Днес сготвих спаначена супка, мъжо обеща да направи пържоли на скара /той е по скарата/, за дечко направих попарка, а за десерт купих маскарпоне и ще направя тирамису

по темата за маслото и зехтина ползвам и двете. Зехтин Родон за готвене, а масло Кери Голд

Цитат на: Капризче в 12.04.2011 16:24

Toni, това е рецепта, която е за такива 3D форми: http://www.domigradina.com/%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%BD-%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D1%88-osterlamm/ Имаше я публикувана в bg-mamma. За другите формички, предполагам, че тесто за мъфини ще ти свърши работа

Що да не се получи? Не ти пречи да пробваш

Ние днес сме на лазаня и овчарска салата 
Формичките с заека и малките ги имаше сега в Лидл на промоция, но незнам има ли ги още 

Благодаря Ви момичета! 
ще покажа резултата, като съм готова!

toni8301 в Германия правят за Великден от тези форми обикновен  кекс.
250 g масло
250 g Захар
1 пак. ванилирана захар
5  яйца
375 g брашно
½  лимон- кората, настъргана
5 EL пр.мляко
  пудразахар за поръсване
2 ½ с.л. бакпулвер
Маслото се рабива на крем, прибавят се захарта, банилираната захар,нстърганата кора и яйцата под постоянно разбиване, после брашното и млякото. Получава се тесто, което се пълни в добре намазана с масло и поръсена с фалета формичка (по рецепра пише общо 3 формички).
Пекат се в предварително загрята фурна 200°C се (180 винилатор) около 40 мин. След печенето внимателно се изваждат от формата и се поставят да изстинат (върху скарата от фурната- за да дишат отдолу и да не се запотят и облажнят) . Поръсват се с пудра захар и готово.
Добър апетит! 

толкова се въодушевих като видях темата  В къщи напоследък не готвя много защото мойто гълъбче не яде  не знам защо но както и да е.. Пиша ви защото от мама наследих един тефтер с рецепти и докато се ровех в него си спомних една случка когато бях на 12-13 години.. В къщи баба ми винаги носеше мармалади, сладка и прочие плодови творения за филийки обаче у нас никой не ги обичаше затова един ден ровейки в една тетрадка намерих рецепта за мармаладен кекс и си викам ей сега ще махна тоя гаден мармамалд от хладилника!Речено-сторено е 1-вия кекс го изхвърлих защото го напавих на въглен но 2-рия ми се получи и оттогава ми е специалитет  та да ви дам рецептата понеже е много прост и не иска кой знае какво време така че наслаждавайте му се 
6 лъжици мармалад, 1 чаша орехи, 6 лъжици олио, 1 чаша захар, 1 чаша топла вода - това се разбърква добре и след това в сместа се слага 1 супена лъжица кисело мляко в която е поставена 1 лъжичка сода.След това се слагат 3 яйца разбити предварително и 2 чаши брашно (може и още малко ако ви се стори много рядко).Разбърка се и се пече към 20-25 мин. Просто искаг да я споделя защото имам много смешни приключения свързани с тази рецепта и дано и вие се забавлявате с приготвянето..А и един съвет за който се сетих като видях орехи ако слагате плодове в кекс или в някакъв друг сладкиш оваляйте плода в орехи (счукани) или брашно за да не овлажнят сладкиша. Лек и усмихнат ден от мен 

Днес направих пълнени лумакони запечени със сос.По късно и снимка ще пусна.Мн вкусни станаха.

Какво е това "лумакони"?

вид големи макарони които стават за пълнене

ето ги и моите-пълнени са с спанак сирене и кашу и заляти със сос от сирена и сметана

малееее, супер вкусно изглежда. а тези лумакони готови ли се продават или ти си ги приготви? аз сякаш не съм забелязвала по магазините да продава подобно нещо .

Искам да се похваля с моя крем-карамел, който стана страхотно вкусен и без никакви шуплички!!! За повечето от вас това не е постижение сигурно, но за мен е, защото досега все не успявах и беше на мехурчета.

Цитат на: Monikamaria в 17.04.2011 00:30

Искам да се похваля с моя крем-карамел, който стана страхотно вкусен и без никакви шуплички!!! За повечето от вас това не е постижение сигурно, но за мен е, защото досега все не успявах и беше на мехурчета.

Страхотно изглежда... Леле, как обичам крем карамел, направо ми се дояде като гледам 

Цитат на: anelcka80 в 16.04.2011 09:45

toni8301 в Германия правят за Великден от тези форми обикновен  кекс.
250 g масло
250 g Захар
1 пак. ванилирана захар
5  яйца
375 g брашно
½  лимон- кората, настъргана
5 EL пр.мляко
  пудразахар за поръсване
2 ½ с.л. бакпулвер
Маслото се рабива на крем, прибавят се захарта, банилираната захар,нстърганата кора и яйцата под постоянно разбиване, после брашното и млякото. Получава се тесто, което се пълни в добре намазана с масло и поръсена с фалета формичка (по рецепра пише общо 3 формички).
Пекат се в предварително загрята фурна 200°C се (180 винилатор) около 40 мин. След печенето внимателно се изваждат от формата и се поставят да изстинат (върху скарата от фурната- за да дишат отдолу и да не се запотят и облажнят) . Поръсват се с пудра захар и готово.
Добър апетит! 

поправка 5 с.л. пр. мляко

Здравейте, момичета, искам да ви питам нещо.Сега правих картофено пюре,но стана като тесто сложих му доста мляко и масло ,но не помага.Някакжа идея защо стана така и как да го оправя?