Ечи аз правя палачинките на тефлонов тиган на Тефал и мазнина не слагам никаква, при приготвянето на самата смес капвам няколко капки олио и това е.Същото се отнася до оребрения тиган.Скоро си правих на него гъби и бях сложила съвсем малко мазнина, бях го намазала така да се каже и те почнаха да се пържат, а аз исках да ги направя все едно са на скара, та после бърсах тигана и всичко наново.

Аз имам оребрен тиган на Tefal и в началото не слагах мазнина, ама съвсем леко залепваше и оставаха едни следички при готвенето и вече почнах да слагам по съвсем малко мазнина и си реших проблема

Ечи аз имам оребрен тиган на Тефал и такъв на Сапорела.От Сапорелата съм по доволна .И в двата тегана капвам по лако мазнина ако това което готвя не миже да си пусне и когато ги искам пържени.Иначе като Маги когато искам да е като на скара не слагам мазнина.А на палачинките капвам олио като ги правя въпреки че обикновенния ми тиган е тефлонов на Тефал  и го правя не защото ще залепне а защото са ми по вкусни.Досага нищо не ми е залепвало в тези тигани на Тефал или Сапорела.

благодаря ви момичета. през уикенда съм намислила да сефтосам единия, и идейката ми е да правя палачинки на милото. той обича много сладки неща, а за мен ще си направя солени палачинки и ще ви се похваля после

Цитат на: gucci в 26.11.2008 12:33

Теа аз не мога да видя снимката.
....

то как да я видиш след като аз като един голям капацитет и преместих мястото в друг албум.


а сега понеже е денят на пуйката и се опитвам да приготвя тази рецепта
Turkey Divan Recipe ,но ще видим какво ще се получи на финала.

Тази вечер направих салатката с риба тон.Стана невороятна и с нея вечеряхме.Доста е засищаща

Цитат на: gucci в 27.11.2008 21:23

Тази вечер направих салатката с риба тон.Стана невороятна и с нея вечеряхме.Доста е засищаща

Радвам се, че ви е допаднала салатата, Гери 

явно през почивни дни само аз готвя  телешко варено

И аз ще готвя -пилешки сърчица...само че още умувам как точно да ги приготвя

Ние сме на телешко ама в гювече с качамак

Цитат на: maj4eto в 29.11.2008 15:52

И аз ще готвя -пилешки сърчица...само че още умувам как точно да ги приготвя

Майче , Ели. беше пускала една рецептичка , ето я /color]

Ели.:

Ванили аз ги правя в гючевета, първосварявам сърцата, запържвам лук и подреждам, сърца топено сирене, резини домати ( или дом. пюре), пържения лук , запичам докато се разтппи топеното сирене, и после настъргвам кашкавал и пак запичам !!! понякога добавям и печена червена чушка и кис. краставичка общо взето каквото имам, подправям със сол и чер пипер и малко шарена со

Ние сме на пиле с ориз.
Gucci, би ли споделила как приготвяш телешкото?

Теди,мрси мила Аз за жалост нямам гиувчета но ще измисля нещо аз

ей успокоих че не съм сама на кухненсият терен

Как сама ?! И аз съм тук  Ние обядвахме болоньез. Веднага пускам рецептата му:

Сос болоньез на мама Ада

1 кутия доматено пюре
1/2 глава лук
1/4 от средно голям морков
няколко см от стъблото на листо целина
300г. кайма

Зеленчуците се нарязват на много малки кубчета (да бъдат почти като смлени). Запържват се в щедро количество зехтин. Добавя се каймата и когато тя се запържи достатъчно, се прибавят доматеното пюре, една чаша вода, сол и смлян черен пипер. Вари се на тих огън докато се посгъсти и олиото изплува на повърхността.
Сервира се с всякаква паста. Поръсва се с настърган пармезан.

Bon appétit !