⚠️ Този форум е архив (само за четене).
Форум » Домашен уют » ГОТВЕНЕТО!!! 2 част

ГОТВЕНЕТО!!! 2 част

beb4e 27.02.2008 09:27
Цитат на: avva_stz в 26.02.2008 17:02


А как се прави пандишпанено тесто?


И аз това исках да попитам :[
Аз снощи спретнах набързо една пица, но не с тесто, а с хляб. Отдавна бях обещала на милото  да му направя и снощи си облиза пръстчетата :P преди това направих зелена салатка с краставичка, царевичка и грах :)
fidanka 27.02.2008 09:34
beb4e сладко, как я правиш тази пица с хляб?
И аз тези дни много си хапвам зелена салатка с краставичка, доматки, а последния път направих сос към нея - синьо сирене, чеснов сос (или просто майонеза може), готварска сметана (или заквасена) - всичко се пасира и става като заливка за салатата....ммм  :P
beb4e 27.02.2008 09:49
Цитат на: fidanka в 27.02.2008 09:34

beb4e сладко, как я правиш тази пица с хляб?
И аз тези дни много си хапвам зелена салатка с краставичка, доматки, а последния път направих сос към нея - синьо сирене, чеснов сос (или просто майонеза може), готварска сметана (или заквасена) - всичко се пасира и става като заливка за салатата....ммм  :P

Мила и аз най редовно правя такива сосчета :P Много обичам да си забърквам и да импровизирам :P

А за пицата е много лесно и бързо. Аз обикновено правя като имам поизостанал хляб. Та вземаш една тавичка подмазваш я леко и редиш филийки хляб, така че да покриеш цялото дъно на тавичката, да стане като блат. С прясно мляко напояваш леко филийките и след това слагаш доматено пюре, кетчуп, пресни настъргани домати - общото взето каквото имаш под ръка, аз снощи я правих само с кетчуп. И отгоре слагаш някакъв колбас, кисели краставички, чушки, царевица, грах от консерва или въобще каквото искаш. Аз снощи сложих шунка и кисели краставички. Отгоре настъргваш кашкавал (аз често смесвам настъргани кашкавал и сирене). Слагаш на места по мялко масълце и поръсваш с чубрица. Мяташ я във фурната, печеш под фолио около 15 - 20 минутки и накрая махаш фолиото за да се запече и кашкавала.
Много бързо , лесно и вкусно *THUMBS*
fidanka 27.02.2008 10:09
Благодаря много, бебче! Ще опитам тези дни.
Аз в събота правих обикновена пица с тесто. Но понеже нямам точилка и разточвах с бутилка от вино  :[  :girlhide:  и ми стана малко дебело тестото на едната, ама пак я изядохме  8P
honey 27.02.2008 10:19
Цитат на: fidanka в 27.02.2008 10:09

Благодаря много, бебче! Ще опитам тези дни.
Аз в събота правих обикновена пица с тесто. Но понеже нямам точилка и разточвах с бутилка от вино  :[  :girlhide:  и ми стана малко дебело тестото на едната, ама пак я изядохме  8P
слагай топла вода в шишето и ще ти е по лесно *THUMBS*
Slyn4o 27.02.2008 11:27
Цитат на: avva_stz в 26.02.2008 17:02

Ауууу, Фани, това ми е едно от любимите ястия на мама, правеше го като бяхме малки  *YAHOO* Божествено е!

А как се прави пандишпанено тесто?


:) Авичка Ако питате за пандишпанен блат -веднага помагам
Прави се много лесно - 6 яйца, 1 ч.ч захар и 1 ч.ч брашно.
Разбиват се с миксер яйцата и захарта, до побеляване - около 15 мин. После внимателно се добавя брашното, разбърква се добре и е готово за печене!  *THUMBS*
Баба ми прави страхотни торти с такъв пандишпанов блат . Можеш да сложиш каквото искаш между блата.  :)
fidanka 27.02.2008 12:08
Цитат на: наденцето в 27.02.2008 10:19


Благодаря много, бебче! Ще опитам тези дни.
Аз в събота правих обикновена пица с тесто. Но понеже нямам точилка и разточвах с бутилка от вино  :[  :girlhide:  и ми стана малко дебело тестото на едната, ама пак я изядохме  8P
слагай топла вода в шишето и ще ти е по лесно *THUMBS*

Благодаря  @}->-- Ама сте ми умници...  :bravo:
Na_TaLi 27.02.2008 19:21
Аз правих спанак с ориз и гъби по рецептата на gucci и стана много хубаво на вид, дано е така и на вкус!  *THUMBS* Само че спанака ми беше замръзен, ама пак стана!
beb4e 28.02.2008 09:52
Снощи правих спагетки с мойто си сосче и милото много ги хареса *YAHOO*
eli.atanasova 28.02.2008 16:30
кажете ми какво да сготвя по-набързо, разполагам със свинско месо и ще минавам покрай магазина за останалото ?
dafni 28.02.2008 16:37
Ели:

кажете ми какво да сготвя по-набързо, разполагам със свинско месо и ще минавам покрай магазина за останалото ?

Ето нещо бързо запържваш месото,слагаш подправки редиш в йенска тенджерка,и нарейдаш пушено сирене,по желание може да сложиш и гъбки и го слагаш във фурната за около 30 мин ;)
А може и да спретнеш гювечета за по бързо или по един омлет
gucci 28.02.2008 17:50
режеш свинското на парчета и го слагаш в дълбока тава.слагаш олио.разбъркваш периодично.като е почти готово прибавяш лук на полумесеци и нарязани печени чарвени чушки.разбъркваш.като омекне лука го махаш.сервираш със салта или картофки.
dafni 29.02.2008 08:49
Вчера направих пицата с хляб на Beb4e мммммм стана страшно фкусна *THUMBS* и милото много я хареса и се прави изключително бързо :girl_wink:
eli.atanasova 29.02.2008 08:55
снощи направих следното !!!!!! :)

запържих месото с подправки, сол, черен пипер и др. взех едни замразени зеленчуци: грах, зелен фасул, царевица, боб и ги пуснах малко в микровълновата !!!!!! после в една тавичка изсипах запърженото месо и полуготовите зеленчуци, имах един фикс за спагети карбонара разтворих го и него с малко мляко и полях месото и зеленчуците,сложих и топено сиренце Хелиос, като беше готово разбърках и сложих малко кашкавал да се запече, става невероятно даже и свекитата ме похвалиха !!!!!! :)
fanimira 29.02.2008 09:03
Снощи правих картофена крем -супичка - наистина този път беше само картофена. Сварих картофи, колкото ми беше останало, пасирах ги, сложих краве масло и горещо мляко докато стана гъста супичка. Подправих с 10 челенчука на маги, шарена сол и ч. пипер. Имаше и поизостанали крутони, получи се от нищо нещо -ммм, вкусно