13.01.2016 16:22
Аз бих направила Сълзици,много ги обичам и стават бързо 




Мъжо първоначално каза, че не му харесва и се засили към тавата, уж за да го връща. Гледах го
така. А той - Ти наистина ли ми повярва?! Мисля, че няма да ми стигне. Ще си сложа още
А после си облиза пръстите.
Цитат на: gucci в 26.06.2012 15:47
за картофените ветрила довечера ще ти пусна рецепта.Ето ти снимка-макар и доста старичка.
Цитат на: alexandrova_90 в 01.06.2015 11:21
Днес по случай 1-ви Юни, който ми е двоен празник, хем съм дете, хем съм врачанкаЩе приготвя следното нещо, което ядох онзи ден в един италиански ресторант.
Свински пържолки или по-скоро счукани по-големи парчета нарязано месо.. Ще овкуся със соев сос, черен пипер, лимон и сол. Ще ги сложа на оребрения тиган, докато са почтииии готови, буквално да им остават 5-6 минути до готовност. Ще ги махна от котлона, ще ги намажа с босилеково песто, ще сложа резен домат над всяко парче месо, отгоре ще рендосам кашкавал и ги слагам във фурната за 4-5 минути, докато се разтопи и запече кашкавала. Гарнитурата ми ще е от бланширани и минати през оребрения тиган аспержи

![=] =]](/Smileys/kolobok/pardon.gif)
. Слагаме на корите от плънката, завиваме ги (правим вита) една по една и после каквото остане от плънката намазвам отгоре на баницата с една четка. Около 20на мин се пече в нашата фурна на около 200 градуса, ама ти си знаеш твоята
Последния път ММ мисли някаква нова технология ама сложи съупер много сирене и я прави сума ти време, та не е за мен

И разбрах, че проблема ми е бил при печенето.. Цитат на: Marri в 25.01.2016 18:11
За баницата зависи как я обичаш. Майка ми например прави баницата тънка, почти без плънка, с много сирене. Свекърва ми я прави дебела с доста яйца. Това е рецепта за дебела баница.
Продукти:
500 гр кори за баница
500гр кисело мляко
5 яйца
250 гр сирене
100 мл олио
1/2 чаена лъчица сода/може да се пропусне/, но ако се сложи баницата е по-мека и някак пухкава
2 супени лъжици брашно
250 мл. гасирана вода
Разбиват се 3 яйца, към тях се добавя киселото мляко с предварително добавена сода, след това се добавя олиото. Прибавя се брашното, след него и натрошеното сирене.
Намазнява се тавичка и се редят корите като между всеки ред се слага от плънката до изчерпването на корите. Реже се на квадрати или триъгълници/ако е кръгла тавата/.
Аз обикновено я оставям така наредена, завита с фолио да престои в хладилника, понякога я редя вечерта и сутринта правя заливката.
Преди печене се прави заливка отедно разбито яйцедве разбити яйцаи 250 мл газирана вода. Залятата баница се оставя за около 10 минути, преди да се сложи в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Пече се около час.