Аз избягвам пърженето и панирането, затова карфиолът го нарязвам на хапки , рендосвам морков, нарязвам магданоз и го поръсвам със сол и лимон , олио не ползвам за никакви салати. Става много свежа салата. Иначе има и супи от карфиол.

Момичета имам един много тъп въпрос, знаете ли дали и от къде в България може да се купи пащърнак? Аз готвих на милото и много му хареса, сега иска да сготви за техните, но не знам дали се намира лесно в България?

Момичета опитвам се да изровя шоколадовия сладкиш с майонеза, но нещо не ми изниква рецептата, ако може някой да я сподели пак  За сладкишчето на Данитка с ябълки искма да го пробвам, но се чудя тия чаени бисквити нали са едни кръгли и няма да е плътно на дъното - това не е ли проблем?...
Бих искала и някоя рецептичка за кекс, че в неделч ще правим пита на малката и искам да приготвя сладкиши колкото мога повече 

http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=464514.0 това е с майонезата, ако го правиш като торта-пробвай крема на Лабрекс-уникален
Сладкиша на Данитка също е много сполучлив-само гледай бисквитите да нямат дупка. Аз взех Еверест с орехи, чупих на половинки и съединявах. А дупките запълних с натрошени бисквити, маслото и сместа отгоре спояват-не се притеснявай.

svetla_ety,
ето и рецептата за майонезения сладкиш на sladka hapka от един друг форум.

Шоколадов сладкиш с майонеза(рецептата е адаптирана от Modern Retro Woman)

Нужните продукти са:

1ч.ч. майонеза (гледайте да е безсолна) - това е точно 1 опаковка от 200 г.
1 ч.ч. вода
2 ч.ч. брашно
5 с.л. натурално какао
1 ч.ч. захар
2 ч.л. бакпулвер (сода бикарбонат)
ванилия (аз я пропуснах)

За глазурата - шоколад и масло в съотношение 2:1. Аз исках да има повечко, затова използвах 200 г. шоколадов кувертюр със 100 г. масло.

В купа разбъркайте сухите съставки и добавете към тях майонезата и водата. Не е нужно да ползвате миксер, разбъркват се много лесно и с вилица.
Изсипете в намаслена и посипана с брашно форма (аз ползвах силиконова)
Печете 25 мин в загрята на 180 г С фурна. Пробвайте с клечка, но имайте предвид, че сладкишът трябва да остане сочен.
Забележка - ако решите да правите малки кексчета, времето за печене се редуцира на 15 - 20 мин., а температурата - на 160г. С
За да приготвите глазурата, най-напред разтопете на водна баня или в МВ шоколада и след това добавете маслото. Разбъркайте добре, до получаването на гладка смес.

След изпичане, извадете сладкишът да изтине. Поставете в чиния за сервиране и покрийте с глазурата.

Светле, да предложа ии аз една рецепта за нестандартен за България десерт.
Пай с кайма
225 г. масло
350 г. брашно
100 г. захар
280г. мляно месо
1 яйце
За тестото се смесва маслото(студено) с брашното и след това се добавя захарта и щипка сол. Фурната се загрява до 200 градуса. Тестото се разпределя във формички за кексчета( аз ползвам силиконова за мини кексчета). Поставя се плънката и се затваря с малки капачета от останалото тесто. Намазват се с яйцето и се пекат 20 тина минути. Като се извадят от фурната се оставят да се охладят и се поръсват с пудра захар. Аз не съм ги пробвала още, но на милото много му харесват(затова правих)

Благодаря за бързите реакции! Ще се похваля после какви съм ги свършила 

Светле аз ползвам за сладкиша бисквити "Роден край" с масло и с мляко  Те нямат дупка 

Здравейте, минавам да споделя с вас една идея за идващите празници.
Вчера пекох сладки (маслени бисквитки) от които после направих коледно дръвче- така може да се ползват и за декорация. Снимки тук

Малко снимки и от мен.

Козе сирене с парма шунка запечено за малко във фурната. Сервирах с зелена салата и орехи.

А днес за проба правих коледни захаросани ябълки.Не станаха както исках ама айде сега за първи път са добре.

Ябълките.
На оригиналните за коледа ще вържа от горе по една пандилка за повече представителност.

Ммммм много вкусно изглежда всичко, Gery79 

Гери браво изглеждат чудесно 

Запалихте ме по този сладкиш с майонеза,та днес ще видим какъв ще стане 

Сладкишът с майонеза става чудесен и на мъфини, особено ако му добавите и малко лешици 

Гери, страхотно ти изглежда и сиренцето и ябълките 

Аз отдавна чета за него и все се каня да го направя на милото, ама все някой просукт ми липсва и ме мързи да ида до магазина  надявам се и неговият ред да дойде някога