⚠️ Този форум е архив (само за четене).

ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 11

Не съм пекла в силиконови, само в тефлониви, но обиконвено за 30-тина минути се изпичат. Предполагам щом няма по клечката трябва да са ОК.
Извадих ги вече, явно тестото си е доста мекичко и не се изпича като обикновен кекс  :girlhide: Намазах и чакам сега половинката да се прибере и дегустира, че аз не смея  :[
Вчера за обяд спретнах една много полезна салатка

Салата от червено цвекло с моркови и ябълка
бърза, лесна и мнооого вкусна…

Необходими продукти:
2 средно големи глави червено цвекло
2 моркова
2 големи кисели ябълки
Прясно изцеден сок от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Измиваме, обелваме и почистваме цвеклото, морковите и ябълките.
Настъргваме на едро ренде и разбъркваме добре.
Овкусяваме със сок от лимон :) и сме готови.
DSC00889.jpg
fiibi_bg, страхотна е салатка. Аз от скоро открих тази комбинация, досега я правех без цвеклото, но добавям и счукани или нарязани на ситно орехови ядки :)
pinkbird не съм се сещала за ядки ,но със сигурност деугият път ще сложа.Най-вероятно се получва много вкусно!
Реших да пробвам една готова смес за мъфини от кауфланд. Станаха много бързо и лесно, а и са много вкусни. Не си спомням цената, но май бяха и евтини. Кутията си съдържа всичко необходимо - смес, към която се прибавят само две яйца, олио и вода, 12 хартиени кошнички и шоколадови парченца.
Като си говорите за рецепти със цвекли да ви кажа какво направих аз в събота.Една глава червено цвекло я обелих и рендосах, поизцедих я и я смесих със малко ситно нарязана шунка и цедено кисело мляко.Всичко това се обърква и се слагат и малко изпечени орехи, стана много вкусна и интересна лилава салата :)
Да кажа аз , че сладкишът стана страхотен!  :P
Вчера ми дойде вдъхновението да направя торта ,че Марти днес става на 4 месеца и се захванах .Декорацията довърших днес и видях ,че нямам досатъчно бишкоти и ме домързя да ходя до магазина та се принудих да импровизирам


Жужи много красива торта.Сподели малко повече за направата и.Интересува ме с какви бишкоти я правиш-твърдите или по мекички и дали ги топиш в нещо.А крема какъв е.Абе въобще драсни една рецепта.
http://italianfood-bg.com/index.php?page=shop.product_details&flypage=ilvm_fly2_green.tpl&product_id=83&category_id=14&option=com_virtuemart&Itemid=68
Ето със такъв тип Савоярди това са бишкотите.Направих я като тирамису ,но вместо яйца сложих сметана .
1 пакет бишкоти
0,500 маскарпоне
1 шоколад
кафе или плодов сок по избор /ако е кафе добавям и ром/

В робота разбивам сметаната да стане пухкава. Слагам маскарпонето и пак разбивам.На водна баня разтапям шоколада и него го прибавям към маскарпонето и сметаната и пак разбърквам.Кафето е смесено със ром и да е студено.В ринг за торта подреждам първия ред на бишкотите като ях не ги потапям в кафето.И после маскарпоне.Вторият ред потапям бишкотите ,но леко само за секунда и редя и пак маскарпоне.Тази торта беше на три реда като се завършва с маскарпоне.Слагам в хладилника за една нощ и на другия ден декорирах.
По принцип вместо шоколад може да се сложи някъкъв топинг например ягодов или да добавиш нарязани ягоди или други плодове по вкус.
Ето го и моето творение по случай годишнината ни , нещо бързо и непретенциозно  :)
juji тортата е страхотна  :bravo:
Жужи да питам колко е сметаната и дали потапяш целите бишкоти.Аз мисля да я направя с финно разбита безсолна извара -дано да се получи,че маскарпонето малко скъпо ми идва.
Пламче, дай, моля те, рецепта.  *THUMBS* Твоите все лесни звучат, а изглеждат супер. Това праскови ли са?
Радвам се че ви харесват моите сладкиши и ей сега пиша и този. :)
2 буркана компот,1ч.ч. захар,4 яйца,1 1/2ч.ч. брашно, 1 п.бакпулвер с ванилия, орехи.
Бият се яйцата и захарта, добавят се брашното и бакпулвера с ванилията и накрая добавяш и начупените орехи.В тавичка се карамелизира захар нареждат се нарязаните парченца праскови от компота , изсипва се тестото. Пече се на 180 градуса.Като е готово се обръща в по дълбока табла и се залива със сиропа от компотите.