Благодаря ти мнго, Ели!!!

Да, аз съм си нощна птица...
И така щрудела-баклава стана фантастичееен.Чак на мога да повярвам.
Ето казвам какво сложих:
500гр. точени кори (Фамилия бяха)
4 ябълки (не огромни, но  големки)
100 гр.стафиди
7 с.л захар
орехи,натрошени на едро сложих 2 ч.чаши
канела, ванилия
Ябълките настъргах на едрото ренде и сложих вътре всичко останало и го разбърках добре.
Намазах си тавичка с олио сложих и три листа кори най-отдолу, като и тях добре намазних.
И после плънка...и така слагах 2 листа кори (намазнавам) и плънка, 2 листа и плънка. Най-отгоре сложих 4 листа, всеки по по отделно намазнен.
Разрязах я на ромбчета и сложих да се пече на 200градуса.
Първите 20 мин пекох с домакинско фолио отгоре и след това го махнах.
След като изстина добре, си сварих в една тенджерка 1 ч.ч. захар и 2ч.ч. вода и равномерно залях всичко.
Стана убиец, не съм и предполагала, че е толкова хубаво.
ПО-късно ще го снимам  и ще ви го покажа.

Agent T ще се пробва това задължително.

А негърското дупе на Ели съм го правила и го препоръчвам на всички в нас много бързо свършва.

А аз днес не успях да купя формички за мъфини,оказа се ,че не са от тефлон което не ми допадна и сега ще си търса други

Иначе днес една мързелива манджа-гювеч със свинско ,но свинското е без сланина и е доста свежо, нарязах всичко и го сложих в тенджарата под налягане слеид 20 мин ще е готово.Довечера съм на курс и с мъжа ми ще вечеряме разделени.

аз със сигурност ще пробвам негърското дупе, както и тирамисуто, но ... не знам кога точно;

ако успея сега, утре - другиден, иначе не е ясно кога, защото ще ми свалят цялата кухня, ще я преместят и после ще чакам плот, а преди това и шкафове ... сигурно ок. месец

ще плакна очички във вашите вкусотийки;

утре няма да съм на работа и докато "пазя" майсторите мога да приготвя сладкишче за подслаждане

А ето го и моят гювеч,е много вкусен стана 

ние тази вечер сме на пиле каварма  и за десерт на торта от сирене една испанска рецепта коята е много готина ето и снимки

ето и на пилето

Ради, възможно ли ти е да споделиш с нас рецептата за тортичката

Ради, даваи тая рецепта за сладкиша.въпреки че съм на диета мисля в събота да си направим "гала вечеря"...оххххххх изтекоха ми....докато гледах

Цитат на: Zahira в 23.10.2008 19:53

Приемам всякакви идеи за крем супа от тиква!

ето ти рецепта за крем супа
сваряваш равни количества тиква на кубчета и варен картоф.Слагаш един бульон при варенето.Когато се сварят изваждаш картофите и тиквата от бульона и ги пасираш.Добавяш масло една лъжица.Добавяш бульон до получаване на желаната гъстота и вкус-някой я харесват по рядка други по гъста.Добавяш в готовата супа една заквасена сметанка и връщаш за около 5 минути на котлона.Сервираш с крутони


Ни е тази вечер сме на Зелева салтака с царевица и майонеза и кърначета с картофена салата.За десерт крем карамел и крем карамелена пита с кроасани.

тортата със сирена ми изглежда много добре я давай бързо рецептата.

Захира, ето какво открих :

http://www.menumag.bg/recipes/view/56

ето още една:

Супер лесна е!
1кг. тиква, 1 глава лук, 2 средни моркова, 1 стрък или 1/4 глава целина, сол, черен пипер и една лъжичка къри.
Всичко нарязано на парчета се слага с 1 чаша вода да ври. Пасира се, добавя се 1/4 пакетче масло и една чаша мляко.
И готово!
Сервира се с малко ситно нарязан магданоз и лъжица сметана или кротончета, или препечен хляб с масло.

ето още какво предлагат тук:

http://zadoma.com/index.php?APP_ACTION=RECIPE_INFO&RECIPE_ID=103
Успех!

разбира се 
1-во
1 опаковка обикновени бисквити
50гр захар
2-ро
2ч чпрясно мляко
1ч ч захар
1ч ч сметана
1 кутия топено сирене 500гр(филаделфия)може и друго
3пак.гуахада-незнам да ли го има в балгария
1/2мармалад от боровинки(аранданос)
3бр желатин на плочки
1-во
В удобен съд се натрошват бисквитите -на много ситно.Предварително съдът трябва да е намазан с масло.Бисквитите се заливат с карамелизираната захар разбита с вода,за да бъде по-рядко.
2-ро
прясното мляко,захарта,сметаната,топеното сирене се затоплят.В една чаша вода се разбиват 3-те пакета гуахада,след което се прибавят към останалата смес и се бърка непрекъсното.като стане готово се заливат бисквитите.
Когато изтине всичко се намазва с мармалад,който е разбъркан с 3 бр желатин на плочки
Е това е 
само нз дали има заместител в бг на гуахадата-тя придава мн хубав вкус на тортата

ето така изглежда в Испания