Е, ние го имаме това в предвид, но гостите дали го имат 
Щото повечето гости виждат потенциална възможност да се нахранят адски добре във всяка една сватба 
Разбире се, за здравето на младоженците 

Внимавайте с десерта, нека тортата да е лека. Много е важно!

Определено идеалният вариант е шведска маса

Принципно нещата се разделят на няколко маси както следва : с ордьоври, със салати, с различни видове хлебчета, с основната храна като тя пък от своя страна може да се подраздели на групи с рибни ястия, с пилепко месо, със свинско, вегетарянско меню и т.н. Съществува възможност и сервитьорите да обикалят в началото с плата от хапки като така ще се спести маса с предястия и салати. Алкохола и безалкохолното също се подреждат на отделна маса, на която има персонал, който да обслужва гостите. Друг вариант за напитките е  да се назначи човек, който да предлага такива по масите през цялото време. След като уточните менюто в ресторанта от там би следвало да се погрижат за всичко останало.

Аз съм на мнение, че по този начин грижите са по-малко, а поканените ще останат значително по-доволни тъй като всеки има възможност да избира сам за себе си според вкуса и нуждите

На нашата сватба на 20,08,2006 менюто бше много хубаво даже даваха и допълнително понеже някои гости не дойдоха Имаше салата ,ордьовър,ястие и разбира се хляб,погача. Тортата ни беше шоколадова н атри етажа във формата на сърце , понеже аз не обичам сметана. Гостите много й се зарадваха защото на повечето сватби е сметанова, пък и беше много вкусна.Поръчахме я от едно място близо до София където излиза доста по евтино кат осе има впредвид че нашите гости бяха 120. Ако има нужда от свръзка ще я направя на драго сърце там си ги правят и може да си поръчате каквото искате и не излиза 1лв парчето а 0,50ст.

Силно се надявам нашите гости да са доволни и да не съм сгрешила нещо в менюто,защото голямо обмисляне падна. Не е много ексцентрично , но пък гостите ни са си българи и държат на българската кухня.

Fibi, мила не се безпокой! Уверена съм, че сте организирали всичко прекрасно. Ще се получи! А ако някой гост се откаже моля кажи, ще дойда и аз да дегустирам менюто. Бъди сигурна, ще те похваля за избора

Забравих да кажа най-важното: Фиби, успех в събота. Много ще съм благодарна (а и не само аз) ако после качиш снимки да поревем над тях от умиление!

Ама разбира се,че ще има снимки!Надявам  всички детайли да се снимат!И благодаря!

Аз докато обсъждах менюто с управителя на ресторанта храната ми се виждаше твърде малко.А после се оказа че не всеки е могъл да си изяде всичко за нас да не говорим и сервитьорите даже доста чевръсто отсервираха полупълните чинии!Аз разбира се за малко да ги  но им се размина само със забележка и те спряха.........

Фиби, мила честито.  Да сте живи и здрави!

И да попитам: къде са ни снимките, които ни обеща?  

Sheila има малко в една друга темичка Сватбата на fiibi_bg!

Ужас! Извинявам се най-искрено! Отивам веднага

Цитат на: dgudge в 31.08.2006 11:51

Ако има нужда от свръзка ще я направя на драго сърце там си ги правят и може да си поръчате каквото искате и не излиза 1лв парчето а 0,50ст.

Ще ми дадеш ли координати? Може и на лични, ъф корс.
Мерси.

Относно менюто: отново ще спомена последната сватба, на моята приятелка септември....
А ето го и него:

- Овчарска салата
- Мезета - меса кашкавалчета, сирена, чушки-бюрек... А имаше и едни шунки навити на ролце, пълни със салата
- Основно - кашкавал пане, пилешка пържола с гъби и някакви кюфтета имаше...
- тортата..... ммммм, тортата беше от младоженците! Беше разкошна.
- за Пиене - ракия, швепс, и останалия алкохол си го внесоха те.

Нашите хора удариха джакпота... Менюто на човек беше 16 лв. на човек. За центъра на София ми се стори доста смешно. Само имаше една издънка, персонала беше наредил нарочно така блюдата, че от всяка маса липсваше по едно блюдо с мезета! Имаше мрънкащи гости разбира се

Нашето меню
овчарска салата
чушка бюрек
пил.пържола , кебапче,кюфте
гарнитура зад.зеленчуци и ориз
мезета
ракия
безалкохолно
мин.вода
десерт
кафе
общо 15 лв