А в нашето симаше салата, предястие, основно ястие и торта!!! А и порциите ни бяха доста големи!!! Гостите останаха супер доволни!!!

Да и ние мислим за салата, предястие, основно, мезета и ядки. Торта задължително. Когато говорихме за менюто ни посъветваха да не са прекалено големи порции за да не се налага да се хвърля после и за да може да има по-голямо разнообразие от мезета. Още не сме го уточнило като му дойде времето ще го напиша. 

Цитат на: Iulia в 31.01.2007 16:16

Да и ние мислим за салата, предястие, основно, мезета и ядки. Торта задължително. Когато говорихме за менюто ни посъветваха да не са прекалено големи порции за да не се налага да се хвърля после и за да може да има по-голямо разнообразие от мезета. Още не сме го уточнило като му дойде времето ще го напиша. 

Ние имахме
салата + ордьовър
основно ястие (пържола в було + гарнитура)
ядки
торта
беше предостатъчно защото остана доста храна

Ние сме решили първо да има питиета и предястия за гостите, докато ние си правим снимките в църквата. След това за вечеря сме предвидили салата, основно ядене с два избора пилешко или стек, задушени зеленчуци, запечени картофи с подправки, и накрая тортата. След това за по-късно вечерта по време на танците, тъй като повечето хора огладняват, сме поръчали мини-хамбургери. За питиетата сме се спряли на вино и бира. Отделно вода, леден чай, кафе, кой каквото си пожелае.

здравейте момичета,
имам едно питане относно менюто Значи и ние сме се спряли на шопска салата.
Но се колебаем за гарнитурата към основното ястие
Кажете някаква гарнитура за пилешка пържола моля ви
Освен пържени картофи или ориз със зеленчуци нищо друго не ми идва на ум
Но картофките някак си отпадат защото искаме всичко да се сервира топло ,а сватбата ни ще е 200 човека и е невъзможно това да стане

Цитат на: junglegirl^84 в 01.02.2007 12:31

здравейте момичета,
имам едно питане относно менюто Значи и ние сме се спряли на шопска салата.
Но се колебаем за гарнитурата към основното ястие
Кажете някаква гарнитура за пилешка пържола моля ви
Освен пържени картофи или ориз със зеленчуци нищо друго не ми идва на ум
Но картофките някак си отпадат защото искаме всичко да се сервира топло ,а сватбата ни ще е 200 човека и е невъзможно това да стане

Много спорихме ние за гарнитурата....като се сетя ....Свекъра например дъжешеее...да има пържени картофи,и управителя на ресторанта едвам го убеди че ще са изстинали и няма да приличат  на нищо. В крайна сметка постигнахме консенсус и решихме картофено пюре, ориз с гъби и зеленце с морковки(за всеки по нещо)

Цитат на: vanis в 01.02.2007 14:28

здравейте момичета,
имам едно питане относно менюто Значи и ние сме се спряли на шопска салата.
Но се колебаем за гарнитурата към основното ястие
Кажете някаква гарнитура за пилешка пържола моля ви
Освен пържени картофи или ориз със зеленчуци нищо друго не ми идва на ум
Но картофките някак си отпадат защото искаме всичко да се сервира топло ,а сватбата ни ще е 200 човека и е невъзможно това да стане

Много спорихме ние за гарнитурата....като се сетя ....Свекъра например дъжешеее...да има пържени картофи,и управителя на ресторанта едвам го убеди че ще са изстинали и няма да приличат  на нищо. В крайна сметка постигнахме консенсус и решихме картофено пюре, ориз с гъби и зеленце с морковки(за всеки по нещо)




О да, тази гарнитура е много подходяща.

Цитат на: junglegirl^84 в 01.02.2007 12:31

здравейте момичета,
имам едно питане относно менюто Значи и ние сме се спряли на шопска салата.
Но се колебаем за гарнитурата към основното ястие
Кажете някаква гарнитура за пилешка пържола моля ви
Освен пържени картофи или ориз със зеленчуци нищо друго не ми идва на ум
Но картофките някак си отпадат защото искаме всичко да се сервира топло ,а сватбата ни ще е 200 човека и е невъзможно това да стане

Подкрепям  vanis! Пържените картофи,особенно ако са след салата и предястие няма да приличат на нищо,защото хората се нахвърлят върху салатата и после хапват по-бавно.А и точно тогава сватбата се развихря и хапваш между танците. Ние избрахме точно пил.пържола и гарнитурата беше салата варени картофи с ориз със зеленчуци.Добре беше май,защото аз не успях да хапна.Обаче относно шопската салата бъди по претенциозна junglegirl^84,защото  в тези мешани салати наистина слагат развалени продукти понякога, Освен разбира се ако ресторанта ви е проверен можете да се доверите.Най-добре е редена салата с плочка сирене отстрани.При нас беше овчарска и беше сполучлива,но пак казвам ресторанта ни беше 100% сигурен!

Цитат на: fiibi_bg в 01.02.2007 19:32

здравейте момичета,
имам едно питане относно менюто Значи и ние сме се спряли на шопска салата.
Но се колебаем за гарнитурата към основното ястие
Кажете някаква гарнитура за пилешка пържола моля ви
Освен пържени картофи или ориз със зеленчуци нищо друго не ми идва на ум
Но картофките някак си отпадат защото искаме всичко да се сервира топло ,а сватбата ни ще е 200 човека и е невъзможно това да стане

Подкрепям  vanis! Пържените картофи,особенно ако са след салата и предястие няма да приличат на нищо,защото хората се нахвърлят върху салатата и после хапват по-бавно.А и точно тогава сватбата се развихря и хапваш между танците. Ние избрахме точно пил.пържола и гарнитурата беше салата варени картофи с ориз със зеленчуци.Добре беше май,защото аз не успях да хапна.Обаче относно шопската салата бъди по претенциозна junglegirl^84,защото  в тези мешани салати наистина слагат развалени продукти понякога, Освен разбира се ако ресторанта ви е проверен можете да се доверите.Най-добре е редена салата с плочка сирене отстрани.При нас беше овчарска и беше сполучлива,но пак казвам ресторанта ни беше 100% сигурен!


Съгласна съм с казаното до тук!!! И нашия ресторант беше много проверен, а и собственика ни е познат!!!

Ние имахме салата асорти и беше чудесна!!

Но за съжаление и аз не можах да хапна почти нищо!!! Ама то то много  и  не остана време!!!

Някакви предложения за по-нестандартно меню?????

Иска ми се да има рибни деликатеси и малко по-изчанчени неща - тип "гурме". Храната да е обилна, но различна и после всички да са доволни, нахранени, но не преяли. Леки и вкусни неща? Спаначени ролца, зелена салата с козе сирене, телешки филета с топено сирене и т. н.
Какво ще кажете??

Цитат на: Radostina в 02.02.2007 04:00

Някакви предложения за по-нестандартно меню?????

Иска ми се да има рибни деликатеси и малко по-изчанчени неща - тип "гурме". Храната да е обилна, но различна и после всички да са доволни, нахранени, но не преяли. Леки и вкусни неща? Спаначени ролца, зелена салата с козе сирене, телешки филета с топено сирене и т. н.
Какво ще кажете??

здрасти Radostina мой савет е в никакъв случай да не си избирате нестандартни неща, имам предвид КОЗЕ СИРЕНЕ, сигурно 90% от хората не ядът козе сирене а пак има и много които не ядът риба. Най-добре нешо стандартно което поне 70% със сигурност ще ядът или тип шветска маса.
Ние не сме си избрали окончателно меню но със сигурност ще има и вегетариянско. 

Не знам дали някъде съм писала какво ни беше менюто, но ужасно съжелявам че не направихме снимки

1. Предястие - рак,скариди,краставички пресни (надрязани на по-дребно), увит в пушена сьомга с червен хайвер.
2. Заешко, завито в леки кори, върху китайски зеленчуци.
3. Стейк увит в нещо като кора, която имаше някакви подправки върху ризото с манатарки
4. Кошнички с диви плодове и лек крем

Честно да призная, не очаквах да е ТОЛКОВА вкусно! Готвачът им е просто превъзходен, а порциите са просто огромни за 5 звезден ресторант. Гостите ни (много от които зрели хора, на възрастта на родителите ни и несвикнали с "подобни префърцунени ястия") страшно им хареса.
кувертът също така включваше дегустация преди сватбата за 4ма и вечеря за 4ма на годишнината.

Здравейте!
Ако някои иска съвет за менюто си, aз мога да помогна. доброто меню трябва да отговоря на няколко критерии:

1. по възможност бягайте от скарата!яде се скара по какъви ли не поводи(доста често и без повод) пак и после ресторанта винаги мирише
2. няма нужда от големи порции по добре салатата предиястието,основното и мезетата да бъдат в малко количества,защото гостите ще бъдат много развълнувани,а когато си развълнуван не ядеш много
3. наблегнете на основното,а не на салатата,защото както знаете имаме навика да се натъпчем със салатата и после не може да ядем нищо друго.към 10h когато се поднасй вечерята сватбата е в казгара си и хората танцувам и пият-не ядат.

Надявам се че съм била полезна!

Моля пишете на кирилица!!!

silverarrow вашето меню е превъзходно. За съжаление в повечето БГ ресторанти предлагат стандартни неща. Ние още не сме уговорили менюто и се надявам да има различни предложения. След това ще пиша какво сме избрали.

Цитат на: Iulia в 02.02.2007 12:33

silverarrow вашето меню е превъзходно. За съжаление в повечето БГ ресторанти предлагат стандартни неща. Ние още не сме уговорили менюто и се надявам да има различни предложения. След това ще пиша какво сме избрали.

Благордаря, наистина беше страхотно, но на нас ни предложиха две менюта за тази цена (65лв) - и другото беше
1- шопска салата
2 - чушка бюрек
3 - пиле по тракййски (каквото и да значи това)
4. - млечна баница

Съгласете се, че ако са на една цена, нямаше как да избера  това!