⚠️ Този форум е архив (само за четене).

ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 4

Аз взех,че напълних чушки и ги изпекох!Писето,каза,че са станали много много хубави! :bravo:
А аз вчера така се изложих с едно зеле,забравих ,че в тенджарата под налягане са му нужни не повече от 15 мин ,а аз го оставих половин час и стана каша  =].Даже тая сутрин мъжа ми пак ми три сол на главата .Ама случва се  =]
Ами ние от 2 дни ...май почти нищо не хапваме  =]
Вчера се навих да направя един щтрудел,който става точно за 1час....и много вкусен  :torte:
Е вече почти го няма  :victory:
аз само да се запиша, че докато се усетя и ... 6 страници,

сега ще чета
аз досега не съм писала тук, малко съм скарана с готвенето, но напоследък надничам за някоя и друга идея :
мисля през уикенда да спретна един сладкиш с ябълки. дайте някоя лесна рецепта
Ечи или тук, или в предишната тема Данитка беше дала една рецепта за сладкиш с круши, мисля,  че спокойно можеш да ги смениш с ябълки.
Аз ще правя кюфтета и руска салата (може би тази вечер или утре сутринта, понеже ще са за утре на обед). Малко ме мързи да режа продуктите за руската салата, понеже ще е промишлено количество, ама нямам избор, обещах на майка ми аз да я направя  8P Някой рязал ли е в блендер или кухненски робот съставки за руска салата? Имам аз едни пъклени мисли...  :girl_wink:
Ечи мога да ти предложа и рецептата за щтрудела .....
1 пак. готови кори
1 пак. масло
ябълки ( колкото прецениш)
1 пакет канела
захар ( в зависимост,колко сладко искаш да бъде)
шепа орехи смляни на дребно,но може и по-едри
2 ч.л.галета

Разстопяваш си маслото,но не да ври ....ами на много слаб огън.Намазняваш си тавичката(аз правя в тавичката от фурната) и приготвяш смес от предварително обелени и настъргани ябълки,аз всичко правя на око,прибавяш към тях канелата,орехите,галетата и захарта.Пробваш дали ти е достатъчно сладко.След като си извадила корите мажеш с маслото,пръскаш по кората от сместа и завиваш като руло и слагаш в тавичката,но листата от корите са по 2бр. не по-малко,не и повече.И така докато ти свършат корите и сместа.Става мноооогооо бързо.Когато си готова поливаш с масло,ако ти е останало на мен винаги остава,пъхаш във фурната,в предварително загрята на 180 градуса и готово  *THUMBS*
Печеш около 30мин-40мин. до зачервяване.Вадиш,чакаш да истине и поръсваш с пудра захар.Бон Апети    :P  Аз го правих снощи и вече го няма,а за сладкиша и светли е казала,че пуснах малко по0-назад в темата,но аз с ябълки не съм го пробвала,но момичетата опитаха и казват,че пак ставал много хубав
Aз рецепти не давам ама иначе само ви моля за помощ  @}->-- Милото ми вчера купи от Бургас риба лефер и сега иска да му я направя, ама аз въобще незнам как *crazy* Риба не обичам и немога да я правя  *db*
echy_ ,тази рецепта е от наша съфорумка!Правих този сладкиш и стана много хубав! *THUMBS*
Необходими продукти:

1 кг. ябълки
125 гр. меко масло
1 чаша захар
1 1/2 чаша брашно
3 яйца
1 кафена чаша прясно мляко
1 чаша наситнени орехи
1 бакпулвер
1 ванилия
канела

Разбивам мекото масло и захарта добре, добавям жълтъците , разбивам, добавям прясното мляко и брашното смесено с бакпулвера, ванилията и канелата.
Отделно разбивам белтъците на сняг с мялко захар и с лъжица леко ги разбърквам с горната смес.
В намаслена тава изсипвам 2/3 от сместа,отгоре изсипвам настърганите ябълки и орехите и после заливам с останалата 1/3 от сместа.
(ако трябва с лъжица го размазвате).
Като изстине го поръсвам с пудра захар. 


За тази вечер взех пастърва и мислех да я правя в фолио с бадемов сос на фурна,но се оказа,че ще излизаме и ще хапнем навън! ;)
ето какво ще вечеряме ние тази вечер
Празеник по рецептата на Светли за което отнови и благодаря.Само да спомена че този път добавих царевица в плънката и поръсих баницата с кашкавал.
А в момента се пече и Печен праз пак по рецепта на Светли.Ще пиша като стане и ще снимам и него.
Малееееее Гучи..изтекоха ми лигите :1tongue: толкова апетитно изглежда че..ммммм супер  :bravo: личи си майсторлъка ти..макар да не обичам праз, просто не знам как ще се жъздаржа тая вечер от всякакво ядене  с тез мойте диети... :bravo: още веднъж..
Кристинка рецептата е страхотна.и много вкусна.И моя мъж не е почитател на праза но вече излапа две парчета и пита защо досега не съм му правила.

Светли  :thanks: :thanks: :thanks: :thanks: :thanks: :thanks: и чакам още рецептички от теб.

Искам да благодаря на Данитка за това че ми купи и прати силиконови формички за мъфини и утре ще правя мъфини и ги посвещам на нея а като дойда в софия ще и донеса една дозина мъфини.
Така че утре съм се насочила към направата на различни мъфини.

Цитат на: Gergancheto в 07.11.2008 18:54

Aз рецепти не давам ама иначе само ви моля за помощ  @}->-- Милото ми вчера купи от Бургас риба лефер и сега иска да му я направя, ама аз въобще незнам как *crazy* Риба не обичам и немога да я правя  *db*

Гери, леферът ни е любимата риба :). Няма какво да му мислиш - ние я печем във фурната и обикновено правя картофена салата.
Цитат на: Gergancheto в 07.11.2008 18:54

Aз рецепти не давам ама иначе само ви моля за помощ  @}->-- Милото ми вчера купи от Бургас риба лефер и сега иска да му я направя, ама аз въобще незнам как *crazy* Риба не обичам и немога да я правя  *db*

Както ти е казала Дани мятай я във фурната и печи и направи някаква гарнитурка.
За феновете на мъфините
ето една рецепта
Лимонови мъфини с мак

1 и 1/3 ч. чаша брашно
1 и 1/3 ч. чаша захар
1/2 ч. чаша разтопено масло
4 яйца
5 супени лъжици мак/ за сложих 2 т.к. не знаех дали ще се харесат в къщи/
3 супени лъжици лимонов сок
3 чаени лъжици настъргана кора на лимон
1 ванилия
1/2 чаена лъжица сода
1/2 ч. чаша кисело мляко

В отделна купа смесваме брашното със содата.
В отделна купа смесваме млякото, маслото и захарта разбиваме добре. прибавяме яйцата, лимоновия сок, лимоновата кора, ванилията, разбиваме добре, Към тази смес прибавяме брашнената смес, смесваме добре и най накрая прибавяме мака - разбъркваме добре.Печем в загрята фурна 180гр. за около 20-25 мин