Ммммм, аз много обичам събота и неделя да има нещо сладичко Вчера си изцедих кисело мляко и в чашки наредих натрошени бисквити, мляко, стафиди и залях с топинг карамел. Като се постегне в хладилника ще опитам и ще ви кажа вкусно ли е.

avva_stz, как няма да е вкусно, така чудесно ми звучи

Аз също правя кремче от кисело мляко по следният начин:
Изцедено кисело мляко или купувам някое много гъсто, разбърквам с няколко лъжици сметана и няколко лъжици захар.
Взимам замразени горски плодове и с малко вода и захар ги затоплям в малка тенджерка. Трябва непрекъснато да се бърка, поне мен ме е страх да не загорят, защото слагам наистина малко водичка.
После добавям предварително разтворен желатин и обърквам с плодовете.
И се започва пълненето в чаши - ред кисело мляко, малко от плодовата смес и така докато свърши. Слагат се в хладилник да стегне.
 

Момичета кокичета, я помагайте, че ще се стягам в кръста - мъжлето ще става на 33 в понеделник (тортата я оправих) ама давайте идейки за различни салатки и нещо интересно с пилешко фили или свински пържоли 

Относно салатките - има много разнообразие
Например - яйчна салатка, аз много я обичам - сварени яйца, майонеза, кисело мляко - малко. Разрязваш сварените яйца на две - и вадиш желтъците, които разбиваш с майонезата и киселото мляко. Аз го правя на око да ти кажа, например 3-4 с.л. майонеза и 1-2 кисело мляко. После пълниш белтъците със сместта, в която преди това слагаш сол и черен пипер

Салатка снежанка с домашно изцедено кисело мляко - ммммммм, обожавам я

Относно пилешкото момичетата даваха чудесни рецепти съвсем наскоро

ооо аз вчера доста си поиграх в кухнята !!! първо правих пържени кюфтенца и чушки бюрек, после пържих картофки и обядвахме и после за десерт направих и палачинки !!!! мммммм

Ели като видна готвачка една молба- така изкарала съм кайма, пилешко филе и свинско.
Казвай сега как да ги мятам по интересно да ги направя 

мила разгледа ли интересните рецепти по назад имаше доста !!!!   ние по принцип повече обичаме пилешко и обикновено за по-специални случай го правя на пържолки и отгоре поливам с гъбено сосче !!! а за гарнитурка може всичко, пържени или варени картофкии, задушени зеленчуци както ти  си прецениш !!! за каймата мога да ти препоръчам лазаня аз правих рецептата на Бонапети (има я по-назад) писах и за недостатъка и, но иначе стана страхотна даже милото ме мрънка пак да му правя, но тя изисква повече време !!! за свинското може да опечеш пак на пържолки, можеш да направиш винен кебап  с фикса или нещо във фурната, да сложиш кис. краставичка, чушка и топено сиренце и да запечеш, идеи много !!!! стига да си избереш нещо с една хубава салатка и малко свещи на масата и ето един чудесен рожден ден !!!!

Цитат на: Selvet в 19.10.2007 14:34

Миличка довечера ще имам гости - свекъра и свекървата - и смятам да им сготвя  вкусотийката която си дала

Кукличка, пробва ли пилешките жулиени..?

Аз пък мисля да наготвя свинско с грах и картофи...Идеи?

Цитат на: spirit в 18.10.2007 11:28

Ей, Гери, къде остана, издай, каква ще е изненадата днееес?

Здравейте отново.Ето какво сготвих на 2-рата ни месечинка от сватбата.Предястие ролца от раци в шунка и кашкавал.Основно ястие лазаня с различни сосове.Десерт цедено кисело мляко с мед плодове и орехи.Бях направила и салатки различни една яйчена и една италианска.Получи се добре.Ето снимка на лазанята.Снимката не е много добра за което се извинявам.

Много вкусно изглежда лазанята Гери, като я гледам и огладнявам! 

АЗ тази вечер мисля да направя по едно гювече  ЕТО ТАКОВА




Гювече по златоградски






Списък на необходимите продукти:

400 г пилешко филе
150 г стерилизирани печурки
100 г кашкавал
4 глави лук
3 чушки
1 ч. ч. готов доматен сос (200 г)
5-6 с. л. олио
2 щипки чубрица
сол на вкус


Начин на приготвяне:


1. Месото се нарязва на едри парчета, след което се кавърдисва (запържва) в предварително загрятото олио и се посолява.


2. Лукът и чушките се нарязват наситно и се прибавят към запърженото месо. Гъбите се нарязват на филии и се изсипват при останалите продукти.


3. Магданозът се нарязва и когато зеленчуците омекнат, се прибавя към тях. Овкусява се с доматения сос и чубрицата, разбърква се добре.


4. Сместа се разпределя в глинени гювечета. Отгоре се поръсват с настърган кашкавал, поставят се във фурна и се пекат до готовност.

Мммм маги, много добре звучи и изглежда - ще пробвам задължително! 

здравейте аз снощи готвих пиле със сметана гъби и вурстчета.добре се получи а ето и снимка.

ООО gucci ,може ли да ме основиш? Аз много ще слушам и всичко ще папкам!!!