Лидълския шоколад не ми хареса и на мен. За готвене който е.

Съветвам ви шоколада да го разтопявате на водна баня, достатъчно е да го начупите на квадратчета и да бъркате по-често. После просто изсипвате при останалата смес.

Аз имам една адски любима и досега винаги сполучлива рецепта за мъфини - сочни, пухкави и много ароматни. Не се подвеждайте по това, че има тиква. От нея аромат не остава, само допринася за сочността

http://www.supichka.com/2013/02/shokoladovi-mufini-s-tikva.html

Между другото, този блог ми е любим, много неща съм пробвала

Някоя от вас правила ли е шницели с картоф? Правила съм ги преди, ама сега не намирам къде съм записала рецептата. Слагаше се лук+картоф на ренде, кайма и яйце, ама в какви пропорции... 

Не сьм, ама как ми се прияде сега като прочетох… Ииийййй картофени кюфтета лелелеле….

И аз никога не съм правила такива шницели, НО картофените кюфтета са ми любими  и много често правя. Добре, че и ММ не ми се сърди. 

Споделете някаква рецепта за салата с ролца от раци. 

Мама прави една с кус кус, копър, ролцата, малко майонзе с кис. мляко, лимон и сол. Слага и краставица и репички (ако има).

В магазина до нас предлагат една салата Маями. По-зимна е, че е тежка. В нея има: ролца от раци, ананас, гъби (бланширани), царевица (от консерва), белтък от варено яйце, майонеза.
Мъжът ми прави една разядка с ролцата. Слага ролца, кисело мляко, майонеза, черен и червен пипер. На препечена филия натърква чесън и отгоре слага от разядката.

П.П. Ще питам пак дали имаше още нещо в разядката и ще коригирам/допълня.

Снощи питах за разядката... Оказа се, че всеки път мъжът ми пробва да добавя или маха различни подправки. Като цяло каза, че кой каквото предпочита, това може да си сложи като подправка

Цитат на: nadelina88 в 11.05.2015 18:57

Някоя от вас правила ли е шницели с картоф? Правила съм ги преди, ама сега не намирам къде съм записала рецептата. Слагаше се лук+картоф на ренде, кайма и яйце, ама в какви пропорции... 

Да ти кажа ,аз правих ,но на нищо не станаха ,май бях сложила повече от картофите или те бяха по воднисти ,абе стана каша

Благодаря ви за предложенията. Поради липса на повечето продукти, които ми предложихте я направих:
ролца от раци, яйце, майонеза и мааалко чесън. Получи се много добре. 

Ролца от раци не съм опитвала до сега,нещо ми изглеждат на вид неприятни,а мой познат ми е казвал ,че това е морсият вариант на кремвиршите 

Цитат на: juji в 28.05.2015 15:03

... мой познат ми е казвал ,че това е морсият вариант на кремвиршите 

Хахахахаа, яко 

Абсолютно съм съгласна с теб, Жужи.. Едва отучих ММ да не яде, тази гадост 

Може и така да е. Аз съм далече от мисълта, че е нещо кой знае какво, но не са лоши. 

Аз скоро гледах едно предаване как се правят. Нямат общо с раците, освен вкуса. Вътре има смляна вид риба, оцветител и консерванти.