметана !!!!!!! и добавям и синьо сирене, но ако не го обичате недей, че има силен аромат !!!! можеш и без да го стържеш !!! аз съм правила само с топено, бяло и синьо и една малка заквасена сметана, всичко на котлона или директно с месото, което е предварително приговтено във фурната да се запече !!!!

kleo аз до сега не съм правила такъв сос. Мислех да запържа месото на тефлоновия тиган, защото не става много мазно и отделно да направя соса и после само да залея месото и да го оставя да си престоява до довечера .

Ели. и аз съм един готвач, изобщо не се сетих за сметана. Без нея няма ли да стане, че изобщо не ми се излиза  И още един въпрос. Как точно го правиш този сос, слагаш тенджeрка на котлона и в нея всички сирена и бъркаш? Или? Сигурно ми е смешен въпроса, но не съм го правила до сега и не искам да оплескам нещата(деня ми вече е достатъчно смотан и яденето ако не ми стане ще се разкрещя )

ами честно казано точно на котлона не съм го правила, правила съм го в тавата с готовото месо !!!! и става много хубаво !!! слагам сметана и всички сирена, разбърквам и слагам готовото месо и се запича, предполагам че на слаб огън на тенджерка също ще стане, няма къде да отиде !!!! ти какво си мислиш , че аз спец с мандите лии - НЕЕЕЕЕЕЕЕ !!!!! пробвам пък каквото стане !!!!! успех

Мерси Ели .  отивам да се боря в кухнята и ако стане и нищо не подпаля или загоря ще се похваля