Питка със сирене

И кекс

Дени, моите любими сандвичи с багетки са с крем сиренце (сега има едни нови на Маджаров със сметана и с/без копър - много ми харесват), пушена сьомга и малко кисела краставичка.
Аз лично не ги дълбая хлебчетата, само разрязвам по средата 

Клео, дай рецепта за питката 

Дени, ами аз с ножче и с ръце дълбая, ако хлебчето е пресно си изяждам средата , докато готвя , то някои хлебчета са толкова вкусни, че......

Бубе заповядай
Така...правя всичко на око.Но-1кг брашно,250гр сирене,около 100гр масло
Пресявам си брашното и правя дупка в средата.
Предварително в 1ч.ч. топла вода(не гореща) слагам
1ч.л. захар + 1пакетче суха мая на д-ра, да се образува шапка.
Прибавям маята, 200гр. кисело мляко, 1ч.л. сол, 1яйце към брашното.
Меся до средно твърдо тесто. Оставям го на топло, докато стане двойно./30минутки са достатъ4ни,но задължително покривам тестото с кърпа/
Премесвам го пак и разточвам на тънка кора с форма на кръг.
Размазвам размекнато краве масло върху него и поръсвам с натрошено сирене.
След това навивам на руло и усуквам(навивам)на една страна
Пека в предварително загрята на 180С фурна до готовност-около 40минутки

Руми и Роси, благодаря ви много! 

Клео, направи ми събра очите с тая питка. Мерси за рецептата! 

Мире, звучи ми супер и при първа възможност ще я пробвам. А с какъв диаметър ти е тавата?

Тази,от снимката е голяма-34см .Но понеже моите питки имат "навика" да се надуват страшно много реших,4е така ще има пове4е място.СЛожих я в средата и ве4е готовата се беше разположила в цялата тава

Леле Мира, ти си сътворила чудеса
Кексчето ми изглежда много добре  едно цветно такова . Аз пък искам рецептата за него

Миме кекса е моя измислица ето ти рецепти4ката
5 яйца
4аша и половина захар
1/2 4аша олио или разтопено масло
1 4аша кисело мляко
1 бакпулвер
1 ванилия
Брашно-колкото поеме-около 4 4аши.
2 лъжи4ки какао
ПО избор-локум стафиди,сушени плодове,орехи
Разбивам яйцата със захарта.Добавям млякото,в което съм разтворила бакпулверът.След това олиото и ванилията.СЛагам "добавките" по избор и след тях брашното.Гледам да е с гъстотата на кексово тесто.В една купи4ка отделям малко от сместа и добавям какаото.В намазнена и набрашнена форма за кекс озсипвам половината смес.С лъжи4ка сипвам и пржвя спирали от какаовата/може и с нес кафе да се направи/и след това слагам остжтъка от сместа.Пека в умерена фурна-180С до готовност.Проверявам с кле4ка.Украсяявам с настърган шоколад,кокосови стърготини или каквото имам под ръка
Общо взето вси4ко е измислено и всеки път или добавям или премахвам нещи4ко.Така стжва разли4но

ето и топчетата !!!!

бисквитени топчета !!!

2 п. обикновенни бисквити 'Житен дар' от големите
250 гр. масло
3 с.л. какао
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. смлени орехи /аз нямах и не съм слагала/

за глазура 1 натурален шоколад+малко прясно мляко+ кокосови стърготини

бисквитите ги натрошавам с блендера и смесвам с мекото масло, слагам какаото, прясното мляко, пудрата захар и ако имате орехите !!! всичко се омесва като тесто и се оформят на топчета или скалички. След като престоят да стегнат в хладилника за 1ч. на водна баня разтапям шоколада с кафена чашка пясно мляко и пускам едно по едно топчетата и нареждам в табличка. Отгоре поръсвам със стърготини и пак в хладилника !!! може и без шоколад да се овалят в стърготини, смлени орехи и др. много са сладки и вкусни

вчера след като видях питката на Клео, така ми се дояде,че реших да я направя.обаче като отидах в магазина да пазарувам, видях че има готово тесто и реших да направя в крайна сметка тутманик, за първи път правя с готово тесто, но стана наистина много хубав, така че за по-мързеливите и работещи пробвайте- сложих само маргарин и сирене

Клео невероятна питка.Направо ми идва да си отчупя.
Ели топчетата ти са супер готини.
Днес правих един много вкусен и лесен сладкиш.

Гери метни рецептaтa нaсaм.От когa търся толковa шоколaдово-кaкaов слaдкиш

ето и още някоя снимчица
Пиле с ориз и домати в гювеч

Крем супа от картофи и тиква с пилешко и крутони

баница с яйца и сирене