Гери, на мен ми е особено интересна салатката с авокадо и пушена рибка, която си писала.
А да питам - в дресинга на кус-куса може ли да се сложи лимонов сок, вместо оцет, че аз не ям. Или ще се развали идеята му 

Гери, прекрасни неща си сътворила
Непременно ще се пробва салатката с кус кус, обаче ако имаш възможност да дадеш рецептата и за "Салата с телешко месо". Вкъщи са месоядни същества и много ще им допадне- особено сега като се храним разделно

Гууучиии, направо не знам какво да кажа, освен браво на теб, ее толкова вкусно изглежда всичко, чак неща, които не ям по принцип ми изглеждат супер съблазнително.Еми, освен да продължваш в същия дух, какво да кажа 

Гери мерси много за рецептата 

Да ви питам знаете ли ка мога да приготвя стек от риба тон, ама така че да е сочен  ?
Стека е замразен- миналия път го размразих и после го оставих да престои в марината от зехтин,пармезан, подправки и малко чесън пасирани. Изглеждаше че ще стане сочно, ама като го метнах на скарата и всичко се оцеди и стана сух 

Със сметана на фурна няма да стане сух.По принцип рибата тон е суха и така става най добре.Аз така правих едни котлети предния път и станаха добре

Гери може ли малко по подробно да напишеш как си го правила ти котлета, че аз със сметана не готвя и нямам идея как да я ползвам.  Мерси 

Ами рецептата е следната
измивам рибата и я намазвам със смес от олио/зехтин,чесън,копър и малко горчица.Лимонов сок НЕ слагам в маринатата.Нареждам рибата в тава и я заливам с течна сметана за готвене и малко вода.Аз слагам 250 мл сметана за готвене-тоест да не е сладка.Ако обичаш рибата да е запечена може да запържиш филетата предварително и после да ги залееш със сметаната и да запечеш.Но с директно слагане в тавата става според мен по сочно.Ако обичаш лимонов сок може да сложиш при сервирането.Наръсвам преди сервиране с копър.Аз малко на око готвя обикновенно.

bubka разбира се че може да сложиш лимонов сок в дресинга.Ще се радвам да споделите дали ви е харесала салатката.Тези дни ще ти напиша салатата с пушена риба.

Мерсииииииииииии 
И аз готвя на око 

Да се включа с едно предястие лесно и вкусно, гледах го в " На кафе", Тони Димитрова го приготви, макар че аз малко го промених и резултатът беше супер :Приготвят се кротоно във фурна ( аз ги правя : нарязвам няколко филийки, порисвам със сол, чубрица и черевен пипер, олио и пека в тавичка). Нарязват се няколко твърдо сварени яйца на кубчета.Нарязвам един стрък пресен лук. Сгорещявам зехтин или олио с половин лъжица червен пипер. Първо слагам в плато кротоните, след това яйцата и лука, и поръсвам с мазнината. Опитайте !!!

Ммм да мога да го пробвам това с кротоните ,аз пък днес направих патладжан с доматен сос мммм стана много бързо и вкусно

Мацки открих най-добрата рецепта за палачинки 
При интерес ще пусна рецептата 

Цитат на: Данитка в 16.05.2010 19:43

Мацки открих най-добрата рецепта за палачинки 
При интерес ще пусна рецептата 

и

Цитат на: jasmine в 15.05.2010 19:29

аз пък днес направих патладжан с доматен сос мммм стана много бързо и вкусно

Пукайте рецептите, че лиги ми потекоха 

Палачинки:
3 яйца
2ч.ч. прясно мляко
1ч.ч. пресято брашно с връх... Вижте повече
щипка сол
1 ванилия

Разбиват се яйцата.Към тях се прибавя млякото,солта и ванилията.Разбиваме хубаво и прибавяме брашното.
Бон Апети.Аз ги правя без мазнина в тефлонов тиган,но иначе с малко мазнинка да не се пържат,а да се пекат Униииикални са.Преди малко ги направих и останаха само мръсните чинии ...

Данитка, и аз така ги правя,само да допълня още нещо,всяка готова палачинка я намазвам с малко масълце и така стават невероятно пухкави и вкусни-видях го в предаването на Звездев и от тогава само така ги правя опитайте няма да съжалявате

Данитка , много са вкусни , аз все още правя, ама чинията е все празна 
П.П.  Даже сега видях, че в предния пост съм изяла една буква