⚠️ Този форум е архив (само за четене).
Форум » Домашен уют » ГОТВЕНЕТО!!!

ГОТВЕНЕТО!!!

gucci 30.10.2007 16:34
Цитат на: mariana в 30.10.2007 14:38


Здрасти мила клео ето моето предложени за бълзо и лесно меню.Крем супа картофена и Бръзи шницели със задушени зеленчуци.Ако ти харесва като предложение пиши и ще ти пусна и рецептите.

На мен ми харесва, казвай рецептата, че и аз като млада булка нищо не мога да готвя,така че с подробностите!

ето ти рецептата за бързите шницели.Взимаш половинка кайма и 4 яйца и ги разбъркваш хубаво получава се гъста течна смес .Добавяш шарена сол черен пипер чубрица и малко червен пипер.Сипваш с лъжица в загрят тиган с олио..Като изсипеш с черпака разстеляш в желана форма.Запържваш от двете страни.Взимаш една глава лук и я нарязваш на ситно.Приибавяш микс от замразени зеленчуци като ги сипваш замразени.Пържиш докато станат готови.Аз ги иставям повече време за да станат като запържени а не сварени.Поднасяш като гарнитура
mariana 30.10.2007 16:42
Благодаря, ще пробвам и непременно ще кажа дали съм се справила
gucci 30.10.2007 16:44
ето я и супата
ето ти картофената супичка
взимаш един морков и около 3-4 картофа.Нарязваш на кубчета.Прибавяш една глава лук и малко универсална подправка или един бульон.Слагаш сол и черен пипер.Сваряш докато се разварят зеленчуците.След това изваждаш зеленчуците и ги пасираш докато са топли.Добавяш от водата където са врели докато получиш нужната гъстота.Най добре става с опитване.Добавяш докато е топла масълце и шарена сол.Добавяш преди да сервираш от готовите кубети с вкус на бекон салам сирене или каквото решиш.Мое да добавиш и малко пармезан ако харесваш.Това е.
danieIa 31.10.2007 19:44
Момичета, на мен от миналото лято не ми се готви изобщо  :huh:. Незнам какво ми стана. До тогава работех доста далече от вкъщи и се прибирах по-късно - към 18:30-19:00, но веднага запрятах ръкави и без основно и салата не сме вечеряли. Но от година и няколко месеца нещо ми се сецна желанието, хем се прибирам с час по рано. Гледам все някакви бързи, полуготови работи да спретна. Общо взето да не умрем от глад. Добре, че Деянчо не мрънка, даже май му е по-добре така, че каквото му се яде на момента, такова си купуваме. А и живеем в Дървеница, т.е близо до Студ.град - раят на пиците, сандвичите.........
Иначе съм много добра готвачка :), сериозно.
Тази вечер реших да изненадам Деянчо  O_O O_O O_O. Той до късно ще е на курс и мисли, че аз пък ще ходя до разни магазини. Но не! Прибрах се прилежно в къщи и бързо му сготвих пилешка супичка със зеленчуци. Той е болен от вчера и днес по телефона ми казва, как само една топла супичка би го оправила  ;). Отделно съм му направила онази смеска - оцет, чесън и пипер / :! за мен/, която той обожава!!!
Сега го чакам да си идва..............
gucci 01.11.2007 16:19
Момичета в петък родителите на милото пристигат на гости.Чудя се какво да им сготвя.Той свекър ми не харесва нищо сготвено от мен.Така че май акквоот и да се постарая няма да му хареса.Ама все пак дайте някакви идеи.
avva_stz 01.11.2007 16:31
Мила, в такъв случай хич не го мисли и не се приготвяй кой знае колко специално,че да не ти убие ентусиазма с някое изказване :\
Нещо стандартно направи, което повечето хора обичат- примерно шопска салата /или зеле и моркови, ряпа и моркови/, пържоли и гарнитура от картофки със сметанов сос. Или някаква риба с гарнитура *THUMBS*
Какво ще му мислиш толкова  *THUMBS*
isabel 01.11.2007 16:42
Цитат на: gucci в 01.11.2007 16:19

Момичета в петък родителите на милото пристигат на гости.Чудя се какво да им сготвя.Той свекър ми не харесва нищо сготвено от мен.Така че май акквоот и да се постарая няма да му хареса.Ама все пак дайте някакви идеи.


Миличка, ти винаги даваш толкова много идеи @}->-- Сега си се оставила свекър ти да те притесни, че няма да можеш да му угодиш *crazy* Я, недей се връзва въобще *db*

Защо не пробваш има един ордьовър "Добра снаха"? :)
Мисля, че беше коментиран тука или се лъжа - ако не е, да си кажа какво знам: листенца шунка ги пълниш с каквото ти сърце пожелае - руска салата, снежанка, всякакви комбинации. После ги завиваш на рулца. *THUMBS*
За основно - някакви пържоли, обикновено това се харесва и с гарнитурка ориз или картофена салатка :)
Наблегни на мезетата - да има изобилие с ракийката :laugh:
gucci 01.11.2007 17:15
Миличка давам идеи но с такова нежелание готвя като дойдат че направо нищо не се получава а и дори да е станало перфектно на него не му харесва.И непрекъснато повтаря задругата снаха или за това как го готвят в техния кра и че друго си било да си хапнеш нещо родопско че вярвате ли ми като дойдат икухнята ми е омразна. а и обикновенно друг път милото ми поматга и свекъра като го види и му вика ела тук да си приказваме то тоав е женска работа.не че милото го слуша ама така се дразня.Мисля да направя пилешки пържоли със гъбено сметанов сос със сирена и картофено пюре.Да направя картофинасалатка с домат и царевица и салата от цвекло салата от син домат салата от ролца от раци и царевица и разни мезета..Оф за какво ли ще се старая въобще.Стискайте ми палци да издържа уикенда и да не сготвя свекъра си.
mariana 01.11.2007 17:20
Извинявай,gucci ама защо ще правиш сто салати и то по-завързанки като нищо не харесва.Направи нещо дето е еднакво навсякъде,та даже и в Родопите! Спести си усилията и разочарованието! :*
isabel 01.11.2007 17:34
Цитат на: gucci в 01.11.2007 17:15

Миличка давам идеи но с такова нежелание готвя като дойдат че направо нищо не се получава а и дори да е станало перфектно на него не му харесва.И непрекъснато повтаря задругата снаха или за това как го готвят в техния кра и че друго си било да си хапнеш нещо родопско че вярвате ли ми като дойдат икухнята ми е омразна. а и обикновенно друг път милото ми поматга и свекъра като го види и му вика ела тук да си приказваме то тоав е женска работа.не че милото го слуша ама така се дразня.Мисля да направя пилешки пържоли със гъбено сметанов сос със сирена и картофено пюре.Да направя картофинасалатка с домат и царевица и салата от цвекло салата от син домат салата от ролца от раци и царевица и разни мезета..Оф за какво ли ще се старая въобще.Стискайте ми палци да издържа уикенда и да не сготвя свекъра си.


Миличка, чудесно си го решила *THUMBS* Направи си кефа, направи го за вас си - затова се старай, не за друг! *THUMBS* Стискаме палци!  @}->-- @}->-- @}->--
prin4ipessa 01.11.2007 19:17
gucci, той свекър ти щом е винаги анти-всичко, ти даже и Ути да му докараш да му сготви сигурно пак няма да му хреса, така че сготви на теб и на мъжа ти каквото най ви харесва и хич не се кахъри. Хич даже не му се връзвай на свекър ти, те свекърите като си наумят нещо, вари ги, печи ги, няма да си променят мнението.  =]
Ама как го казах в тон с темата последното изречение, чак сега видях  :laugh:

Аз пък да се похваля, онзи ден сготвих чудна манджа. Филета от риба тон с доматен сос с лук и чесън на фурна и в добавка към соса, фикс Маги за рибени ястия. много добре се получи. Сега мисля да наготвя една джурканица с лук, доматки, тиквички и сирене, пък да видим какво ще се получи!
summer_sky 01.11.2007 21:06
gucci, дано свекър ти този път е харесал гозбите ти и да те е похвалил!!! Стискаме палци!  *THUMBS*
prin4ipesке, бързо давай рецепта за джурканицата  :laugh:

Ох, момичета имам проблем, който все по-често напомня за себе си. Всяка вечер настъпва едно чудене какво да бъде за вечеря, нямам думи. Готвя какво ли не и милото си облизва пръстите, но досега никога не съм му правила супи, включвам и лещата в това число. На всичкото отгоре господина умира за боб, а аз хич не го харесвам. Само заради него го ям. А той искал манджа...да си топи хляб в нея...  :funny:
Просто не умея да готвя супи, просто защото досега не съм правила и се притеснявам дали ще се получи. Но докато не пробвам няма как да разбера,нали?
Ще взема да спретна някаква яхнийка...и пак ще заобиколя супите  :laugh:
isabel 01.11.2007 21:20
Милички, кажете как готвите месото по принцип? =] Преди да го сложите в манджа, запържвате ли го или не? Аз обикновено го запържвам, ама си мислех дали е необходимо =]

summer_sky, аз лещата я правя така: :) слагам лещата да заври, после хвърлям първата вода, след това пак слагам да ври, добавям нарязан лук - половин глава, скилидка-две чесън нарязан, морковче и оставям да си ври на слаб огън. По някое време сипвам 2-3 с.л. олио. След 20-30 мин. слагам сол, едно нарязано на ренде доматче и оставям да поври още малко. Съвсем накрая сипвам 1-2 с.л. оцет в супата и добавям ситно нарязан магданоз. :DANCE: :) @}->-- @}->--
maslinka 01.11.2007 21:29
Цитат на: isabel в 01.11.2007 21:20

Милички, кажете как готвите месото по принцип? =] Преди да го сложите в манджа, запържвате ли го или не? Аз обикновено го запържвам, ама си мислех дали е необходимо =]

аз само го варя
summer_sky 02.11.2007 00:25

Милички, кажете как готвите месото по принцип? =] Преди да го сложите в манджа, запържвате ли го или не? Аз обикновено го запържвам, ама си мислех дали е необходимо =]

В повечето случаи запържвам месото със зеленчуците. Мисля, че така става по-вкусно  *THUMBS*