⚠️ Този форум е архив (само за четене).

ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 10

Гери, аз слагам захар и в яйцата.
Цитат на: nadelina88 в 15.10.2010 14:02

Гери, аз слагам захар и в яйцата.

И аз слагам :) за да е по сладко.
Благодаря Ви много момичета @}->--
Гери, в крем карамела се слага захарта най- отдолу, но крем брюле е различно, прави се с яйца и сметана и се пече, като изстине и ще се сервира, непосредствено преди това  се слага захар и с горелка се карамелизира и веднага се сервира,
двата крема са много близки, но са различни.
Цитат на: roumyana в 15.10.2010 14:37

Гери, в крем карамела се слага захарта най- отдолу, но крем брюле е различно, прави се с яйца и сметана и се пече, като изстине и ще се сервира, непосредствено преди това  се слага захар и с горелка се карамелизира и веднага се сервира,
двата крема са много близки, но са различни.


Руми сега разбрах. Мерси мила,за обяснението.  @}->--
Винаги съм си мислела ,че са крем карамела и крем брюле са едно и съ6о.
Дани, аз ябьлките ги пекох кьм 50 мин, защто ги бях забраивла вьв фурната. Станаха супер меки. Стояха вьв формата на ябьлка, но щом пипнеш с льжичката се разтапяха като пюре. А не сьм ги дьлбала много, доста дебели им бяха стените. Сьжалявам, че не ги снимах, но бяха за гости и беше неудобно пред тях да правя снимки. Точно като в блога на Йоана изглеждаха.
Миме при реване-то е същото както с баклавата.Захарния сироп е накрая *THUMBS*
И още-при кексофе и сладкиши,4е и някой сладки-накрая се поръсва с пудра захар *THUMBS* Може да не ти е от помощ,но това се сетих на първо 4етене *THUMBS*
Страхотни сте, те питат за един десерт - но с Ваша помощ вече събрах доста идеи.  @}->--
Варено жито, Реване, Баклава, Толумбички и Крем брюле 8P
Още веднъж много благодаря :girl_wink:
Еклери-в тях даже няма захар в тестото а после в крема.освен ако не са солени
Гучи малко по-късно ще пусна рецепти,а ти кога ще обновиш сайта,доста неща съм харесала,но нямат рецепти  :(
Ами Дани аз мислех че никой не го гледа този сайт и затова спрях да обновявам.Пиши на лични кои неща те интересуват и ще вкарам рецептите.
Абе Гери, как да не го гледа никой  P-( Аз все там надничам и аз  :P
И аз  *THUMBS* *THUMBS* *THUMBS*
Гери  P-( За какво съм ти фенка - да следя всичко ново, дето не ни го показваш.
Момичета трогнахте ме.Ще поправя нещата.
Дани чакам рецептите с елда.