⚠️ Този форум е архив (само за четене).

ГОТВЕНЕТО - част 5

Дани взимаш от обикновенното тесто , което продават за пици и мекици :girl_wink:
Аз днес ще правя пица :P
Вчера ми казаха една странна рецепта-Пилешки гърди със сметана и горски плодове.Изглежда интересно и мисля да го пробвам.
Гучи, наистина звучи интересно. ще чакаме да се похвалиш с резултата :)
Имам нуда от помощ,момичета :) Трябват ми печени чушки,а чушкопек нямам =] мога ли да ги изпека във фурната *crazy* Сори за глупавия въпрос ама...
Може да ги изпечеш на котлона ако не е керамичен, или в парти грил ако имате за фурната не знам  =]
Ами керамичен е  :(
Цитат на: maj4eto в 29.01.2009 11:44

Имам нуда от помощ,момичета :) Трябват ми печени чушки,а чушкопек нямам =] мога ли да ги изпека във фурната *crazy* Сори за глупавия въпрос ама...

Можеш да ги изпечеш да, но естествено няма да могат да се изпекат толкова добре, увеличи повече градусите на фурната и ще стане, слагаш ги в тавичка, без мазнина.Другият ти вариант е да ги опечеш на огъня, но в тънка тава, на която пак без мазнина слагаш чушките. На котлона ще станат по-бързо
Майче, можеш да ги изпечеш спокойно във фурната, но стават по мекички. Задължително ги зложи в тава, защотот излиза сокче от тях. Ако имаш скара или грил тиган ще станат също  *THUMBS*
`Блгодаря ви  @}->-- Соку що вклиучих грила =] ще дам отчет дали е станало нещо :)
Няма проблем да се пекат във фурната. Аз случайно се бях сдобила с няколко килограма пипер и ги изпекох всички във фурната и си ги сложих в торбички във фризера. Според мен трябва да се ползва само на горен реотан на фурната и да се обръщат. Станаха много добре.
Момичета малко помощ може ли  @}->-- мисля, че тук някъде бях срещала рецепта за пиле по ловджийски  *crazy* с луканка, кисели краставички, топено сирене и още нещо, но не мога да се сетя за пълната рецепта  :angry: Ще съм благодарна, ако няко се сети  :P

Да споделя и една рецепта с вас за Месен пай от Тунис и стана мн, мн вкусно. Ето и продуктите:
500 г пилешко месо, ситно скълцано
2 с.л. олио
1 глава лук, нарязана на ситно
1 опаковка MAGGI Картофено пюре с мляко
2  твърдо сварени яйца, ситно скълцани
2 печени червени чушки, нарязани на парченца
1 с.л. каперси
2 с.л. нарязани сушени домати
2 с.л. магданоз, нарязан на ситно
1 с.л. MAGGI Вълшебен вкус Пиле
1/2 ч.л. чесън на прах
2 яйца
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Олиото се загрява и в него се слагат лукът и месото. Разбъркват се, докато се зачервят. Прибавя се 1 с.л. MAGGI Вълшебен вкус Пиле. Отстраняват се от огъня.
MAGGI Картофено пюре с мляко се приготвя според указанията на опаковката. Готовото пюре се смесва с лука и месото. Прибавят се сварените яйца, чушките, каперсите, сушените домати, магданозът и чесънът.
Яйцата леко се разбиват и се слагат в сместа. Пече се в намаслена тавичка около 30 мин. на 190°С. Сервира се с прясна салата.

Да споделя с вас, че вместо каперсите използвах кисели краставички и сушените домати ги заместих с доматено пюре.
аз вчера правих пържени картофки с наденичка и син домат с майонеза ( това за мъжа, че аз такова не понасям). Днес сме на гнезда, картофено пюре и задушени зеленчуци като гарнитура  :)
Аз вчера правих гювечета и понеже ми останаха доста продукти днес мисля да направя пица с остатъците :) . Напоследък само разни тестяни неща ми се ядат - пици, спагети/мъжа ми не обича, а аз обожавам, но заради него не правя често/.
В крайна смеска си пъхнах чушките във фурната и ако станат довечера и ад ще правя  гювечета *YAHOO* -мамини нали ми пратиха  *YAHOO*
Като стана въпрос за гювечета,моля ви дайте ми някакви вкусни рецепти,защото  и на нас майкини ни подариха,но почти не ги използвам,защото не знам някакви по-интересни рецепти! @}->--