10.10.2008 11:00
Тази вечер мисля да правя огретен. Мацки, споделете вие как го правите?
ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 3
10.10.2008 11:01
Ванили аз ги правя в гючевета, първосварявам сърцата, запържвам лук и подреждам, сърца топено сирене, резини домати ( или дом. пюре), пържения лук , запичам докато се разтппи топеното сирене, и после настъргвам кашкавал и пак запичам !!! понякога добавям и печена червена чушка и кис. краставичка общо взето каквото имам, подправям със сол и чер пипер и малко шарена сол 
Бебче огретена го правя с фикса на Маги като слагам и шунка, че милото нали без месо не може
Бебче огретена го правя с фикса на Маги като слагам и шунка, че милото нали без месо не може
10.10.2008 11:12
Ели, с твоята рецепта ме накара да си оближа пръстите!! Определено това ще е!! Благодаря ти!
10.10.2008 11:13
Ели:
Бебче огретена го правя с фикса на Маги като слагам и шунка, че милото нали без месо не може
Ели, и ние установихме, че с шунка става по-добре
10.10.2008 11:33
Ели:
Бебче огретена го правя с фикса на Маги като слагам и шунка, че милото нали без месо не може
И моето мило е същия
Обаче аз да ви кажа тези фиксове никога не съм ги пробвала, май трябва да взема да ги опитам вече
10.10.2008 11:35
Аз съм много доволна от тях, не са нужни никакви други подправки, все още само за сърми не съм го пробвала , но и него ще направя скоро, само за огретена хубаво си свари картофите ако ползваш фикса на Маги (щото на него пише да се бланшират само) и отгоре обилно поръси с кашкавал става муцка, даже май ще взема да направя в събота,че скоро не съм правила !!!
10.10.2008 11:41
За фиксовете на Маги мога само положително да се изкажа Имаше период, когато ги ненавиждах, ама това беше защото им правехме промоции по магазините 
Иначе много ми харесват ( от по-новите де) този за картофи с кренвирши, за мусаката и за пикантните кюфтенца - стават много сполучливи
Имаше период, когато ги ненавиждах, ама това беше защото им правехме промоции по магазините Иначе много ми харесват ( от по-новите де) този за картофи с кренвирши, за мусаката и за пикантните кюфтенца - стават много сполучливи
10.10.2008 11:42
Аз веднъж пробвах фикса за пълнени чушки, /нали ги правя постни/, а пък на вкус си се получиха точно като съвсем нормални пълнени чушки. Иначе като основна подправка за всичко си ползвам "Пикантина".
10.10.2008 11:44
Здравейте аз с моето мило много обичаме картофи и аз често правя нашия любим огретен 
Картофи огретен
Списък на необходимите продукти:
1 кг картофи
за бешамелов сос:
400 г прясно мляко
100 г кашкавал
50 г краве масло
1 с. л. брашно
галета
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Картофите се сваряват, обелват се, нарязват се на кубчета и се изплакват със студена вода.
2. Брашното се запържва в масло до лек златист цвят.
3. Налива се млякото и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче. Ври няколко минути, докато се сгъсти. Настъргва се кашкавал и се разбърква, докато кашквалът се разтопи напълно.
4. Картофите се заливат със соса, разбъркват се и се поръсват обилно с галета. Върху галетата се поставят няколко парченца масло. Пече се в умерено загрята фурна около 30 минути (до златисто).
Става много вкусен а и пожелание може да добавите месо-аз най често слагам пилешко филе
Картофи огретен
Списък на необходимите продукти:
1 кг картофи
за бешамелов сос:
400 г прясно мляко
100 г кашкавал
50 г краве масло
1 с. л. брашно
галета
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1. Картофите се сваряват, обелват се, нарязват се на кубчета и се изплакват със студена вода.
2. Брашното се запържва в масло до лек златист цвят.
3. Налива се млякото и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче. Ври няколко минути, докато се сгъсти. Настъргва се кашкавал и се разбърква, докато кашквалът се разтопи напълно.
4. Картофите се заливат със соса, разбъркват се и се поръсват обилно с галета. Върху галетата се поставят няколко парченца масло. Пече се в умерено загрята фурна около 30 минути (до златисто).
Става много вкусен а и пожелание може да добавите месо-аз най често слагам пилешко филе
10.10.2008 11:50
На Маги фиксовета и универсалните подправки са ми големи фаворити.Спестяват ми много висене в кухнята.Досега не съм пробвала този за пържолките и този за пикантните кюфтенца ама ние пикантно не я дем и незнам до колко са пикантни.
10.10.2008 11:51
кюфтенцата са страхотни Гери и пикантното идва от това, че се слага допълнително черен пипер на каймата, иначе не е толква пикантно !!!
10.10.2008 12:00
страхотни са-всичките са хубави-и за спагетите,и сосовете,чушките,пържолите,абе който го е измислил е златенЦитат на: beb4e в 10.10.2008 11:33
И моето мило е същия
Обаче аз да ви кажа тези фиксове никога не съм ги пробвала, май трябва да взема да ги опитам вече
аз вчера направих пил.кавърма с фикса и днес само остана картофеното пюре и ето ни вечерята 
10.10.2008 12:11
И аз съм от големите почитатели на Малките тайни.
Мъж ми обаче най-най-харесва "Винения кебап" , наистина става разкошен и е супер елементарно за приготвяне , ако трябваше по традиционния начин да правя това ястие - никога нямаше да го ядем 
Мъж ми обаче най-най-харесва "Винения кебап" , наистина става разкошен
и е супер елементарно за приготвяне , ако трябваше по традиционния начин да правя това ястие - никога нямаше да го ядем
10.10.2008 13:04
След всички тези хвалби няма как да не ги пробвам фиксовете Като начало ще опитам тази вечер този за огретен!
Като начало ще опитам тази вечер този за огретен!
10.10.2008 14:56
и аз ги ползвам, а на пълнените чушки и супата - пикантина