Цитат на: rosit@ в 30.01.2011 14:37
Тони много те моля за рецептата за картофките,изглеждат чудно! 
роси наистина станаха супер, няма да останеш разочарована. Ето рецептата, която използвах, но не намирам сайта от където си я свалих..
Пълнени картофи с гъби
1. 4 големи картофа
2. 1 с. л. MAGGI® Вълшебен вкус Градински подправки
3. 200 г настърган кашкавал
4. 200 г печурки, нарязани на филийки
5. 2 с. л. сушени манатарки
6. 2 с. л. сушени домати, нарязани
7. 1 с. л. масло
8. 1 с. л. зехтин
9. 1 с. л. брашно
10. 8 резена прошуто или бекон, по желание
Начин на приготвяне
1. Картофите се измиват добре и всеки от тях, без да се обелва, се увива плътно в парче алуминиево фолио . Пекат се около в загрята на 200˚ С фурна около 40 мин. или докато омекнат.
2. Всеки картоф се срязва на две, издълбава се с лъжичка и получените половини се слагат в тавичка. Издълбаната част се смесва с кашкавала и половината от MAGGI® Вълшебен вкус Градински подправки. С тази смес се напълват картофите.
3. Манатарките се заливат с 1 ч. ч. гореща вода и се оставят за 20 мин. Нарязват се на ситно, а полученият гъбен бульон се запазва.
4. В загретите масло и зехтин се слагат печурките и сушените домати, разбъркват се, докато водата се изпари, добавят се манатарките и се поръсват с брашното. Бъркат се няколко секунди и се налива гъбеният бульон. Добавя се останалото количество MAGGI® Вълшебен вкус Градински подправки.
5. Картофите се заливат с гъбения сос, върху тях се поставя по едно нагънато резенче прошуто или бекон и се запичат за 10 мин. на 200˚ С или докато леко се зачервят.
Аз не успях да намеря манатарки и ги правих само с 1 вид гъби..
Сподели как се е получило при теб, като ги приготвиш
Аз живея в Германия от 7 год и не съм чувала за такъв... Можеш ли да ми пуснеш рецептата? Изглежда много вкусно 
и ми раздразни любопитството 
в кой град живееш в германия?
