Цитат на: vilenceto в 16.04.2011 23:25

малееее, супер вкусно изглежда. а тези лумакони готови ли се продават или ти си ги приготви? аз сякаш не съм забелязвала по магазините да продава подобно нещо .

Аз моите съм си ги купувала от Кауфланд.
Аз картофеното пюре го правя с мляко-студено и масло.Става пухкаво и не лепне.
plamak_ как приготви ньоките.
Моникамария страхотен крем карамел.

Аз винаги съм слагала студено мляко ,но ми лепне, след това четох, че се слага топло, а не студено, но пак ми лепне Най-пухкаво ми става с вода. Може и маслото да не е каквото трябва или от самите картофи.

Мацки как се правят кюфтета 

Никога не съм правила...искам да си изпека във фурната за утре,но ще ги правя сега де...та каймата е ясна ...имам я налице...друго какво,колко време да пека и т.н. Мерси

Данитка аз прибавям глава лук (много надребно нарязана), магданоз, сол, черен пипер, червен пипер, 1-2 филия сух хляб без кората накиснат във вода и изцеден после, 1 яйце(ако ще ги печеш, мисля не ти трябва даже), и каквито си искаш на вкус други подправки. Замесва се каймата с тях и я оставям в хладилника 1/2 час да си поеме порправките. Аз лично не съм ги правила на фурна, пържа ги. Но мисля ако ги сложиш върху хартия за печене, поръсени с олио пак ще станат. Кюфтето е готово когато при разчупването му не е розово отвътре, аз поне така разбирам  . Надявам се да съм ти помогнала

Благодаря Точно така ще ги направя и без яйце,защото и нямам и без това Утре ще споделя какво се е получило 

За днес в моята кухня има - Палачинки,ориз с лапад,киселец и див чесън,кюфтета на фурна и домашен хляб

Аз само бих добавила кимион като подправка, много подходяща за кайма

Някой знае ли как се приготвят овесени ядки за закуска ? Беше нещо с прясно мляко и мед, но как и колко 

Ина, то на пакета не си ли пише?
Аз нямам мерилка, но си слагам толкова колкото мога да изям. Топля млякото, но не винаги, понякога е студено когато бързам. Аз си купувам овесени ядки със сириал, в него има всичко и плодове. Слагам си толкова, колкот ще изям, мед не добавям, за да не ми е много сладко. Понякога слагам пресни боровинки.
Но едно време като бях малка, варях овесените ядки и като омекнат слагах, мляко и мед и така ги консумирах. Все пак те са твърди, но сега ги ям "сурови

tweety:

Ина, то на пакета не си ли пише?

Но едно време като бях малка, варях овесените ядки и като омекнат слагах, мляко и мед и така ги консумирах.

Пише си, ама аз ей тоя точно начин искам, дето се варят в мляко.

Цитат на: inaxastra в 20.04.2011 14:53

Пише си, ама аз ей тоя точно начин искам, дето се варят в мляко.

Е, аз съм ги варяла във вода и след това слагах млякото. Изхвърлях водата, мисля че слагах около 3 лъжици, те си удвояват обема и след това ги слагам или в мляко, или в сока на компот Така .... ама това беше преди 15г.

Торта "Добуш" ..........няма друга такава разкошотия много вкусна и лесна

Цитат на: gucci в 18.04.2011 10:55

plamak_ как приготви ньоките.

По твоята рецепта която ми дадоха по рано и соса го направих от тук http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/Pasta/Gnocchi/recipe_1374.php

Христос воскресе !Много щастие и благоденствие за семействата ви.
От мен една тематична шоколадова тортичка

Нинка ще дадеш ли рецепта на гнездата ,които си творила за Великден?

Цитат на: plamak_ в 24.04.2011 23:50

Нинка ще дадеш ли рецепта на гнездата ,които си творила за Великден?

Разбира се:

Продукти за 5 порции/b]
2 пакетчета кайма
връзка магданоз
връзка пресен лук
връзка пресен чесън
1 яйце
сух хляб
сол, джоджен, чубрица, кимион, мащерка, риган, босилек

за плънката
1 сварен морков
1 сварено яйце
3 маслинки
3 кисели краставички
кашкавал

Каймата с останалите продукти се обърква до еднородна смес. Покрих тавата с фолио. Направих цилиндри от фолио и ги наредих в тавата. В тях сложих каймата и направих с пръсти кладенче. Оставих да се пече на 200 градуса.
Когато каймата стана готова с малка лъжичка извадих мазнината, запълнила кладенчето и напълних със ситно нарязаните продукти за плънката. Поръсих отгоре с настърган кашкавал и върнах във фурната до готовност на кашкавала.