и на крокетките по рецепта на Селвет.Вътре обаче не съм слагала извара а сиренце щото аз не обичам извара и няма лук щото забравих да сложа.Като подправки сложих шарена сол ким черен и червен пипер.

гучи като видиах крокетките ти се сетих че и аз много го обичам но си приготвам и едно сосче .сигурно си го правила но ще ти го предложа........ аз го ползвам и за панирания кашкавал
сварявам морков 1-2 във подсолена вода.нарязвам 1-2 кисали краставички на кубчета ....морковите също ги нарязвам когато се сварят....прибавям ги към майонеза.маионезата за да не е тежка добавиам к.млеко но ти това си го заеш де......... можеш да си добавиш подправки по вкус.

А ИСКАМ И ДА ТИ ПРЕДЛОЖА ЕДИН СОС ЗА РИБА ЗНАМ ЧЕ ОБИЧАШ .НУЖНИ ПРОДУКТИ-ОРЕХИ ,ЧЕР ПИПЕР,МАГДАНОЗ НАРЯЗАН НА СИТНО ,1 Л.ОЦЕТ, ЛЮТИ ПИПЕРКИ И ЗЕХТИН
ОРЕХИТЕ СЕ СЧУКВАТ НА СИТНО.ЧЕСЪНА СЕ СТРИВА СЪС СОЛ,ДОБАВЯШ Ч.ПИПЕР ,СИТНО НАРЯЗАНИ ЧУШКИ ....НЕ Е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ДА СА МНОГО ЛЮТИ МОЖЕ И ЛЕКО ПИКАНТНИ.....ВСИЧКО СЕ ОБЪРКВА ДОБРЕ ЗАЛИВА СЕ СЪС ЗЕХТИН. ТАКА НАПРАВЕНАТА СМЕС ЗАЛИВАШ СЪС ГОРЕЩА ВОДА И РАЗБЪРКВАШ.РИБАТА МОЖЕ ДА Е ПЕЧЕНА НА ГРИЛ ИЛИ ВЪВ ФУРНА ПОДНАСЯА СЕ ТОПЛА ЗАЛЯТА СЪС ОРХОВИЯ СОС...... В КОМБИНАЦИЯ СЪС ВАРЕНИ КАРТОФКИ  ЗАЛЯТИ С РАЗТОПЕНО МАСАЛЦЕ И ПОРЪСЕНИ ИЛИ С КОПЪР ИЛИ С МАГДАНОЗ.МММММ ВКУСНО 

Ох този ореховия сос много вкусно звучи.А аз божавам риба и със сигурност ще го пробвам това сосче ама да ти кажа не съм по лютото и може да сложа обикновенни чушки или чорбаджийки че не са люти.
От другата седмица съм на диетка и почвам да готвя диетични манджички.И ако някой се интересува ще пускам рецепти.

ГУЧИ ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ПУСНИ РЕЦЕПТА ............АЗ СЕ ИНТЕРЕСУВАМ

Гучи, супата от тиква вярно е много вкусна и ароматна .  По принцип съм фенка на тиквата във всякакъв вариант - печена, тиквеник, супа, крем.........
Също толкова вкусна става и морковената крем супа + 1лъжичка сок от портокал.............мммммм.

Gucci аз ще чакам за диетични рецепти ! Аз като мина на диета май ям само салата от моркови, цвекло, марули и най-много риба тон в салата и това така ми омръзва....

Цитат на: dani81 в 05.11.2007 15:47

Роси страхотно звучи ще го пробвам 

Роси, тази рецепта е страхотна  Вчера я пробвах и милото остана много доволен 

Рецептат за котлетите 

Аз днес правих риба 



Скумрия с домати на фурна




Списък на необходимите продукти:

3 скумрии
5 домата
2 стръка зелен лук
1 стрък чесьн
5 стръка копър
4 с. л. олио
сок от 1 лимон
сол на вкус
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:


1. Скумриите се почистват и измиват, след което се посоляват, поръсват се с лимонов сок и се оставят настрана.


2. В съд се смесват нарязаните надребно лук, копър и чесън. Прибавя се олиото и се посолява.


3. Доматите се нарязват на четвъртинки и се нареждат в намаслена тава (може да се използва и глинен гювеч).


4. Отгоре се поставя рибата и се залива със сместа от лук и чесън. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна 25-30 минути.

И ние днес сме на риба -паниран хек с гарнитура картофи с кетчуп на фурна.За десерт-печена тиква.

Ехе, и аз ще пека тиква днес....Ето кой ще питам....за приготвянето и.Не съм правила досега..
Росистела...може ли да ми кажеш как се приготвя.....слагаш да се пече поръсена със захар......или...?????
ПРЕДВАРИТЕЛНО БЛАГОДАРЯ

Ето две рецепти за тиква 


Печена тиква с ванилов сос






Списък на необходимите продукти:

1 тиква "Цигулка"
3 с. л. захар
2 пакетчета ванилия
30 г краве масло


Начин на приготвяне:


1. От шийката на тиквата се отрязват кръгчета и се поставят в тава за печене. Всяко се поръсва с лъжица захар.


2. В тавата се сипват пакетчетата ванилия и се налива 1 пръст вода. Тиквата се пече около 30-40 минути в умерена фурна (при температура 180 градуса).

и другата сега дано ти харесат bibsi


Тиква "Знам си"



Списък на необходимите продукти:

1/2 кг тиква
1 л мляко
6 яйца
1 ч. ч. захар за карамела
6 с. л. захар за крема
1 капсула ванилова есенция



Начин на приготвяне:


1. Обелената тиква се нарязва на средни по големина парчета. Подреждат се в тава и се пекат в предварително нагорещена до 220 градуса фурна.


2. Захарта за карамела се карамелизира в дълбок тиган. След това се изсипва върху изпечената тиква.


3. Яйцата се разбиват с миксер. Добавят се останалата захар, млякото и есенцията. Тиквата се залива със сместа и се връща във фурната. Пече се до готовност при температура 220-250 градуса.

bibsi,както е описала   m_a_g_i_vs,само че аз не слагам ванилия и масло и предпочитам тиква-сорт "балка".Много често пека този сезон-почти през ден-вкусен и много полезен десерт,пък и малката обича В тавичка-обелена и на парчета(не много малки,за да не изсъхне),поръсвам обилно със захар(на мъж ми все му е малко ),заливам с малко вода,малко преди да извадя от фурната отгоре поръсвам още малко захар,за да се карамелизира.Бон апети!

Благодаря,ще кажа после какво се е получило...