Вечерята днес, но нямах време за украси много, просто трябваше да ям бързо, защото бебе беше гладно
Предястие : панирани сиренеца в конфлейкс със сладко от смокини (нямах боровинки)
Основно: сьомга ,картофено пюре и салата от червено цвекло (имаше и салата от китайско зеле)


Само аз ли си готвя?

Страхотно изглеждат нещата.Сиренцата топени ли са,че по формата така ми изглеждат.не готвиш само ти.Просто аз готвя стандартни неща и затова не ги показвам.

Цитат на: gucci в 03.11.2011 08:13

Страхотно изглеждат нещата.Сиренцата топени ли са,че по формата така ми изглеждат.не готвиш само ти.Просто аз готвя стандартни неща и затова не ги показвам.

Gucci, да, сиренцата са топени. Правиш панировка, овалваш в конфлейкс и готово.
ТО да ти кажа и простите неща пак изглеждат добре, особено ако са украсени подобаващо. Плюс това и много от простите неща се забравят, че са такива и не се готвят, ето аз бях забравила за цвеклото от както съм си тук, но вчера си изядох пръстите , много беше вкусна със зехтин, лимон и копърче.

Я кажи как правиш цвеклото.Белиш ли го преди да го вариш .Много го обичам цвеклото.Аз го правя и стъргано с ябълка и морков на салата.Иначе аз винаги си аранжира нещата.В неделя правих шоколадови мъфини с боровинки и шоколадов крем.Станаха вкусни и много сочни.Спретнах и пиле със зеле в гювеч.Снощи правих пък фузили с доматен сос и телешко.

tweety bird, наслаждавам се на снимките, но бих те помолила, ако не е проблем да слагаш и рецептите към снимките защото така малко се обезмисля гледането, а и така няма да се изреждаме да те питаме кое как се прави с течащи лиги.

Момичета, докато си говорите за прости неща, може ли да ми дадете един съвет 
Може и глупаво да звучи, но не мога да правя хубава заливка за мусака - пробвала съм с повече яйце и по-малко кисело мляко, пробвала съм с повече кисело мляко, с малко брашно и тн и тн - еми, не знам какво правя, но все не ми се получава. Току що вадя мусака от фурната и заливката ми пак не е хубава 

Аз последния път я правих с 6 яйца,1 кисело мляко и 2 лъжици брашно.На мен ми харесва как се получи.Ако искаш пробвай.

Gucci, на навитата паста казаш физули? Какви бяха зеленчукови или обикновени? Аз гледам паста да не правя, че трябва да отслабвам покрай бебка. 
За цвеклото, гледай да е с малки глави така и при варене остават червени, а и са много по-вкусни. Варя ги целите, така стават по-вкусни.Когато имам слагам и малко целина, за да убие вкуса на пясък, но и без нея пак стават вкусно. Варят се до пълно омекване., за да може кожата да се сваля сама, около 1 ч.
След това режа на кубчета, слагам зехтин, много много лимон и копър отгоре, не съм очаквала толкова хубаво да става, а както знаем е супер полезна.
Geri79,не ги слагам рецептите, за да не каже някой таз пък кой я пита за рецепта
Albeni4ik, не мога да ти помогна, защото аз я правя на око, трябва да е по-рядко от смес за палачинки. 1 кофичка кисело мляко, 3-4 яйца и малко брашно ама колко не знам Зависи и от тавата.
Днес пак ядох риба )))), без да искам извадих от камерата пангасиуса.
Гарнирах го с броколи , обичам броколи, въобще ям много зеленчуци, които не се нравят на много хора
А на мъжа ми направих набързо един пудинг на Йоткер

Tweety, Аз лично се чудя защо има снимки а не рецепти. Все пак тва е важното в темата. Така че ще се радвам ако слагаш и тях

Цитат на: Gery79 в 04.11.2011 00:29

Tweety, Аз лично се чудя защо има снимки а не рецепти. Все пак тва е важното в темата. Така че ще се радвам ако слагаш и тях

То май имаше друга тема за рецептите, но ще пише вече. Ние сега се прибираме от ресторанта и познайте какво ядох...риба...много смешно три дни под ред риба, но това беше италиански ресторант и не ми се ядеше паста, пица и затова риба, а утре ще си взема калмари от Хепи-то, че там ги правят най-хубави и не са жилави, може би защото са бейби калмари. А такива дори не намерих и в Метро, ако някой знае къде ги има да каже, те се готвят много сложно, защото ако се оставят повече от 1-2 мин някъде и стават жилави.
Гери, а за рецептите не съм показвала нищо сложно. Може би само скаридите, ама честно казано ако са панирани в яйце ми по-харесват, дори и не ги пържа.
.

Заливка за мусака правя по тази рецепта http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,92.0.html .

Ето нещо и от мен днес

Благодаря за съветите за заливката  - записвам си ги и продължавам да пробвам, да видя, коя ще ми се получи най-добре.

Гучи, твоите мъфини са солени, нали?
Дали по рецепта за мързелива баница биха могли да станат мъфини, ако сместа се налее във формички, вместо в тава 

Чери Дрийм може ли рецептата и за твоите мъфини, много апетитно изглеждат.

Аз съм си купила подходяща тавичка, с формички за мъфини, остава само да я пусна в употреба