⚠️ Този форум е архив (само за четене).

ГОТВЕНЕТО - част 5

gucci а реципта за Бобена салата с маслини можеш ли да дадеш :)
При нас са следните неща:

1.Постни сърми завити в лист от лапад.
2.Пълнени сухи червени чушки с боб.
3.Боб на фурна.
4.Печена тиква.
5.Някаква трушия.
6.Питка.
7.Сушени плодове.
това с чушки пълнени с боб само съм го чувала. не нзма обаче къде мога да намеря сухи такива за това май ще се отказжа от рецептата, а и туршия трябва да потърся в някой турски магазин. хъм даже и тикви не продават.... стана сложна българското Рождество в чужбина 8P
tea и при мене е така =] но не може ли чушите да са само печени *crazy*
Цитат на: maj4eto в 10.12.2008 10:53

gucci а реципта за Бобена салата с маслини можеш ли да дадеш :)

Сваряваш боба.Отцеждаш го.В една тенджерка запържваш една глава лук и 2 лъжици доматено пюре.Добавяш нарязаните на ситно маслини и нарязани на ситно кисели краставички.Ако имаш морковчета от трушия също можеш да  сложиш.Прибавяш боба и оставяш малко да къкри самия боб да се овкуси.Като подправки слагам една лъжица маги 10 зеленчука и малко джоджен и риган.Става вкусен.
tea_75 при нас има сушени чушки на пазара и  магазините.О момичета живеещи в чужбина съм чувала че пазаруват от някакви български магазини.
Ами не стават така хубави.има огромна разлика.
имам един буркан печени чушки. освен да ги аранжирам с зелен лук и маслини  :danceg:
Момичета важното е да имате нечетен брой ястия на масата който са постни, като и ядките се броят.Може и салата да направите, сега вие все пак не сте тук и нямате условията.
Може да направите боб на фурна, сърми не знам дали ще можете, бобена салата става, питка, ядки.
Друго за което се сещам като постно е салата от печени чушки,оризова салата,сърми с боб,боб  с домати на фурна,ориз със сушени плодове
Цитат на: maj4eto в 10.12.2008 10:35

Момичета ,а какво готвите на Бъдни вечер *crazy* Аз след малко ще правя генерална проба за пита за Бъдни вечер =]

*постни сърми и чушки
*боб
*баница с тиква
*баница с праз
*питка
*чеснова 'супа'
*ошаф
*туршия
*питка с късмети
Като споменахме питка с късмети, нали се слага само една пара в содената питка или аз греша нещо?  little.miss kаква е рецептата за *чеснова 'супа'
И  аз така знам че се прави содена пътика с една пара и се разчупва от стопанина и има значение на кой ще се падне парата.
Абсолютно сте прави за парата. По принцип късметите би трябвало да са за нова година. Относно постните ястия - гледам нищо не сте казали за картофи. Ние правим картофена салата обикновено. Но може и други картофени истории.
И аз знам, че на Бъдни вечер има содена питка с една паричка, а на Нова година баница с късмети.
При нас винаги се вари и жито.
няма от къде да взема жито, освен да видя в диетичният магазин.
аз днес реших да направя пиле с новия фикс на Маги ( онзи с плика) във вариант пиле с паприка. После ще кажа какви са отзивите  :girl_wink: За гарнитура ще направя картофено пюре :)