Майче, чушките май слагам ч пакетче кайма 250 г., 1 чаша ориз, лук, морко, чушка. Нарязван на ситно лука, моркова и чушката, запържвам ги, после и каймата, накрая омесвам с ориза и пълня.
Аз имам още малко от ориза с кисело зеле и пилешките бутчета. Утре ще печа картофки, може би огретена на Гучи, че мнооого ми хареса! За вечеря бяла роба печена в тава.

Еличка,проявявам интерес към рецептичката за дроб с праз.Досега не съм приготвяла дробчета........ще ми е интересно да се пробвам.

Ooo, като стана въпрос за огретенчето на Гучи - то си е класика. Аз никога не бях правила и чак по нейната рецепта се престраших. Сега, след няколко опита вече, бонбона все ми казва: "На друг огретен да не правиш, само за мен е." Та на Гучи едно голямо благодаря!

Аз съм се заканила да правя солени палачинки и да ги пълня с нещо. Мисля си за някакво пиле със сметанов сос, ама не съм пробвала такова да правя досега. Преди време май тук беше писано за нещо такова, но не се го намирам... Помощ?

П.П. Аз последно време съм се зарибила много по миксовете на Маги. Преди все ги игнорирах пренебрежително, но вие като ми захвалихте и аз се предадох. Сега толкова време ми спестяват, че просто... Даже майка се нави да пробва.

Дени не знам дали моето пиле със сметана имаш в предвид, но погледни тук (в старата тема)
http://forum.svatbata.bg/index.php/topic,13965.360.html

Момичета, вчера направих една по-различна баница и искам да я споделя с вас. За тези, които обичат да експериментират 

Продукти:

1 пакет кори за баница
1 майонеза (аз използвах от 125 г)
шунка
сирене
4 яйца
газирана вода
кашкавал

В една купа натроших сирене. Бях взема салам "камчия" и го настъргах на рендето, но иначе може да използвате шунка или кренвирши като ги нарязвате на ситни кубчета. Прибавих настъргания кашкавал. Разбърках сиренето, салама и кашкавала и добавих подправки (чубрица и малко кимион).
Не се използва мазнина, заради майонезата. Само на дъното на тавата слагате мъничко за да не залепне. След това нареждам 3-4 кори, отгоре разстилам плънка, отново 3-4 кори и пак плънка. Горе-долу цялото количество плънка бях разделила на 3 части. Най-отгоре завършва с кори.
Разрязва се баницата и се залива със сместта от разбърканите майонеза,  4 яйцата и 200 мл газирана вода.
По желание може да сложите парченца масло на всяко разрязано парченце и я засилвате да се пече.
Става мнооогооо вкуснааа 

Аз пък ви предлагам една лесна и бърза КРЕМ СУПА ОТ ЛЕЩА
Сварявам две чаши чаени червена леща с малко вода ( 2-3 пръста над лещата), заедно с една глава лук, 4 скилидки чесън. След като се свари пасирам и добавям 1/3 пакетче масло, прясно мляко - колкото рядка искате да бъдете, 1 ч. лъжичка смлян кимион, черен пипер и сол. Сервирам с резен лимон и крутони.

Цитат на: elfina в 11.11.2008 12:32

Еличка,проявявам интерес към рецептичката за дроб с праз.Досега не съм приготвяла дробчета........ще ми е интересно да се пробвам.

зависи с какъв дроб искаш, аз го направих със свински, сварявам го предварително и го нарязвам на кубчета, след което запъжвам праза,слагам му подправки сол, черен пипер, малко чубрица, малко дом. пюре и каквито искаш др. подправки и накрая дроба !!! става много вкусно ако добавиш и малко бяло винце !!!!!!

иначе ако с пил. дроб, първо го запържваш директно и тогава слагам праза

Цитат на: Milizandra в 11.11.2008 13:41

Момичета, вчера направих една по-различна баница и искам да я споделя с вас. За тези, които обичат да експериментират  ....

Milizandra точно си наглеждах пилето със спанак дали е станало и попаднах на твоята рецепта за баница. мисля само майонезата ми е в по малко количество, но утре ще направя рецептата защото ме заинтригува.

Момичета да ви се похваля че се престраших да направя питка-или поне да се опитам   Замесих я аз и сега още втасва По-късно или ще ви се похваля ,или ще докладвам за провал 

и аз вече почнах с моите опити да готвя
снощи правих супа, от тези готовите ( не се смейте) и 1 литър вода чаках да заври 40 мин, нормално ли е това? мен ми се струва много време и си мисля че печката нещо не е в ред.
според вас за колко време би трябвало да заври водата?

Ами и аз мисля че имаш проблем с котлона.

Тази вечер ако успея да се прибера нормално мисля да готвя пиле в гювече и броколи с гъбен сос в гювече и картофени пантофки.

maj4eto успех с месенето.На мен не ми се отдава много много и затова не се и опитвам но се надявам при теб резултата да е добър.

echy_ човек с опити се учи така че действай смело и с желание и ще се получи.