⚠️ Този форум е архив (само за четене).
Форум » Домашен уют » ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 3

ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 3

findus 25.10.2008 23:06
Цитат на: dantelina в 25.10.2008 21:22

juji понеже не съм в бг и нямам ракия уиски става ли
Gucci ти изобщо ли не го накисваш боба на фурна защото аз по принцип като го правя на котлона го накисвам 10-12 часа

Миличка,аз не знам дали с друг алкохол става,но една лъжица ракия много бързо умеква.Другия вариянт е да го киснеш цяла вечер или вариш в тенджара под налягане ,а най лесно като мен купуваш от консерва.Една хитринка видях по телевизията- Иван Лечев преди години гостуваше на едно кулинарно предаване и показваше как прави боб на фурна.Хитринката е ,че слагаш вместо доматен сос 1 лъжица домашно приготвена лютеница и го оставяш на котлона да покъкри.От тогава все така го правя и  става фантастичен.Ако нямаш домашно приготвена лютеница може да импровизираш със такава от магазина или в краен случай доматен сос.Успех а къде живееш ти ,каза ,че не си в Бг?
tolcho 25.10.2008 23:12
dantelina,аз правих днес боб и то в йенското.Не съм го киснала,а направо го сложих на котлона с малко водичка и като завря-излях старата и налях нова и така остана с втората.Стана невероятен,така,че не се притеснявай да го готвиш в ийенското! :) Правих и баница,а и зеленчукова супа! ;)
dantelina 25.10.2008 23:24
благодаря ви отново момичета
в понеделник ще го готвя и ще ве кажа резултата
juji от скоро със съпруга ми живеем в Холандия
misskapriss 26.10.2008 12:03
Аз пък днес ще готвя леща под зоркия поглед на мъжа ми  8P Той я прави много вкусна...Мисля и един ябълков пай да спретна че имам едни ябълки, които без това се чудя какво да ги правя :)
findus 26.10.2008 12:34
Дани,успех с боба, а ние  снощи бяхме на една голяма купа зелена салата със краставички и мъжа ми спретна една пица.Той си е майстора на пицата, и си ги меси ,и си ги прави всяка неделя.Днес по принцип сме на кой каквото намери ,а довечара зелена салата отново+ пържолки на саче.Един наш общ приятел ме моли да направя торта ,много му се е прияло от мойте торти .Имам една нова идея за торта,та тази седмица момчето ще дойде да ни помогне да качем новата пералня и ще остане на вечеря  ,за десерт желаната от него торта :torte:Очаквайте снимки  :) :)
dantelina 26.10.2008 12:54
juji мерси
на теб успех с тортата и да кажеш после рецептата
аз пък онзи ден правих един ябълков сладкиш с бисквити
misskapriss 26.10.2008 12:55
Цитат на: dantelina в 26.10.2008 12:54

juji мерси
на теб успех с тортата и да кажеш после рецептата
аз пък онзи ден правих един ябълков сладкиш с бисквити



Ще споделиш ли рецептата за ябълковия сладкиш с бисквити? Много обичам всякакви десерти с ябълки  =]
dantelina 26.10.2008 13:13
Цитат на: misskapriss в 26.10.2008 12:55

Ще споделиш ли рецептата за ябълковия сладкиш с бисквити? Много обичам всякакви десерти с ябълки  =]

да разбира се
сладкиша е много елементарен но вкусен
Продукти
към 80-90гр масло
3-4 ябълки
4 яица
1чаена ч захар
1ч ч брашно -пресято
1 бакпулвер
бисквитки колкото да наредиш по дъното на тавата
в бг използвах еверест но тук няма и ползвам бискитки слепени с шоколад-става дори по-вкусно
Със разтопеното масло намазваш тавичката след тава подреждаш бисквитите отгоре настъргваш обелените ябълки
разбъркваш захарта,яицата и брашното+бакпулвера
тази смес се изсипва при бисквитите и ябълките
пече се в загрята фурна на 180 градуса 30-40 мин
дано си ме разбрала необеснявам много добре
ако имаш въпроси питай
dantelina 26.10.2008 13:18
отгоре докато е топъл можиш да сложиш ако обичаш пудра захар
misskapriss 26.10.2008 13:19
Сладкиша, който аз правя е същия, но без бисквитките и с повече захар и ябълките ги слагам по средата. В смисъл: изливам част от сместа в тавичката, слагам ябълките и отгоре останалата част от сместа и така пека.  =]
dantelina 26.10.2008 13:28
да и аз съм правила само с ябълки
но така ми харесва повече най-вече заради бисквитките с шоколад :)
gucci 26.10.2008 13:47
Ние днес сме на плънени чушка с яйца и сирене заляти с доматен сос.
Печена тиква с мед и печени ябълки
И салата от задушен праз
Слатака от зеле с моркови

Аз да ви каа досега сладкиши с ябълки не съм правила.
fidanka 26.10.2008 14:19
Гери, какво още слагаш в салатата с праз?
Аз сега ще правя ризото със зеленчуци.
gucci 26.10.2008 14:41
Ами изцедено кисело мляко чесън и майонеза и задушен и изстуден праз.

honey 26.10.2008 16:56
Пак вкусотии сте готвили P-( ще пратя милото у вас да иде да яде :[ Аз днес реших да не готвя ,дала съм на милото менюто на едно заведение и каквото си избере -това ще е,имам и десерт-кекс с ябълки от майка му и на това ще сме днес.
Гледам боб сте обсъждали-аз не го кисна,в първата вода слагам две лъжици сода ,завира,хвърлям и слагам нова вода и това е-вари се бързо. А майка ми ми е казвала малко ракия и захар-по-вкусно ставало,но нещо не смея да пробвам :\