⚠️ Този форум е архив (само за четене).

ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 7

Дробчетата и аз ги правя като Ели. с малката разлика, че вместо печени червени слагам сурови зелени чушки - пак става много вкусно  @}->--
Ето тук пуснах моята "версия" на лесни дробчета - да си имаш още един вариант! http://forum.svatbata.bg/index.php/topic,14491.0.html
една супер лесна рецепта за дробчета:смесваме дробчетата с майонеза(половин пакетче или колкото поемат дробчетата) трябват ни още гъби от буркан и една глава лук,нарязан на колелца.Вземаме една иенска тавичка и редим лук,дробчета,гъби.Подправки слагам от тези на маги десет зеленчука или тази която е за пиле.Слагам във фурната за около 45 минути и преди да извадя дробчетата поръсвам с настърган кашкавал и топено сиренце,изчаквам да се разтопят и изваждам  *THUMBS*
Katence, звучи супер даже мисля довечра да пробвам! А не може ли вместо гъби от буркан да са пресни гъбки ( повече ги обичам )  @}->--
естествено че и пресни стават,просто винаги като реша да ги правя все от буркан взимам и аз не знам защо  =] А иначе дробчетата стават супер, а майонезата въобще не се усеща след като мойто мило хич не я обича,а обожава тези дробчета  :danceg:
Благодаря за отговорите  :)

Ели само една питанка към теб,вариш ли ги преди това дробчетата или не ?

И към Катенце един въпрос,без гъби може ли....не обичам с гъби ?
Данитка може с каквото си решиш да ги направиш може да добавиш доматче или царевичка не е задължително гъби да слагаш *THUMBS*
Дани сигурно късно ти отговарям, ако е пилешки не го варя !!!!! :) *THUMBS*
Ели:

Дани сигурно късно ти отговарям, ако е пилешки не го варя !!!!! :) *THUMBS*

Не е късно :) Тъмън след малко ще ги почвам

Дописвам....Станаха супер,без гъби обаче :)
Момичета дайте изпитана рецепта за козунак!Ще ми е за пръв път,но мисля преди Великден да пробвам няколко пъти,но разбира се с 1/2 пропорции,та ако хвърлям да е по малко  :) :yes:
Ето ти една рецепта,сега ще погледна в мойте рецепти да видя нещо друго
А ако имаш машина за хляб там също можеш да пробваш стават страхотни

Продукти: 8 яйца
1 пак. мая
1.5 чаша захар
1.5 ч.ч пр. мляко
ванилия
стафиди киснати във ром
печени орехи
стърготини от кокос
мазнина по избор
брашно
Начин на приготвяне: Подбърква се маята в топлото мляко и се разбиват яйцата със захарта.
Замесва се средно твърдо тесто. След това се топи в затоплената мазнина с пръсти и се меси и издърпва на дължина , за да стане на конци докато тестото започне да пука.
Оформяте по желание на плетеници, на рула или гевреци.
Стафидите се поставят в тестото като се овалват в брашно
И още една
яйца
300 мл прясно мляко
300 г захар
250 мл олио + краве масло/ в съотношение 1:1 /
3 с. л. ром
кората на 1 лимон
1 кубче мая
1 ч. л сол
около 1,5 кг брашно

Приготвяне:
Подхваща се маята с малко топличко мляко и лъжица захар. Разбиват се яйцата и захарта до побеляване, прибавя се половината от мазнината, а другата половина се оставя за измесване на козунаците. Бие се до стопяване на захарта. След това се прибавят солта, ромът и лимоновата кора и втасалата мая. Отново се бърка до получаване на еднородна смес. Прибавя се брашното и се разбърква добре. Измесва се меко тесто. Оставя се да престои на топло, за да втаса. След около час тестото е готово за размесване. С намазнени ръце тестото се измесва отново като се използва мазнината, която е оставена при месенето. Меси се до поемане на цялото количество мазнина. Тестото се разделя на 6 еднакви по големина топки, които се разточват и се сплитат (2 плитки по 3 топки) 2 козунака. Слагат се в намазнени тавички, поръсват се със захар и се пекат до готовност в загрята фурна.
тези рецепти за козунаци изглеждат супер и със сигурност ще пробвам  :torte:
Вчера цял ден се занимавах с това да направя първия в живота си козунак и вижте какво се получи
Честит празник на всички дами. Явно днес няма никой в кухнята  :P
Да почерпя с една тортична направена от мен вчера
торта 1.jpg
Mariqnkata не мога видя тортата  :(

Момичета, дайде рецепта за вегетариански сос за спагети- без сирене, мляко и производни.  :thanks: