Цитат на: roumyana в 07.12.2009 15:30

uaua малко сме офф топик, обаче този сайт на Йоланта има уникални неща, благодаря ти Юли, че го сподели с нас, отдавна не бях виждала нещо толкова красиво

Нали ,уникален е ,на пръв поглед повечето неща изглеждат супер трудни ,но не е така ,Йоли е невероятна.Всички ястия по нейни рецепти до сега са ми се получавали страхотно,като имай в пред вид че аз от година две съм се развихрила в кухнята ,не съм кой знае колко добра в готвенето,но благодарение на Йоли и на още една две съфорумки от gotvetesmen се понаучих

в момента готвя Мусака !!!!!!!!!!

но ако може някой да ми даде изпитана рецепта за зайче !!!!!!!!! 

Ели .   , аз пък ще правя зайче за вечеря.
Ако е цяло си го пълня с ориз, дреболийки и гъбки, зашивам, плънка наоколо, малко бяло вино и водичка и във фурната за два часа.
А сега, тъй като е една трета от голямо зайче, ще го нарежа на порции, запържвам и отделям на страна. В същата мазнина запържвам лук, моркови и гъбки, малко доматено сосчче. Зеленчуците, и зайчето прехвърлям в глинен гювеч, водичка , Вино, подправки /каквито имаш, но много му върви бахар или дафинов лист/ и го забравям на 200 градуса за 1.30-2 ч, докатоостане на мазнина.
Успех 

благодаря Мимка точно такава за гювеч ми трябва !!!! 

Току що ми подариха от онези модерни гумени формички за печене на сладкиши. Моята не е много голяма като за кекс а по - скоро размера на меденка или нещо подобно... И се чудех какво да си изпека  Не знам каква рецепта може да бъде - мисля че ако е за бисквити може да не стан, понеже ще са дебели и няма да се изпекат добре, а и кекс не може да е понеже той бухва ... Ако някой има идеи да ми каже 
Благодаря ви предварително 

Ели . радвам се, че  съм помогнала. Аз снощи готвих зайче така и моям  изяде две огромни порции Дано и на Вас се хареса
svetla_ety , ако си фенка на здравословното хранене, в Интрнит има едни бисквитки с овесени ядки. Формата е идеално. Можеш да направиш масленки, меденки, нещо което не бухва

Да побутна темата с една торта приготвена от мен за освещавенето на новият дом на кумовете ни

juji, да запзиш по едно парче и за нас  Изглежда страхотно!
С готови блатове ли я прави?

Не блатовете са домашно приготвени,дори са още в тавата така и ги сглобих ,защото тортата беше голяма ,а и за първи път приготвям торта от правоъгълни блатове

аз снощи сготвих ето това и наистина беше много вкусно !!!!

Пилешко с карамелизиран лук и сос  и пържени картофи !!!! и спретнах бисквитена бърза торта !!!

И аз снощи правих бисквитена тортичка и картофен огретен с шунка.

van4ii, моля те дай рецептата за огретена. Отдавна искам да направя нещо подобно.

Момичета искам да нправя някакви коледни сладки. Разни елхички, звездички и т.н. Дайте някоя хубава рецепта. А също и идея от къде да купя боя за оцветяването им. Мерсииииии 

Картофен огретен с шунка
Картофи - около 1 кг
сирене
кашкавал
фикс на Маги за картофи с кренвирши
олио
шунка
Обелвам картофите и ги нарязвам на колелца, слагам ги в подсолена вода и ги бланширам, колкото да поомекнат, но не да се сварят напълно. В намазнена  правоъгълна тавичка редя ред картофи ред шунка, нарязана на по-едри кубчета и ред натрошено сирене, така редувам докато свършат продуктите като завършвам с картофи. След това заливам с фикса,предварително разтворен в 200-300 мл вода и слагам във фурната да се пече на 250 С за около 30 минути. Когато се зачервят картофките, изваждам и поръсват с настърган кашкавал и отново запичам за 5 минути. И е готово-бързо, лесно,вкусно!

Мм, звучи супер, събота или неделя мисля да го пробвам!