⚠️ Този форум е архив (само за четене).
Форум » Домашен уют » ГОТВЕНЕТО!!!

ГОТВЕНЕТО!!!

eli23 30.01.2008 15:28
Зелен боб.
Аз го задушавам (докато поомекне) заедно с 1 глава лук. Слагам 2-3 моркова, 3-4 картофа, малко домати , червен пипер, 2 лъжици брашно , 1 бульончета/зеленчуково/ и повечко копър /може и магданоз , но на мен с копър повече ми харесва/. Накрая  преди да изключа котлона слагам и чесън. Слагам чесъна накрая, за да се запази по-добре аромата му.
fidanka 30.01.2008 15:34
Хихи, това "Жадната монахиня"  звучи много забавно :girl_wink:
Пускай рецепти за Дамски каприз и Жадната монахиня
gucci 30.01.2008 15:39
утре обаче ще ги пусна че сега не мога щото не им помня точните мерки.но утре ще направя всичко възможно да ги напиша.вчера правих малки кюфтенца върху картофено пюре заляти с гъбен сос.

мила аз зеления боб го правя и като гарнитура.
mesalinka 31.01.2008 08:26
Гучи, давай рецептата,че в събота чакаме кумовете на гости и ми се щеше да ги изненадам с някъкъв
хубав десерт.Вече се повтарям с десертите или е торта или е тирамису....а тези за които ти си писала мама ги правеше редовно,и двата са супер десерти :torte:
avva_stz 31.01.2008 09:10
Мацки, дайте детайлни инструкции,моля! @}->--

Сварих едно пиле, половината го сготвих с картофи,ама от другата половина искам да направя пилешка супа, че милото я обожава!
Проблемът е, че той я яде със застройка, а аз веднъж опитах да направя супа със застройка и тя се пресече!
Къде съм сбъркала? Искам да се представя добре! :[
mesalinka 31.01.2008 09:17
Цитат на: avva_stz в 31.01.2008 09:10

Мацки, дайте детайлни инструкции,моля! @}->--

Сварих едно пиле, половината го сготвих с картофи,ама от другата половина искам да направя пилешка супа, че милото я обожава!
Проблемът е, че той я яде със застройка, а аз веднъж опитах да направя супа със застройка и тя се пресече!
Къде съм сбъркала? Искам да се представя добре! :[



Ава,
изчака ли да изтине супата .......според мен заради това се е пресекла .Остави я да се поохлади и тогава прави застройка  @}->--
mariana 31.01.2008 09:21
Ава,застройката я правя така:разбивам едно яйце в паничка,сипвам в паничката малко отсупата и разбърквам,след това изсипвам в тенджерата.Като изчаквам супата на поистине 20мин.
avva_stz 31.01.2008 09:23
Оу...голяма съм гламарка- аз я застроих като изключих котлона... :[ Тц,тц,тц.... иначе и аз така- яйце /ама май и лъжица кисело мляко сложих,не помня *crazy*/ и малко супа, после го изсипвам в тенджерата. А кисело мляко да слагам ли?
Selvet 31.01.2008 09:25
Ава мила - Застройка за супа правя по следния начин : 3 с.л. кисело мляко + 1 жълтък + 1 к.л оцет - разбивам добре и слагам на котлона да заври после прибавям към топлата супата и оставям за около 5 мин на печката .Успех мила :)
От баба ми знам че понякога когато ти се пресече застройката е от белтъка на яйцето :)
mesalinka 31.01.2008 09:25
Аз правя застройката с 1 яйце и половин кофичка кисело мляко .....мъжа ми така я обича...млякото може и да е по малко ,въпрос на вкус  :)
mariana 31.01.2008 09:25
Ми не знам за киселото мляко,не съм пробвала,аз слагам само яйце =]
С кис.мляко не става ли много бяла и не киселее ли?
mesalinka 31.01.2008 09:26
Цитат на: mariana в 31.01.2008 09:25

Ми не знам за киселото мляко,не съм пробвала,аз слагам само яйце =]


Аз този начин не съм го пробвала
ще направя така следващия път
gucci 31.01.2008 09:58
Аз също не слагам мляко.само разбивам едно яйце.като е поизстинала супата сипвам един черпак от супата при непрекъснато бъркане.после още един два.и после тази яйчено-супена смес я сипвам в тенджерата със супа като пак бъркам.
avva_stz 31.01.2008 10:00
Извинете, че говоря като абориген,ама милото иска супата да бъдела бяла... :girl_wink: То бялото не се ли получава от млякото? Затова питам за мляко. =]
summer_sky 31.01.2008 10:18
И аз застройвам супата с жълтък и 1-2 лъжички кисело мляко.
Да Авичка, като сложиш и мляко супата става по-бяла ама не снежно бяла, а жълтеникава се получава моята  =] Ама и аз така обясних...