ее  Гучи, много хубаво че се включваш, така ме зарадва, отдавна искам да направя такова шоколадово сладкишче( яде ми се), а като видях , че си писала, че е и лесно, направо давай рецептата мила

Gucci, това изглежда толкова вкусно  
Бързо, дай рецепта, още в петък ще спретна един, а ако остане време - и питката на Клео може да завъртя  

Внимание - 3 нови отговора бяха публикувани докато ти пишеше.

Еми да, като показваш такива вкусотии - нормално 

Цитат на: kleo_20 в 20.01.2010 12:47

Гери метни рецептaтa нaсaм.От когa търся толковa шоколaдово-кaкaов слaдкиш

Шоколадов сладкиш с майонеза
рецептата е на Сладка Хапка от форума Гответе с мен

Нужните продукти са:

1 опаковка майонеза
1 ч.ч. вода

2 ч.ч. брашно
5 с.л. натурално какао
1 ч.ч. захар
2 ч.л. сода

1 шоколад и малко вода и 1лъжица олио

В купа се смесват брашното,захарта,какаото и содата.Към тях се прибавя майонезата и водата и се разбърква хубаво с лъжица до хомогенност.Застилам с хартия за печене в тава и слагам да се пече в предварително загрята фурна за 25 мин на 180 градуса.Сладкиша не трябва да е сух.Дори с моята скапана вурна за 25 мин беше идеален.Изваждаш оставяш да изстине.В купа натрушавам един шоколад и слагам лъжица вода.Включвам на 30 сек в микровълновата.вадя и бъркам да стане хомогенно.Прибавям лъжица олио и по малко вода докато стане лесно за разливане.заливам изстиналия сладкиш и поръсвам с кокосови стърготини.невероятно лесен и невероятно вкусен.Глазурата може да се прави и с масло и шоколад като принципа е слагаш лъжица масло и начупен шоколад и слагаш за 30 сек. в микровелето и после бъркаш докато стане гладка смес.Просто аз нямах масло и в този студ не ми се ходеше до магазина.Може и с мляко ако нямаш масло.
Пробвай наистина е лесен много шоколадов и много вкусен.

уау, а майонезата не се ли усеща( малко глупва въпрос, ама нещо не си го представям)

въобще не се усеща.аз сложих на Олинеза.В рецептата пише безсолна ама моята си е солена и нямаше проблем.Аз да си призная не съм виждала безсолна майонеза.И аз се чудех но ако незнам че в рецептата я има никога не бих казала че я има.Пробвайте я няма да съжалявате.Прави се за 30 минути.

Гери,блaгодaря ти.Ще се пробвa непременно.И aз се о4удих зa мaйонезaтa,но щом кжзвaш,4е не се усещa.Предполaгaм,4е нaистинa е вкусно И кaкто кaзвaш зву4и много лесно

Гери, стахотно си сготвила
В събота ще направя Цветния кекс на Клео, а в неделя твоя шоколадов сладкиш

А на мен вчера ми беше досна кофти ден от към  готвене , каквото захванех окепазих го .Направих шкембе - чорба стена отврат гъста и една никъква.Видях ,че това чудо аз няма да го ям и реших да си приготвя макарони на фурна и там претърпях пълно фиаско.Та за днес една изпитана рецепта- панирана мерлуза в много специална марина /всеки който я е опитал останал възхитен ,а кумата ми не яде риба ,но тази си я хапна ,че и рецептата поиска/ ,салатка с риба тон, марула и мариновани червени чушки и картофена салатака ,а имам и мариновано сиренце от форума гответе с мен  взех рецептата ,та ако не ме мързи довечара ще снимам ,та малко да се подмажа на съпруга след сношното фиаско 

Гучи задължително ли е ползването на хартия за печене за сладкиша с майонеза? Защото аз такова чудо нямам Пък ме мързи да ходя до по-големите магазини само за него.

Може ли да се замени с фолио за печене?
Или да намазня, а после да поръся с брашно тавичката?
juji   това мариновано сиренце звучи чудесно. Аз каквато съм винарка, веднага си го представих с хубаво червено вино и любимия човек

мимка може да ползваш и намазняване на тавичката и след това поръсване с брашно.Така е в оригиналната рецепта.Аз защото почти винаги ползвам хартия за печене затова нея написах.Може и фолио за печене.

gucci благодаря за бързия отговор
После на форумската среща ще споделя как съм се справила

този път на форумската среща ще ви направя и донеса от това сладкишче.Направо се влюбих в него.Сигурно ви надух главата но скоро време не бях яла нещо толкова вкусно.А и вече ми е писнало от купешките сладкиши дето на нищо не приличат.

Цитат на: roumyana в 20.01.2010 12:48

ее  Гучи, много хубаво че се включваш, така ме зарадва, отдавна искам да направя такова шоколадово сладкишче( яде ми се), а като видях , че си писала, че е и лесно, направо давай рецептата мила

Руми радвам се че съм ви липсвала.тези дни доста готвя.Ама айде да не досаждам по нататък ще пускам и рецепти.

juji   това мариновано сиренце звучи чудесно. Аз каквато съм винарка, веднага си го представих с хубаво червено вино и любимия човек

Аз ще ти дам рецептата а ако мога и снимка по късно ще пусна
става с моцарела крема сирене и нашенското саламурено
Ето рецептата на Сладка хапка
1/4 ч.ч екстра-върджин зехтин
1 ч.л. мащерка
1ч.л. риган
1/4 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. сол (аз ползвах кафява сол)

Зехтинът и подправките се поставят в съд с капак и се разклащат добре, за да се смесят. В същия съд се поставят топченцата моцарела. Ако не разполагате с моцарела на малки топчета, може да нарежете на хапки една стандартна топка. Отново се разклаща и се оставя за 1 нощ в хладилника.

Тъй като от ниската Т в хладилника зехтинът стяга, можете да сложите към него и 1 л. олио или да извадите маринованите топчета малко по-рано - от стайната температура той ще се втечни отново.

Със същата марина може да приготвите и крема сирене. Топченцата се оформят с помощта на специална резачка, която е принципно за плодови салати, или с помощта на две лъжички.

Цитат на: gucci в 20.01.2010 15:23

този път на форумската среща ще ви направя и донеса от това сладкишче.Направо се влюбих в него.Сигурно ви надух главата но скоро време не бях яла нещо толкова вкусно.А и вече ми е писнало от купешките сладкиши дето на нищо не приличат.Руми радвам се че съм ви липсвала.тези дни доста готвя.Ама айде да не досаждам по нататък ще пускам и рецепти.

ее блазя им на форумците от Варна, а за хората от другите градове
и аз не ям купешки неща, а пък ме и домързява и ти завиждам благородно. пускай по някоя снимка, така ме мотивираш и аз да правя вкусотии, най-вече защото изглеждат много апетитно и ми се прияжда

juji и на теб много благодаря мила. Веднага включвам сиренцето в съботно-неделното ни угояване