⚠️ Този форум е архив (само за четене).

ГОТВЕНЕТО!!!

трябва ми рецепта за "ориз с месо на фурна" Помощщщщщ
тези които намерих са ми много неразбираеми :(
маслинка
какво месо?!?
телешко
Цитат на: Rossistela в 21.01.2008 13:51

[Даниелка,какви са тези кори и има ли защо да са прехвалени?

Тези Лудогорски кори наистина са много вкусни. Продават ги в няколко варианта. Аз лично съм пробвала кръглите. Те са по-дебели от другите марки кори и наподобяват платката за дюнерите. Не съобразих и плънката ми беше по-суха и самите кори останаха сухи. Но съм сигурна, че ако бях добавила кисело мляко и още едно яйце щеше да стана супер.
А защо са прехвалени ли :) - една колежка минаваше цяла София, за да си ги купи от някакъв магазин. И наистина, в събота за пръв път ги видях на пазара.
слушай сега мама как ме е учила и става бързо и вкусно
1. нарязваш месеото на кубчета и го слагаш в тенджерата под налягане с лук, морковчета, солчица (или бульонче), черен пипер и ако искаш една зелена чушка.
2. като се свари месото (около 25 -30мин след като заври) измиваш колкото ти трябва орис и го слагаш в по-дълбока тавичка.
3. в ориза изсипваш цялото месо с бульона и зеленчуците. ако месото ти е много посно мойе да добавиш малко олио. гледай ориза и бульона да са в съотношение 1:3 в полза на бульона, ако е по-малко добави водичка, ако е повече, не го слагай целия.
4. пъхай във фурната докато изври водата и се запече оризчето
BON APETIT!
Цитат на: ivaiva в 21.01.2008 18:10

слушай сега мама как ме е учила и става бързо и вкусно
1. нарязваш месеото на кубчета и го слагаш в тенджерата под налягане с лук, морковчета, солчица (или бульонче), черен пипер и ако искаш една зелена чушка.
2. като се свари месото (около 25 -30мин след като заври) измиваш колкото ти трябва орис и го слагаш в по-дълбока тавичка.
3. в ориза изсипваш цялото месо с бульона и зеленчуците. ако месото ти е много посно мойе да добавиш малко олио. гледай ориза и бульона да са в съотношение 1:3 в полза на бульона, ако е по-малко добави водичка, ако е повече, не го слагай целия.
4. пъхай във фурната докато изври водата и се запече оризчето
BON APETIT!
@}->-- @}->-- @}->-- благодаря много това вече е лесна рецепта :)
Момичета имам броколи вкъщи кажете как да ги направя дайте идейки :girlhide:
Цитат на: Rossistela в 08.01.2008 12:52

броколи със синьо сирене за предястие,а-сега се сещам за друга любима наша вкусотийка,даже имам снимка-бързо е,а страшно вкусно--полу-сварени картофи на калелца с позапържени пил.хапки,бланширано броколи(за 2-3 мин в подсолена вряща вода),заляти с промита сметана и унисос,запечени в йената с кашкавал ,ето го


Дафни,това ми изглежда много вкусно!
ммм да това изглежда доста добре  *THUMBS*
Цитат на: dafni в 22.01.2008 11:22

Момичета имам броколи вкъщи кажете как да ги направя дайте идейки :girlhide:


Дафни аз ги правя по следния начин, ако са ти пресни ги сравявам първо и после в йената нареждам и слагам топено сирене, малко синьо сирене, обикновено сирене и една заквасена сметана (малка кофичка - малко я  разреждам, че е много гъста) и отгоре настъргвам кашкавал !!!!! :) във фурната докато се разтопи всичко и после запичам кашкавала !!!! :)
Такаа, да споделя какво готвих снощи.Запържих пилешки жулиени в зехтин.Сложих им течна сметана и настъргано синьо сирене,малко сол,черен пипер и чесън на прах.За гарнитура направих от готовите картофени пюрета.Стана много бързо и вкусно.
За готовите картофени пюрета да ви кажа,че пробвах някакво на Пикантита и не ми хареса.Доволна съм само от пюретата на Маги.Чак мъжа ми усети разликата.
дааааа и аз само от това пюре правя (на Маги) , даже снощи правих от него :) пробвала съм и на Блеа не е лошо

снощи менюто беше следното: направих пилешка супичка !!!! :) и пържени кюфтенца (бяха останали в хладилника няколко) със гъбено сосче и картофено пюре !!!! :)
Вчера вечерта за първи път правих нещо като паеля.........стана много вкусно *YAHOO*!Забърках и една агнеса , но нея ще я опитаме днес, че трябва да престои 24 часа.
Снощи се бях развихрила в кухнята.Спертнах в една малка тефлонова тавичка огретен със сирене кашкавал и шунка ,и най после се реших да направя пържолките с кисала краставичка кашкавалче и гъби, навих ги на руло и след това ги пуснах във фритюрника в нагорещеното олио ,след това във фурната като преди да ги сложа във фурната ги обвих с беконче получи се нещо приказно,сервирах ги със леко гъбено сосче .Имам и снимки но винаги когато се опитвам да ги кача не става защото много били големи,както и да е мъжа ми ми постави отличен :bravo: :P
Цитат на: danieIa в 21.01.2008 18:05

Тези Лудогорски кори наистина са много вкусни. Продават ги в няколко варианта. Аз лично съм пробвала кръглите. Те са по-дебели от другите марки кори и наподобяват платката за дюнерите.

Благодаря ти!Видях ги на сайта им и ще ги потърся задължително по магазините,мерси.

Вчера правих едни бутер-охлювчета,не се получиха много добре на вид (другия път ще се постарая повечко) ,обаче станаха много вкусни-едните бяха със сирене и яйце,а другите-сладки-със стафиди,захар,малко кокосови и шоколадови пръчици-мъж ми направо се влюби в тях,май ще правя честичко :girl_wink:


Днес ще панирам хек,че отдавна не сме яли.
elenceto,паелята си е сложно за приготвяне ястие,кажи как го прави ти?