13.02.2008 13:20
За днес направих посни сърмички,много ги обичам
ГОТВЕНЕТО!!!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
13.02.2008 13:22
ммм..постни сърмички и аз много обичам,особено лозови!
13.02.2008 13:29
Да ви кажа, за Св. Валентин се колебая между няколко неща. Единственото сигурно нещо е червеното вино 
Трябва да е нещо бързо,че след работа...Идеите ми:
1. Домашни соленки- с бутер тесто и настърган кашкавал
2. Рулца от бекон и сирене /или шунка и кашкавал/.
3. Спагети със сос и кайма
4. Цветна италианска салата- от шарените макаронки, както и да се казваха, + кис. краставичка, колбас,яйца варени и майонеза
5. Студена палачинкова торта.
Чудя се каква комбинация да измисля. Дайте идеи за плънката на тортата-ама да не е руска салата само
Може да направя такава торта, рулцата и соленките. Или пък италианска салата и рулца. Ама много клоня към палачинковата торта.
Трябва да е нещо бързо,че след работа...Идеите ми:
1. Домашни соленки- с бутер тесто и настърган кашкавал
2. Рулца от бекон и сирене /или шунка и кашкавал/.
3. Спагети със сос и кайма
4. Цветна италианска салата- от шарените макаронки, както и да се казваха, + кис. краставичка, колбас,яйца варени и майонеза
5. Студена палачинкова торта.
Чудя се каква комбинация да измисля. Дайте идеи за плънката на тортата-ама да не е руска салата само
Може да направя такава торта, рулцата и соленките. Или пък италианска салата и рулца. Ама много клоня към палачинковата торта.
13.02.2008 13:32
Цитат на: mariana в 13.02.2008 13:22
ммм..постни сърмички и аз много обичам,особено лозови!
Да,и лозовите като хапчици са страхотни!Аз правих с кисело зеле обаче
Наскоро ядох рулца от раци ала орли-изключително вкусни!Още една идейка за валентинското меню
13.02.2008 13:41
Цитат на: avva_stz в 13.02.2008 13:29
Чудя се каква комбинация да измисля. Дайте идеи за плънката на тортата-ама да не е руска салата само
мила ето ти плънки яйчен пастет,пасирана риба тон с майонеза и подправки ,крема сирене с настъргани кисели краставички,накиснати сушени домати,пастет от синьо сирене с цедено кисело мляко.печена червена чушка.всичките съм ги пробвала.
13.02.2008 17:09
Момичета някой може ли да ми каже как да направя сос за пържолки със гъби? Предварително благодаря! 
Това ми е част от вечерята за утре вечер.
Това ми е част от вечерята за утре вечер.
13.02.2008 17:15
Ами аз пържолките/свински/ ги правя в йена.Слагам пържолките,гъбки и лук на полумесеци,малко водка и винце.То сосчето само си се получава като гъбите и месото си пуснат соковете.Самите пържолки предварително ги натривам със сол и подправки.
13.02.2008 17:17
Ей, Марианка, това е супер идейка, много ти благодаря. Аз съм начинаещ готвач и затова питам, а доколкото чета по-малко тук вие сте страхотни готвачки.
13.02.2008 17:25
Моля,моля! И аз съм начинаещ готвач,но пържолките вече съм ги овладяла плюс още няколко ястия 
13.02.2008 17:27
Аз ги изпичам на тиган или скара пържолките.после си взимам пресни гъбки.режа ги на полумесеци.запържвам леко.Взимам гъбен фикс на Пикантина разтварям го във вода и прибавям към къбките.слагам черен пипер.и слагам пържолкат в чиния.настъргвам кашкавал и заливам с горещия сос който разтопява малко кашкавала.
13.02.2008 17:44
Цитат на: mariana в 13.02.2008 17:15
Ами аз пържолките/свински/ ги правя в йена.Слагам пържолките,гъбки и лук на полумесеци,малко водка и винце.То сосчето само си се получава като гъбите и месото си пуснат соковете.Самите пържолки предварително ги натривам със сол и подправки.
към тази вкусотия аз добавям малко топено сирене и кашкавал
13.02.2008 17:47
Цитат на: avva_stz в 13.02.2008 13:29
Да ви кажа, за Св. Валентин се колебая между няколко неща. Единственото сигурно нещо е червеното вино
Трябва да е нещо бързо,че след работа...Идеите ми:
1. Домашни соленки- с бутер тесто и настърган кашкавал
2. Рулца от бекон и сирене /или шунка и кашкавал/.
3. Спагети със сос и кайма
4. Цветна италианска салата- от шарените макаронки, както и да се казваха, + кис. краставичка, колбас,яйца варени и майонеза
5. Студена палачинкова торта.
Чудя се каква комбинация да измисля. Дайте идеи за плънката на тортата-ама да не е руска салата само
Може да направя такава торта, рулцата и соленките. Или пък италианска салата и рулца. Ама много клоня към палачинковата торта.
Майка ми я прави като слага между палачинките различни видове колбас (пр. луканка и филе) сирена, може и варен картоф и майонезен сос. Пак малко прилича на руска салата, ама не точно
13.02.2008 19:53
Аз ще заложа на нещо сладичко . Пък и имам две форми за сърце с различна големина.
Даже сега ми хрумна, че може да направя и едни сърца от кренвирши
, дето баба ми ги правеше като бях малка. Ще ги напълня с нещо по-специално и готово! Пък и като се прибера след работа, какво по-напред да направя, като мъжът ми се прибира след 1 час. В това време трябва да съм се приготвила?!
Иначе наистина ще направя торта, макар че едва ли ще я украся като тези:
. Пък и имам две форми за сърце с различна големина.Даже сега ми хрумна, че може да направя и едни сърца от кренвирши
, дето баба ми ги правеше като бях малка. Ще ги напълня с нещо по-специално и готово! Пък и като се прибера след работа, какво по-напред да направя, като мъжът ми се прибира след 1 час. В това време трябва да съм се приготвила?! Иначе наистина ще направя торта, макар че едва ли ще я украся като тези:
14.02.2008 15:07
ето новата готварска темичка
http://forum.svatbata.bg/index.php/topic,6832.msg128040.html#msg128040
http://forum.svatbata.bg/index.php/topic,6832.msg128040.html#msg128040