Ние няма да имаме мезета, аз често казано мислех, че са добра идея, но храната си е доста, а искат по 30 лв за 300 грама     
Нашето меню е следното:
- Комбинация от три вида свежи салати с чери доматчета и запечено козе сирене, поляти с чушков дресинг;
- Фаршировани гъби с бекон и кашкавал 2 бр; шункова роладина с гъби и топено сирене; пилешко филе с бекон;
- 1/2 пилешки медальони със сос "френски сирена", 1/2 свинска рибица на плоча със сос "горски гъби", гарнитура ориз с бадеми и задушени зеленчуци; питки

Дано гостите са доволни, че кувертът хич не е от най-евтините и да даваме по още 300 лв за мезета ще е доста неприятно.

Вашите детски менюта за колко годишни деца са? Ние ще имаме около 7 дечица, като повечето са 1 до 3 години и се чудя, какво да ги правя  За меню не са, и за картофки и скара не са... Мисля да ги оставя на свободна поръчка, но не знам дали готвача ще ми се зарадва и дали ще смогне да им приготвя и на тях "капризите", чудя се и откъм столчета как трябва да са. Със сигурност в ресторанта има поне 1 детско столче, но едва ли ще има за всички, пък като си знам племенничката ( малко над годинка), че няма как да седи сама на стол за възрастни?!

Цитат на: flyin в 17.04.2012 20:54

Ние няма да имаме мезета, аз често казано мислех, че са добра идея, но храната си е доста, а искат по 30 лв за 300 грама     
Нашето меню е следното:
- Комбинация от три вида свежи салати с чери доматчета и запечено козе сирене, поляти с чушков дресинг;
- Фаршировани гъби с бекон и кашкавал 2 бр; шункова роладина с гъби и топено сирене; пилешко филе с бекон;
- 1/2 пилешки медальони със сос "френски сирена", 1/2 свинска рибица на плоча със сос "горски гъби", гарнитура ориз с бадеми и задушени зеленчуци; питки

Дано гостите са доволни, че кувертът хич не е от най-евтините и да даваме по още 300 лв за мезета ще е доста неприятно.

Какво имаш предвид с "по още 300 лв."? Това за колко човека?

Цитат на: veseto_87 в 17.04.2012 21:31

Какво имаш предвид с "по още 300 лв."? Това за колко човека?

Без "по"  Бях тръгнала да пиша "по още 30 лв на маса"

flyin аз ако съм гост на вшата сватба ще тръгна гладна...вярно менюто звучи изисано ама не за всеки вкус

Иначе ние днес бяхме в ресторанта и окончателното меню ще е
1 комбинирана салата
2 палачинка с пилешко
3 100 гр мезета
4 специалитет на заведението състоящ се от свинко пилешко с гарнитура картофи на фурна
5 торта
и цената е 30 лв

Ох, ами не е лесно решението с менюто, определено. Сватбата ни е през август и имаме все още време да сменим нещичко, стига да не увеличаваме цената на куверта

Предястието е това, което ми се струва, че може да бъде променено - пилешкото филе може да е със сусам вместо бекон, друг вариант е да заменим свинската роладина може би с картофки соте. Ресторантът определено е на добро ниво и не се притеснявам за качеството на храната, все пак си е валиден коментарът, че може би не е за всеки вкус.

Много ми харесва менюто ти, а и не е толкова с необичайни продукти. Ако качеството на храната е добро, не бих се притеснявала за нищо. Едно от най-интересните менюта, които видях в тази тема е твоето.

Ето го и нашето обикновено меню:
1.Салата-Овчарска салата
2.Предястие-Пушени сиренца със сусам и сладко от боровинки и пилешко хапки пане
3.Основно- Печен свински врат и пилешко филе със сирене чедър,със гарнитура задушени картофи
4.Питки хляб
в менюто влизат и 2 безалкохолни,искахме да включим три,но собственичката каза че са много...
Как ви се струва менюто?
Чудих се дали да заменя хапките със палачинка...

flyin менюто ти е прекрасно, особено предястието много ми допада, мисля че повечето хора също би им допаднало..лично мнение.
Bulka88 не ги сменяй...аз като гост лично бих се зарадвала повече на хапките. На много сватби съм била и доста често слагат палачинката в менюто, но като се прави за доста хора, не е същата на вкус - по-суха, а пълнежа обикновено един и същ 

flyin, менюто ти е страхотно...направо огладнях докато го четох.....мисля, че за лятна сватба си е предостатъчно - предястието ти е богато, основното -също...няма за какво да се притесняваш....би ли ми споделила ресторанта, че много ме заинтригува?

Булка много ми допадна менюто ти...а за предястието според мен зависи от това как ги приготвят и какъв вкус имат като поизстинат малко. Ние пробвахме палачинка и чушка бюрек, но като поизстинаха палачинката беше по добре на вкус. Иначе не са бях сетила за хапки, но са добър вариант стига да не мазнички

Булка, на мен менюто ти ми харесва. Не е обикновено, не се притеснявай, в същото време не е претенциозно. Всеки ще намери какво да хапне, аз лично бих си хапнала добре  Не е шопска салата с пържени картофи и кебапче - за мен това е обикновено, сватбарско меню хахахха.

flyin - и твоето меню ми допада много 

А какво е Фаршировани гъби?

Пълнени

Ние когато ходихме за капарираме ресторанта ни показаха примерни менюта. Нито едно нямаше предястие, но пък порциите са големи ( 0.5 кг салата и 0.5 основно + мезета сирена и колбаси) Избрахме най-скъпото , за да си внесем ядки, разрешиха ни да си внесем и колбаси ( част от тях ще се от нас). Предложиха ни и разни предястия, но не ги харесахме. Сега се чудя какво по-традиционно българско ястие да е предястие без да е тежко като Имам Баялдъ , да няма чесън и т.н.
Накрая мисля, че ще се откажа от предястието и ще се сервират мезетата със салтата и ще се допълват след основното  Какво ще кажете?