Според мен тази гарнитура става, както и задушени зеленчуци, картофи приготвени по всякакъв начин или пък картофено пюре.Честно да си кажа може и в тава да става, но като не съм се пробвала и не мога да дам съвет.

Цитат на: mimka25 в 07.01.2010 11:42

Момичета в събота ще имаме гости с милото За пръв път идват в нас и искам да се представя добре
Салатите и ордьовъра са решени вече, но с основното ми куца работата.
Искам да направя пилешко филе вретено с гъбен сос.
Има ли вариант да се направят двете неща едновременно във фурната? И изобщо как да го направя това нещо???

Аз винаги си го приготвям отделно ,а да ти кажа напоследък имам едни крем супи с гъбки на маги и го правя именно с тях става много вкусно и бързо
отнема само 1-2 минути и гостите си облизват пръстите

juji , магито много ви благодаря
Имам въпрос за соса от Крем супите в пакетче. Слагам си и цели гъбки нали? Не става ли много солен?Правя си го по указанията , но с по-малко водичка?
А тези бонбонки "Рафаело" ще са ми десерта Страхтни идеи давате

момичета от къде си купувате хартиените формички за мъфините?

Цитат на: mimka25 в 07.01.2010 16:22

juji , магито много ви благодаря
Имам въпрос за соса от Крем супите в пакетче. Слагам си и цели гъбки нали? Не става ли много солен?Правя си го по указанията , но с по-малко водичка?
А тези бонбонки "Рафаело" ще са ми десерта Страхтни идеи давате

Аз го правя така ако слагам гъбки предварително ги задушавам с чесън или кромид ,а може и двете.Когато са готови ги отделям на страни.В тенджарка разтварям затоплено прясно мляко със крем -супата  сварявам го на бавен огън /но не го правя гъсто/ и го добавям към готовите вече гъбки за минута две да поври и готово.При сервиране заливам с него пържолата или ролето.Сол не слагам никога защото те по принцип са си солени

Цитат на: inaxastra в 06.01.2010 21:28

Можеш да направиш паннакотта 

Ina какво представлява паннакотта? дай рецепта.

Цитат на: albenka в 07.01.2010 17:41

момичета от къде си купувате хартиените формички за мъфините?

Има такива хартиени формички за мъфини в Кауфланд,Пикадили и в Метро.В Кауфланд се намират при кухненските пособия като лъжици и тирбушоните.
В краен случай може да си поръчате оттук.
http://www.bestshopbg.com/product.php?productid=16772&cat=311&page=1
Има и коледни
http://www.bestshopbg.com/product.php?productid=16848&cat=311&page=1

много красиви маси сте показали  момичета
и нищо,  че тъкмо хапнах пак ми дойде апетита като се разчетох

тука http://lh6.ggpht.com/_ojpRQTts830/S0eRobQlFvI/AAAAAAAAE80/acCser0t93A/DSC03458.JPG са нашите коледни сладки които бъркахме и украсявахме заедно с родата покрай Коледа. Като цяло стават лесно, ама за рисуването после си трябва време 

Здравейте ,кулинари и кулинарки,след многократни несполучливи опити за фокача ,най-после май открихме тайната .Правихме я с обикновенна мая ,но нямаше нищо общо с вкуса на тукашните фокачи /Италия/ .Ровихме се в нета и купихме книжки и навсякъде пише, че се приготвя с бирена мая и някой други тънкости спазихме и ето какво се получи.Фокачата е изцяло правена от мъжа ми каза да не си присвоя заслугата ,че щял да провери.Аз току що я опитах и наистина се е получила разкошна.Ето и две снимки

Valentinka - страхотна трапеза сте имали... 
juji - много вкусна изглежда тази фукача  на мъжа ти, явно му се отдава...

момичета, да попитам тези от вас които са правили трюфелите, за каква течна сметана точно става въпрос... съжалявам за глупавия въпрос, но...предполагам става въпрос за сладката сметана, която е течна и която като се разбие става на "пяна"...но може да става въпрос и за готварската сметана.... и нещо се умотах...

juji мъжа ти ще те надмине, внимавай 
Последно с бирена мая ли я правихте ?
И тъй като зная че посещаваш и форума гответе с мен, даже видях и твоята торта там, искам да те питам правила ли тортите на Йоли - Династия и Естерхази. Хвърлила съм им око за рожденият ми ден във вторник, но нещо не мога да събера смелост и се чудя коя ще е по хубава. Или пък да направя еклерова  В голяма чуденка съм 

Дарлинг, с бирена мая я приготви мъжа ми тази фокача и се получи хрупкава и сочна,сега ще си хапнем от нея.За тортите на Йоли не съм ги правила ,една единствена торта пробвах по рецепта на Йоли ,но беше със желатин и се изложих  ,но приготвих вита торта  на Абра ,получи се страхотна ,и кумата ми толкова я хареса ,че тръгнала да си търси като тортеният ринг ,който е необходим за такъв тип торти.
Династия -много я  хвалят пробвай се и ми кажи ина мен да се пробвам и аз 

При нас днес Вита баница със сирене и кокосови блокчета Баунти

Сладка течна сметана за нея става на въпрос поне аз с нея ги правих  Аз обаче втория път ги оставих по-дълго в хладилника и бяха станали на кокалче и по-лесно правих топчетата

Гери, как го правиш това Баунти ??