А аз съм доволна ,че е събота защото през уикенда аз не готвя.Оставям мъжа ми да ми готви. Е той изявява желание де.

Цитат на: darling в 17.10.2008 21:29

Gucci Господ здраве да ти дава и пълна къща на която да готвиш!! Боба стана фантастичен! От сега нататък само така ще го готвя. А как ухае цялата къща.... 
За съжаление няма с какво да го снимам, защото още лятото си загубих фотоапарата и все не ни остава време да си изберем нов.
А ти намери ли формите за Мъфини?
Miri успех с пататника и да кажеш как е станало!

Не успях да си намеря силиконови формички.Но не съм се отказала да направя мъфини и мисля пак да ги правя във формичките за крем карамел и да сложа хартия за печене преди това в тях.Ще се опитам да направя и снимки.Вчера правих тиквеничета с мед и захар за вечеря защото не ми се готвеше.

Гери, силиконови формчки има в Big Shop, но не съм сигурна какви точно форми има. Аз от там съм си купила силиконова форма за кекс.
Днес си купих авокадо и се чудя какво да го правя. Яла съм го на салата и сигурно нещо подобно ще спретна и аз 

момичета дайте ми една рецепта за мекици

Цитат на: Tеди в 19.10.2008 14:43

Мекици

1 кг брашно
1 кофичка кисело мляко
1/2 кофичка вода
1 ч.л. сода

Замесва се тесто и се пържат в загрята мазнина 

Така ги правя аз 

благодаря ти за рецептата 

Аз пък готвих кюфтенца с доматен сос!Свеки е на гости и тя прави същата гозба,но нали аз ям без мазнина и се наложи да правиме две еднакви манджи!Станаха много вкусни,даже нейната почти вече свърши!

А аз тъкмо се бях подготвила да не готвя и да мързелувам в събота и неделя,мъжа ми ми развали плановете като ми се обади да ми каже ,че едни наши приятели ще донесът заек и ще се съберем в къщи да го хапнем .Аз не го готвих де мъжа ми го приготви но от мен бяха салатите със подръчни материяли ,не се бях готвила за гости ето и снимки любимата ми салата с рукола ,валеряна и куп други треви 

и няколко набързо скалъпени ордьовърчета

Момичета и аз вчера правих ордьовар стана много вкусно яйца с заливка
нужни продукти :
1майонеза
1с,л сметана
3-4 ч.л.кр.масло растопено
2 настъргани моркова
1 глава лук настъргана
половин изциден лимон
1-2 скилидки чесън счукан или настърган
4 ореха смлени
къри
сместа се обърква и с нея се заливат  предварително сварени яйца и нарязани на половинки
Става много апетитно въпреки ,че като започнах да е правя доста се притесних от продуктите но се получи много вкусно

А основното беше паун от пилешко бутче но ще ми е трудно май да ви обесня тук Много е практичен защото става толкова оргинално и красиво ,че гостите почти не го пипат развалят на половинките си и ядът от  една чиния  и после остава за цяла седмица манджа 

Да ви се обясня, аз каква я забърках снощи. За почитателите на пастата (у нас сме и двамата такива) и морските дарове.
Относно пастата, аз предпочитам различните форми макарони, а не спагетите, че се ядат по-лесно 
Та рецепта за Паста с морски дарове
За две големи порции са необходими:
половин пакет макарони по избор
половин пакет микс морски дарове - около 250гр.
1 глава кромид лук
1 малка кофичка заквасена сметана
около 150гр. кашкавал
олио, сол, бял пипер (може и черен), чубрица
Макароните се сваряват, в тиган се приготвя соса - в малко олио зе запържва леко лука, слагат се замразените морски дарове за няколко минути, добавя се сметаната и същото количество вода. Слагат се и подправките. Вари се няколко минути до готовност на морските дарове. В соса се слагат макароните и се обърква заедно с настъргания кашкавал.
Супер бързо и лесно се получава, а дори моя скептичен мъж го хареса 

Аз вчера правих ябълков сладкиш с орехи, стана супер Някой ако иска ще дам рецепта.

За днес имаме боб със зеле за мен,  а за милото кюфтенца , че той не обича боб със зеле...
Ще му направя и едни яйца ,които много обича. Яйцата ги сварявам , разбивам с пасатора майноеза , кисело мялко, чесън и копър, нарязвам яйцата на филийки и ги заливам със сместа! Става много вкусно предястие, опитайте!

Дани Морските дарове ги бях купила в пристъп на вдъхновение от Метро. Те са едни замръзени смеси - калмари, скариди, миди и ролца от раци, в опаковка от половин килограм. Сигурно ги има и в други варианти. Предполагам, че и само с ролца от раци пак ще стане хубаво.
Аз между другото много ги уважавам ролцата. Нищо, че в тях няма раци  . Правя ги панирани - както са замръзени - в яйце, брашно и пак яйце - стават бързо и са супер за предястие (макар, че аз си ги хапвам и за основно ястие)