Здравейте момичета. Трявба ми интересна рецепта с гъби. Миналата седмица, бях взела Кладница и я задуших с чесънче, бяло вино и копър, но този път ми се иска да е нещо друго. Сега сме на Печурки.
моята не е много интересна, но мъжа ми много я обича !!!
задушавам гъбките с малко маслко и после добавям фикса на Маги за 'пиле със сметана' - не е хич сметанено, после пека св. пържолки във фурната, заливаг ги с гъбките и готово, понякога сервирам с картофки, друг пъч ги запичам с настърган кашкавал !!!
аз се чудя днес какво ще готвя..... хапва ми се с праз нещо, ама не знам какво ????
Онзи ден майка ми беше направила страхотен ориз на фурна с много праз и доматки.
Аз също обичам много празова кашичка, но не се харесва на всеки.
Задушаваме праза с червен пипер и брашно и после разреждам с вода или бульон, но да стане гъстичко.
Благодаря за рецептата. Аз до сега никога не съм ползвала тези фиксове, но ще пробвам
Вале, рецептата с гъби не е чак интересна, по-скоро е традиционна, но е много вкусна, снощи я направих:
нарязвам губите на по-големи кубчета, картофи, една глава лук, пилешки бутчета, ни и с пържоли става, олио, вегета, сол, черен пипер, червен пипер и е слага всичко в една тава и се пече, толкова става вкусно и не отнема време.
друго което правя е пак с гъби, пилешко филе, лук, картофи и топено сирене в йенаглас се подреждат на пластове и се запича.
много обичам и пълнени печурки, но трябва да са по-големи.
нарезвам лук на много ситно, намачквам сирене, нарезвам много на ситно колбас, какъвто имам нарязвам на ситно и пънчетата и подправки, кой каквото обича,пълня гъбите, отгоре слагам масълце и печа, като са почти готови слагам отгоре парче кашкавал, много е вкусно.
еми това е Вале, дано нещо ти хареса
Страхотна си руми. двете последните и аз съм ги правила, но това с топеното сирене не слагам картофи. Ще изпробвам тази първата и тази на Ели.
Може да ги панираш или да ги напълниш със сирена гъбките.зависи от гъбите.стават и с топено сирене на фурна много вкусни.
Ели:
задушавам гъбките с малко маслко и после добавям фикса на Маги за 'пиле със сметана' - не е хич сметанено, после пека св. пържолки във фурната, заливаг ги с гъбките и готово, понякога сервирам с картофки, друг пъч ги запичам с настърган кашкавал !!!
аз се чудя днес какво ще готвя..... хапва ми се с праз нещо, ама не знам какво ????
И аз наскоро пробвах този фикс за свински пържолки бях ги направила като рулца и се получи страхотно
аз направих следното снощи - запържих една глава лук с свинско месо, като се позапържи месото добвил сол, чер. пипер, чубруца и нарязан на колела праз, после малко домати пасирани или пюре, добавих и червен пипер и се получи много вкусно !!!
днес не знаммммм
![=]](/Smileys/kolobok/pardon.gif "=]")
снощи правих магданозени кюфтета. то кюфтета силно казано по скоро рошави бухти
въпреки че колегите ме майтапеха мъжо ги хареса.
Ели, леля ми прави по същия начин - свинско го задушава с праз и лук, но накрая слага и няколко разбити яйца. Как я забравих тази рецепта - много вкусно става.
Ечи - аз умирам за магданозени кюфтета, ама моя мъж като не яде магданоз и правя на татко, когато съм при тях и когато мъжо е в командировка.
Аз тази вечер приготвих една мързелива вечеря броколи със три вида сирена на фурна.
Цитат на: petrova83 в 11.11.2009 22:10
кажи рецептата 
Ето я
Накъсвам броколите на розички и ги пускам във завряла вода .Във водата винаги слагам сол или зеленчуков бульон моркови който нарязвам на тънки лентички и чесън.Само за 3 минути стоят във врящата вода прехвърлям ги в тавичка.Настървам сирене и кашкавал добавям и топено сирене .Понякога сиренето предварително съм го объркала с едно яйце и кисело млеко.
Общо взето е въпрос на импровизация.Най важното е да не превериш броколите
,само че от бутер(става по-добре отколкото с обикновенно)