Еее много съвпадения днес! И аз снощи правих миш-маш,хем вкусно,хем бързо!
Аз го правя така:
Запържвам 1 червена чушка(може и маринована) нарязана на кубчета и 1 домат(може и от консерва) отново на кубчета.
Изчаквам водичката да се изпари.Разбивам 4-5 яйца с малко натрошено сиренце и щипка червен пипер и ги добавям към чушката и домата.Разбърквам като при бъркани яйца
А немога ли да добавя и малко патладжан,че тооооолкова много си го обичам?
Ами аз го готвих на по-слаб огън, първо задуших ена голяма глава лук, после добавих 3-4 печени чушки и пържих към 5 минутки, след това добавих гомати от консерва и когато се изпариха, добавих 3 яйца, черен пипер, 200гр сирене и сол и пържих още 15 ммин докато се сгъсти
Роси,ами то за това е миш-маш! Ако имаш и патладжанче,слагай и него
Ще стане супер!
Момичета, аз бях чувала за тиквичките на фурна, ама нямах спомен как се правят. Мерси за хубавото напомняне, тия дни ще се възползвам.
А за дипа - вкусен става, ама е малко рядък, както и Гучи сподели. Обаче пък се прави за нула време, ако не ви се занимава с много готвене и тиквички.
Моят мъж ме е заврънкал от няколко седмици, че като изляза в майчинство, искал да му готвя някакви зелени яденета. Няма да ви обяснявам колко мразя спанак и всякакви зелении... Обещах му да направя сърмички с тайната надежда, че това може да мине за нещо зелено, защото е с лозови листа, обаче не мина. Дайте някаква идея за нещо зелено. Само да не е супа, моля ти, че това ми най-омразното, хем супа, хем със зеленчуци... А и да е лесно, да не вися 5 часа на котлона
Капризче, аз също мразя спанак, но правя една манджа, дето даже и аз я ям със спанак, е на мен си сипвам по-малко спанак, но все пак.
Задушава се спанака с мазнина ( зависи дали е пресен или замразен му трябва различно време) целта е да стане почти като пюре, като се задуши хубаво се маха от огъня, слагаш сирене и прясно мляко или сметана, ако искаш може с пряснот мляко малко да го повариш, можеш да го овкусиш, с каквото ти харесва, изсипва се в намалсена тавичка, чукват се яйца отгоре и кашкавал и се пече. послед се яде с кисело мляко, аз поне така го ям.
Като сложиш повече яйца и повече мляко, почти няма да усетиш спанака.
Румяна, много вкусно и лесно звучи.
Само един глупав въпрос - яйцата не ги бъркаш преди да ги сложиш в/ху спанака, нали? На очи си ги чукваш?
Ризото с гъби и спанаk
Продукти
• спанак 1/2 кг.
• гъби 250 гр.
• връзка зелен лук
• морков
• кашкавал 150 гр.
• 1 ч.ч. ориз
• джоджен
• черен пипер
• пикантина
• сминдух
Приготовление
В малко мазнина се задушават последователно лукът, морковът, спанакът и гъбите.
Оставят се да се задушат, докато водата, която пускат гъбите и спанака поизври.
Посолява се с пикантина и се добавят подправките. Добавя се ориза и 3,5 - 4 чаши топла вода.
Оставя се на най-слаб огън да ври, докато оризът поеме водата.
Поднася се с настърган кашкавал.
Миналина, да чукваш яйцата на очи, можеш нещо като леки кладенчета да оформиш от спанака за по-добро оформяне и кашкавалче отгоре, все едно, че правиш гювече.и после сервираш по едно или две яйца със спанак.
момичета по повод тази рецепта със спанака, аз го правя по същия начин долу горе като roumyana
ето рецепта стъпка по стъпка
http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-132/ само, че аз използвам замразен спанак и прибавям царевица от консерва, така го ядох в едно заведение и ми хареса, спанака не се усеща
Благодаря за сайта - харесват ми такива рецепти обяснени стъпка по стъпка, пък и с картинки
ПП : Само да добавя, че току-що изпробвах рецептата и стана супер вкусно. Следващия път може да пробвам в индивидуални гювечета и с някакви екстри като салами и домати
Аз да ви се похваля с моята нова измишльотина -картофено кюфте с плънка (поне така си го кръстих аз).Получи се много вкусно , ако някой иска тогава ще напиша и рецепта.
