Мацки-готвачки да ви питам каква е идеята на това печене в плик Никога не съм виждала такова чудо 

gucci мерси мила веднага извадих пилето да се размразява

Цитат на: gucci в 21.02.2008 12:26

beb4e какво стана с ньоките пробва ли да ги направиш.

М не, снощи бяхме на гости. Може би събота- неделя ще ги пробвам

Цитат на: mariana в 21.02.2008 12:36

Мацки-готвачки да ви питам каква е идеята на това печене в плик Никога не съм виждала такова чудо 

пилето а и зеленчуците стават крехки и месото не изсъхва а става сочно.пробвай и ще разбереш най добре.

Цитат на: gucci в 21.02.2008 13:02

Мацки-готвачки да ви питам каква е идеята на това печене в плик Никога не съм виждала такова чудо 

пилето а и зеленчуците стават крехки и месото не изсъхва а става сочно.пробвай и ще разбереш най добре.

А те тва чудо откъде се купува и така ли се казва точно - плик за печене Прощавайте за въпроса, но аз съм начинаещ готвач още 

Цитат на: fidanka в 21.02.2008 13:51

Мацки-готвачки да ви питам каква е идеята на това печене в плик Никога не съм виждала такова чудо 

пилето а и зеленчуците стават крехки и месото не изсъхва а става сочно.пробвай и ще разбереш най добре.

А те тва чудо откъде се купува и така ли се казва точно - плик за печене Прощавайте за въпроса, но аз съм начинаещ готвач още 

Мила във почти всеки магазин ги има.Казва се Плик за печене на пиле.Има и по големи за огнешко.Има и такива за риба.Но почти във всеки магазин ги има.

Няколко пъти съм готвила и аз в плик за печене-една ципура не знаех как ще е най-добре да я сготвя и я метнах в плика със зеленчуци.Също и едно "Пиле по студентски",но съм забравила рецептата...спомням си,че беше с лимон и зеленчуци трябва да видя в тетрадката...
А вие пробождате ли плика тук-таме от горната страна?!Гери,ти дупчиш ли го?

Благодаря ви за инфото  Ще потърся да си купя и да опитам нещичко 

Момиченцааа, помагайте - купих си броколи, яла съм в ресторанти и ми харесват но за 1-ви път взимам  та въпроса ми е как да ги приготвя/
Гучи мила, къде си? -дай идейки!!
Както и всички които знаят де 
Някой правил ли е и как, абе рецепти с броколи искам 

Вероника,аз най-бързичко го приготвям в йената! Ако си взела прясно броколи-аз го разделям на малки "розички" и го бланширам за минутка-две! В йената редя ред лук на кръгчета,ред гъби на тънки филийки,ред броколи,ред топено сирене и пак всичко отначало! Може да счукаш и да прибавиш малко чесън! Слагам малко масло и заливам със сметана! Често слагам и пилешко филе,а последния път заимствах от една твоя рецепта и сложих кашу!стана супер!
За замразено броколи-потапям го за малко във вода ,за да се отпусне,а през това време задушавам моркови в малко масло! Прибавям броколито и като се задуши и то изстисквам един лимон! слагам много сол и черен пипер!
Давам и рецептата на любимата ми салатка в "Уго"! Обелваш и си нарязваш два домата.Броколито се накъсва на розички и се бланшира.В купа се слагат доматите,брпоколито,кубчета сирене и кашкавал,орехови ядки и се подправя със сол,зехтин и риган или босилек! 

Цитат на: Вероника в 21.02.2008 17:29

Момиченцааа, помагайте - купих си броколи, яла съм в ресторанти и ми харесват но за 1-ви път взимам  та въпроса ми е как да ги приготвя/
Гучи мила, къде си? -дай идейки!!
Както и всички които знаят де 
Някой правил ли е и как, абе рецепти с броколи искам 

Вероника, в старата тема за готвенето има доста рецепти с броколи. Ако не откриеш, пиши ми и ще ти пратя няколко 

Аз вчера имах гости и направих за пръв път рецептата на prin4ipessa за Chili con carne . На госите ми им хареса и на мен също. Правих и зелена салтака с доматки, краставички и гъбки; картофки с коър и чесън; и си измайсторих едни много вкусни зеленчуци (гъби, бамбук, царевица, морков...)

В почивката от диетата ми  ще се опитам да направя този сладкиш:



Ето я рецептата но на английски http://www.deliaonline.com/recipes/chocolate-mascarpone-cheesecake-with-fruit-and-nuts-served-with-creme-fraiche,1190,RC.html

еее, този сладкиш е направо !!!! но ми се стори трудничка за изпълнение рецептата, по-скоро голяма играчка докато се направи. Но сигурно си струва 1000% усилията. Ох, чак се разтреперах, толкова вкусно изглежда 

Ще докладвам утре ... не ми изглежда труден но кой знае... една приятелка ще идва на гости а тя е експерт по сладкишите.

преди години живяхме заедно и тя като канеше гости на вечеря със седмици наред правеше сладкиши за да избере най-добрия... и беше много хубаво като се върнех от работа и си имах нещо хубаво в хладилника от нея 

Тази вечер мисля да сме на телешко месо с ориз....като предварително ще го обработя в тенджера под налягане, за да не стане сухо...
Някакви други идейки за вечерно меню?