И с пиле съм пробвала - бомба става. 
Ако я направиш - вземи да я снимаш цяла, че да имаме една нормална снимка на хвърчатото в медена одежда (за личните архиви) 

Момичета`страхотен`форум`открих`за
приготвянето`на`различни`ястия`десерти
закуски`салата`и`каквото`си`помислите
всички`рецепти`са`със`снимси`и`можеш
да`се`ориентираш`от`вида`на`приготвените
ястия
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,3590.0.html
има`досто`за`разглеждане

Abii , това е и моят любим сайт за готвене. Препоръчвам го на всички , рецептите са много сполучливи.

Abii ,радвам се ,че си открила този сайт аз много отдавна съм регистрирана там и имам снимки .Страхотен сайт е

Ето и обещанит от мен бисквитки - направх ги вчера и се получиха много добри. От тази доза излизат доста, при мен станаха около 120-130 бройки, 5 тави от тези големите на фурната 
Също, в рецептата пише да се пекат не повече от 5 мин, но при мен за това време дори не се зачервчваха, затова ги пекох по около 15 

Шведски коледни джинджър бисквити
Необходими продукти
255 г/1 1/4 ч.ч. - захар
150 г/2/3 ч.ч. - течен мед
200 г - масло
150 мл/2/3 ч.ч. - сметана
1 с.л. смлян джинджифил
1 с.л. кардамон
1 к.л. карамфил
1 с.л. сода бикарбонат
700 г/5 ч.ч. - бяло брашно

Начин на приготвяне
1.Маслото, захарта и медът се загряват на слаб огън, докато се получи хомогенна смес. Охлажда се, прибавят се сметаната, подправките, содата и всичко се разбива, докато побелее. Прибавя се брашното, като се оставя малко от него за разточване. Омесва се гладко тесто, слага се в найлонов плик и се оставя да отлежи на хладно през нощта.
2.Тестото се разточва много тънко върху набрашнена повърхност и се нарязва на различни форми. Бисквитките се пекат върху намазана с масло тава или върху хартия за печене не повече от 5 мин. на 200°С. Охлаждат се леко и се отлепят от тавата. Съхраняват се в затворена кутия.

Източник: www.menumag.bg

Abii - сайта наистина е супер...дори вече изпробвах една рецепта...
ох, че съм сънена още...ЧЕСТИТА НОВА 2010 ГОДИНА, момичета, нека тя бъде по-добра за всички ни!!!
и да ви почерпя с моята новогодишна баница, която стана спуер и всички бяха щасливи и доволни...

.....и за десерт, моята новогодишна торта....тази торта я правим от 26 години...т.е от както съм се родила всяка нова година...традицияяяяяяяяяяяяяяяяя...

..и като съм почнала...ето я и новогодишната пита*във фурната*...съжелявам, ако досаждам...хайде събуждайте се и показвайте празничните маси... 

Тони, как я правиш тая торта? Аз я пробвах веднъж, мисля, че е с амонячна сода и точно заради тая пуста сода, не стана нищо. Я дай твоята рецепта, че много искам пак да я пробвам.

ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА МОМИЧЕТА,БЪДЕТЕ ЗДРАВИ И ЩАСТЛИВИ
аз успях да снимам само солената торта със пилешко ,в новогодишната нощ моята задача бяха ордьоври и салати и ето и тортичката

Цитат на: inaxastra в 01.01.2010 16:09

Тони, как я правиш тая торта? Аз я пробвах веднъж, мисля, че е с амонячна сода и точно заради тая пуста сода, не стана нищо. Я дай твоята рецепта, че много искам пак да я пробвам.

ами да права си в оригиналната рецепта се слага сода, но на мен лично след това ми мирише на сода, въпреки,че се "гаси" в кисело мляко, но...  тортата която виждаш е от "модифицираната" рецепта...

Затова сега ще напиша и оригиналната рецепта, както и "моята" леко модифицирана...

Оригинална Рецепта

6 яйца
1 чаша захар
1 ванилия
1 чаша кисело мляко
3/4 олио
3 чаши брашно
1 амонячна сода

Тестото се пече на 3 пъти, като в последната се слага какао. Пластовете се слепят с крем направен от нишисте (в моя случай ванилия).


Модифицирана рецепта 

6 яйца
1 чаша захар
1 ванилия
6 лъжици олио
6 лъжици кола (или някакъква газирана напитка)
2 1/2 чаши брашно

Белтъците и жълтъците се разбиват отделно заедно със захарта и ванилията. След това се смесват и се добавя 1 чаша където преди това съм смесила олиото и колата. Всичко това се бърка с миксер.
След това се добавя брашното, но там само с една лъжица го бъркам т.е без миксер.
И след това се пече на 3 пъти.

toni8301 тази торта ми напомня за детството, баба ми редовно ми я правеше. Добре си сложила рецептата , но и мам въпросче за Модифицираната рецепта.
Газираната напитка ли служи за набухвател? Получава ли се?
juji   това палачинкова торта ли е? Изглежда прекрасно
Ако не те затруднявам били сложила рецептата?

Цитат на: mimka25 в 03.01.2010 16:25

toni8301 тази торта ми напомня за детството, баба ми редовно ми я правеше. Добре си сложила рецептата , но и мам въпросче за Модифицираната рецепта.
Газираната напитка ли служи за набухвател? Получава ли се?

да мила, точно така е..получава се супер...поне според мен... а и както вече писах със сода много ми миреше след това на сода  а така е 

някой от моите познати на които съм давала рецептата я пекат на един път и след това разрязват, но според мен по сполучливо и по-голям обем се получава когато пластовете се пекат на 3.

juji   това палачинкова торта ли е? Изглежда прекрасно
Ако не те затруднявам били сложила рецептата?

Не  е палачинкова торта.Това е торта вариация на една друга- солена рибна  тортичка пусната малко по напред в темата .Много е лесна и не е много тежка.Ето ти рецептата
Аз я правя с помоща на тортен ринг
сварявам картофи в случая 3-4 картофа ,намачквам ги с вилица и ги прехвърлям в тортеният ринг  оформям добре да стане като основен блат после поливам с малко лимонов сок и сол.Редя първо,царевица после гъби ,нарязан на ситно бланширан спанак и поставям сварено  накъсано пилешко бутче,  след това обърквам  2,3 супени лъжици майонеза с 2 лъжици кисело млеко добавям настърган чесън подправки по вкус и заливам , настъргвам яйце ,кисела краставица и завършвам с кашкавал.Украсата е от каквото пожелаеш

Ето и нашите празнични маси