21.05.2009 15:18
ами не купуваи много тънко теле6ко филе ,купи го по дебело,около 2 пръста има една част която е страхотна и става много сочно,на български се превежда рибица
ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 6
22.05.2009 13:23
Да ви кажа какво сътворих вчера.
Направих рецептата на carol. Направих и 3 гарнитурки - запечени броколи, моркови, също печени и двете на тефлонов тиган, без мазнина + картофено пюренеце с копър. Сосчето със мухлясалото сирене ми стана простоо фантазия...ама пусто месооо
Месото уж беше хубаво - контра филе. Някои парчета бяха супер крехки, други се теглеха като дъвка.
Ужас.....а на всичкото отгоре го бях киснала и в марината около 2-3 часа и пак не стана.
..и така....в камерата имам още телешко - как ще го правя като му дойде ред,нямам идея. Единствено хубаво ми се получава телешкото с ориз...
Не ми става пустото му телешко и това е........не ме обича това животно
Направих рецептата на carol. Направих и 3 гарнитурки - запечени броколи, моркови, също печени и двете на тефлонов тиган, без мазнина + картофено пюренеце с копър. Сосчето със мухлясалото сирене ми стана простоо фантазия...ама пусто месооо
Месото уж беше хубаво - контра филе. Някои парчета бяха супер крехки, други се теглеха като дъвка.
Ужас.....а на всичкото отгоре го бях киснала и в марината около 2-3 часа и пак не стана.
..и така....в камерата имам още телешко - как ще го правя като му дойде ред,нямам идея. Единствено хубаво ми се получава телешкото с ориз...
Не ми става пустото му телешко и това е........не ме обича това животно
22.05.2009 13:46
Здравей мила Agent T
да ти кажа аз често готвя телешко и го правя по следния начин.Първо телешкото се реже напречно на мускулните влакна.Овъргалва се в брашно и после се пържи в силно сгорешена мазнина докато си смени цвета.Така става сочно и вкусно.След това вече може да си слагаш каквото искаш -доматен сос сирена и т.н.Дано да съм ти била полезна.
да ти кажа аз често готвя телешко и го правя по следния начин.Първо телешкото се реже напречно на мускулните влакна.Овъргалва се в брашно и после се пържи в силно сгорешена мазнина докато си смени цвета.Така става сочно и вкусно.След това вече може да си слагаш каквото искаш -доматен сос сирена и т.н.Дано да съм ти била полезна.
22.05.2009 13:49
Аз правих нещо като кебаб с телешки хапки.
Стана много вкусно.
Телешкото си е жилаво и по-постно по принцип,но аз много го харесвам-в къщи със свинско не готвя и не пържа 
Стана много вкусно.
Телешкото си е жилаво и по-постно по принцип,но аз много го харесвам-в къщи със свинско не готвя и не пържа
24.05.2009 21:45
и аз да се похваля направих днес броколи с 4 вида сирена и млечно сметанов сос стана страхотно
24.05.2009 21:47
Цитат на: liva82 в 24.05.2009 21:45
и аз да се похваля направих днес броколи с 4 вида сирена и млечно сметанов сос стана страхотно
Дай рецептата, моля!!!
24.05.2009 22:09
задушаваш броколи след което редиш ред чедър ред броколи ред синъо сирене броколи пармезан броколи топено сирене....заливаш с 2 лужици заквасена сметана смесени с 2 лъжици кисело мляко.Сирената се разтапят ако желаеш леко запичаш ако не само объркваш иии ДОБЪР АПЕТИТ!!
25.05.2009 22:16
Моята вечеря днес беше: Запечени зеленчуци
Тиквички, чушки, моркови, лук, гъби (ползвах печурки) нарязани на филийки и объркани със малко зехтин, шарена сол и магданоз. Нареждат се на скара или саче и се пекат.
Тиквички, чушки, моркови, лук, гъби (ползвах печурки) нарязани на филийки и объркани със малко зехтин, шарена сол и магданоз. Нареждат се на скара или саче и се пекат.
26.05.2009 22:25
Тая вечер ще гощавам моето момче с пълнени зелени пиперки със сирене и яйца 
.Много хубава лятна вечеря 
.Много хубава лятна вечеря
26.05.2009 22:30
А аз днес нахраних домашните със солени макарони на фурна и крем карамел.
26.05.2009 22:35
Ние сме на таратор,шопска салата и тиквички с кисело мляко
27.05.2009 21:24
днес готвих пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал залети със сос...станаха страхотни.
31.05.2009 15:38
Момичета, преди няколко дни гледах в Бон Апети лазаня с патладжани, но нещо не мога да намеря рецептата в сайта им. Моля ако някой я записал да я постне
31.05.2009 16:17
И аз имам въпрос :
Като правите пържени чушки с извара, слагате ли яйце и ако слагате, кога точно се слага то ?
Мерси, на който ми отговори
Като правите пържени чушки с извара, слагате ли яйце и ако слагате, кога точно се слага то ?
Мерси, на който ми отговори
31.05.2009 16:43
да, най-накрая, когато всичко е останало на мазнинка (изпарила се е водичката)