tweety bird  Не, моя не е за мини, а за нормални мъфини  Но няма капак като твоя 

имам едно въпросче, дами..
Сигурна съм, че всички сте опитвали панирани кашкавалчета или сирене, които обаче не са направени с хрупкава панировка, а приличат на бухти...Някой да знае как се правят?? От два дни търся рецепта в нета, но нищо....разчитам на вас

Agent T , правя го често, казва се

ПАСТА “ПАТАФРИ”
½ бутилка бира, 3 яйца, 100 гр. Брашно, сол.
Белтъците се отделят от жълтиците.
Жълтиците се разбиват с бирата, добавя се брашното до получаване на еднородна смес. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с предишната смес. Прибавя се сол на вкус.

Става суперррр

мм....мн.интересно..за първи път чувам...и в тази смес се топва сиренцето или каквото и да е там, така ли? Благодаря ти- страшно ми помогна..вече бях започнала да мисля, че тва е само плод на моята фантазия 

Да , топваш  и пържиш ! Много често го правя със сирене и с кашкавал 

Макси, супер стана.. направих с кашкавал и със сиренце...МНого съм доволна..вече само така ще панирам..Благодаря ти отново

Момичета, някоя от вас да е правила чийзкейк, че довечера ще правя с малини. Ако имате изпитана рецепта.....моля споделете

juji много ще съм ти благодарня, че на тази рецепта, която аз имам точно блата ме притеснява

Поли заповядай,
ЗА БЛАТА
200 ГР ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТИ
100 ГР ЛЕШНИЦИ ИЛИ ДРУГИ ЯДКИ
100 ГР МЕКО МАСЛО


ЯДКИТЕ СЕ НАКЪЛЦВАТ НА СИТНО,БИСКВИТИТЕ СЕ СМИЛАТ ДО СИТНИ ТРОХИ
ДОБАВЯМЕ МАСЛОТО И ВСИЧКО СЕ ОМЕСВА ДОБРЕ
НАМАЗВА СЕ СЪС МАСЛО СТЕНИТЕ И ДЪНОТО НА ТАВИЧКАТА В КОЯТО ЩЕ СЕ ПОСТАВИ СМЕСТТА ,А ТЯ СЕ ИЗСИПВА И СЕ ПРИТИСКА ТАКА ЧЕ ДА СЕ ОФОРМИ БЛАТ
ФОРМАТА СЕ ОСТАВЯ В ХЛАДИЛНИК ЗА ДА СЕ СТЕГНЕ 20 МИНУТИ И ЛИ ПОВЕЧЕ
ОТГОРЕ СЕ ПОСТАВЯ КРЕМ ПО ЖЕЛАНИЕ.
Извинете за големите букви, но направо го копирах от моите рецепти  -А блата е по идея на Йоли,пускала съм тук нейният сайт

juji, мерси много Да видим какво ще сътворя тази вечер

Здравейте момичета отново ! Пускам тема за  "Чийзкейк с малини" от много добър сладкар ми е.
Първо се приготвяронливо маслено тесто : 250 брашно, 150гр. масло, 1 яйце, 80-100 гр. пудра захар.
Разстила се във формата или тавитичката, ако е въвъ форма по дъното и стените, ако не само на дъното. Така се запича леко. През това време 4 пакетчета крема сирене, 5 жълтъка, 200 гр. пудра захар. Разбърква се и се нанася върху блата. Пече се на 220 градуса за 5-6 мин., и се намалява на 180 градуса до 40 мин. Той потъмнява, но несе притеснявайте така трябва. След като изстине, се нареждаът малините и се желира.

Тази рецепта изисква повече време, но си заслужава !

Благодаря, момичета!

Дами,някоя от вас ползва ли машина за хляб?
Вчера исках да си направя ръжен,ама какво стана не е за разказване....

Аз имам машина за халяб,какво не ти се е получило.По принцип мъжа ми го приготвя когато ни се прияде и винаги се получана супер