⚠️ Този форум е архив (само за четене).

ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 4

момичета я кажете ка се прави соса за сърмите смятам да правя сърми ама плънката да е с месо несъм правила до сега ама тоз сос как е
Помагайте :)
Аз искам от Роси рецептата за крокетите, както и млечната торта на maj4eto.
Diavolitsa млечната торта е от solecito :)
А аз да ви се похволя  *db* такова грозно руло не бях правила през живота си :[ но пък е много вксно :)
Не се смейте само
2008_1201zh0002.JPG
и
2008_1201zh0004.JPG
Майче, защо да се смеем  :) То нали най - важното е да е вкусно, няма да го гледате, я  :P А и освен това и на вид изглежда доста апетитно  :torte:

:offtopic: снимките на тортата довечера , че се зареждат батериите на фотото  =]
Майче пускай рецептата...направооо изглежда супер  8P
руло

4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 ванилия
1 бакпурвер

Всичко се разбива с миксера и се пече.А крема е по желание-аз замесих днес една измишлиотина от к.мляко,малко желатин,сок от прасковен компот и едно кремче на прах,което се разбива по принцип с пр.мляко =] и прибавих и горски плодове.Но мож и само с мармаладче :)
Може да ми е тъп въпроса,ама как го навиваш .....и в каква тавичка печеш,аз имам избор от кръгла и тавичката ми от печката  =] А върху хартия за печене ли?
И може ли по-подробно кремчето? :girl_wink:
Аз вчера спретнах нещо като лазаня с юфка и стана много вкусно  :girl_wink:
Дани, мисля че се пече като блат върху хартия за печена в правоъгълна тавичка да речем и след като се изпече му се слага кремчето и тогава се навива :girl_wink:
Да ,Дани,точно както го е описала бебчето :) А крема-ами към кис. мляко прибавям малко компотен сироп,прибавям и желатина-по описание на опаковката-и понеже ми се стори малко водничко сложих и тоя крем на прах =] След това като го разпредилих върху блата ,поръсих с плодовете,а те са от замразените...предварително ги размразих :) И навиваш :)
И аз бих пробвала крокетите на Роси  ;) Чакаме рецепта.
Хайде и една зеленчукова кпичка от мен :) за вечеря.
2008_1201z0002.JPG
Цитат на: Бебче в 01.12.2008 14:38

Аз вчера спретнах нещо като лазаня с юфка и стана много вкусно  :girl_wink:
Дани, мисля че се пече като блат върху хартия за печена в правоъгълна тавичка да речем и след като се изпече му се слага кремчето и тогава се навива :girl_wink:

Дани,аз рулата ги пека в правоъгълна тавичка и после го слагам върху мокра кърва и навивам рулото,и след 20 мин. развивам и мажа с крем/сладко и блата лесно се оформя на роло след това *THUMBS* защото вече е заел нужната форма 8P
Мацки, я, кажете как да сготвя пиле с прясно зеле. Знам, че сигурно е от елементарните манджи, ама като никога не съм готвила  :[
момичета определно имам нужда от помощ за сосът към зелевите сърми, че да не се изложа на финала :)