Цитат на: cherry_tea в 29.11.2008 15:58

Ние сме на пиле с ориз.
Gucci, би ли споделила как приготвяш телешкото?

Телешкото първо е важно да го нарежеш напрчно на мусколните влакна.после го овалвам в брашно и го запържвам колкото да си смени цвета после редя в гювечетата ред качамак после щедро месци и похлупвам с качамак.слагам кашкавал и пека.

Какво ще приготвяте за днещния празник? Аз разглеждам рецепти, но още нищо не мога да избера.

Какъв празник е днес ??
Иначе ние сме на тортелини с масло за обяд, и кюфтета/картофено пюре за вечеря.

В България е  Андреевден. За друг празник не се сещам! 

Нещо специално ли се готви за него или просто защото е празник ?

Ами мисля, че има специално меню съобразено с постите, но не съм 100% сигурна.
Иначе вчера правих бухти за закуска, а после като метнах в гювеча едни свински пържолки, свинско месце нарязано на кубчета, гъби, топено сирене и картофи. И го оставих да си се готви във фурната около 2 часа. После.....си облизахме пръстите. 

Аз пък знам, че не днес се варят варива които набъбват, за да е плодородна годината - жито, боб, леща , царевица.
Аз обаче имам крем супа от тиква и картофи от вчера и броколи със сос от сметана и синьо сирене. А за закуска правих баница.

И аз незнам- какво се празнува?

Цитат на: Данитка в 01.12.2008 08:08

Някой да даде някакви идеи за муска,но без заливка ?

без заливка, а месо?

ето и последното ми произведение от снощната вечеря
"Пълнени крокети" с гарнитура задушени зеленчуци
бързо,лесно,вкусно
ако искате ще ви дам и рецептата, нищо сложно

а сега като видях и въпроса за мусаката се сещам че може крокетите да се напълнят с кайма

Аз правих млечна торта ( любимата вкъщи  ), че мъжът ми утре има рожден ден. После ще пусна снимка и ако искате ще напиша рецептата 

Пете ще чакаме снимки и рецепта А аз съм се захванала с едно руло ,та да видим дали ще  е за ядене после