може ли да се комбинира СВИНСКА пържола с ПИЛЕШКО шишче например

Цитат на: maslinka в 13.04.2007 03:08

може ли да се комбинира СВИНСКА пържола с ПИЛЕШКО шишче например

точно за това си говорихме с родителите, баща ми имаше рожден ден и ги бях "напипала" всичките на една маса и решихме следното:
по една шопска салата
основно: свинска пържола полята с гъбен сос картофена салатка и 2 пилешки шишчета
следястие: мезета/филр, шунка, луканка/ с кашкавал и сирене !!! /то ще се сервира заедно с основното ястие, тък като ние ще бъдем в 7.30 в ресторанта и докато минат ритуали ще стане 8 ч. и няма време за предястие, а така който иска да пие да си хапва мезета, който иска да вечеря /
и торта !!!!!!!! още не сме обсъждали цена в ресторанта, но ще видим !!!!!!!

Цитат на: maslinka в 13.04.2007 03:08

може ли да се комбинира СВИНСКА пържола с ПИЛЕШКО шишче например

Според мен може!При нас беше пилешка пържола с кюфте и кебапче.Така пък някой ако не яде свинско или съответно пилешко пак ще има какво да хапне!

ето го нашето но не окончателно меню:
салата-Асорти(домати,краставици,червено зеле,зелена салата,яйце,снежанка,руска,сирене)350гр.
предястие-рулца по чешки 180гр
основно-свинска пържола,пилешко шишче+картофи соте(или пържени)
питка
1 мин.вода,50гр ракия и 1 безалкохолно(на човек)-ни задължават от ресторанта
това до тук излиза-25,50лв.
другия алкохол,мезета,торта-ние си ги внасяме
някой да знае какво е "шунка патфри"

патфри май беше някаква паста,но не съм сигурна

"шунка патфри"
аз мисля 4е бе6е панирана 6унка посредата с не6то, но не съм сигурна

Цитат на: maslinka в 13.04.2007 17:26

ето го нашето но не окончателно меню:
салата-Асорти(домати,краставици,червено зеле,зелена салата,яйце,снежанка,руска,сирене)350гр.
предястие-рулца по чешки 180гр
основно-свинска пържола,пилешко шишче+картофи соте(или пържени)
питка
1 мин.вода,50гр ракия и 1 безалкохолно(на човек)-ни задължават от ресторанта
това до тук излиза-25,50лв.
другия алкохол,мезета,торта-ние си ги внасяме
някой да знае какво е "шунка патфри"

Оф и нас ни задължават от ресторанта на по 50 гр ракия на човек, а пък ние се разпределихме моите родители осигуряват ракията, а тези на милото виното, защото не ми се иска да се смесват алкохолите.
Ама ще се пазаря аз 

Цитат на: maslinka в 13.04.2007 03:08

може ли да се комбинира СВИНСКА пържола с ПИЛЕШКО шишче например

maslinka, и ние ще комбинираме свинска пържола с пилешко шишче. Има хора, които не ядат свинско, а пък други, които няма да се нахранят само с пилешко (най-вече мъжете), а така всички ще въдат доволни.... надявам се 

И ние ще комбинираме свинско и пилешко,за да бъде по-разнообразно,а пък и наистина има гости,които не ядат едно то двете и...така!!!Мисля,че е по-добър вариант!!!

аз мисля да направим блок маса, обясниха ни, че само първото зареждане гостите си го правят сами, а после могат да си поръчват на сервитьори. Това е добре, защото всеки ще хапва, когато иска, ще има голямо разнообразие.

Нашето меню поне засега е :
1.Овчарска салата-в нея има всичко;
2.Свинско вретено с пилешка пържола,картофи соте и зеле с моркови;
3. мезета -4 вида/ ще се сервират като предястие/
4. ядки -3 вида;
5. по 2 безалкохолни на човек и 1,5л. мин. вода на 4 човека
хляб
то всичко е 15-17лв на човек
алкохола и бирата са от нас,както и тортата
Не съм ли улучила 6-ца от тото / като изключим бъдещият ми съпруг/

Цитат на: BEBO_SN в 20.04.2007 17:12

Нашето меню поне засега е :
1.Овчарска салата-в нея има всичко;
2.Свинско вретено с пилешка пържола,картофи соте и зеле с моркови;
3. мезета -4 вида/ ще се сервират като предястие/
4. ядки -3 вида;
5. по 2 безалкохолни на човек и 1,5л. мин. вода на 4 човека
хляб
то всичко е 15-17лв на човек
алкохола и бирата са от нас,както и тортата
Не съм ли улучила 6-ца от тото / като изключим бъдещият ми съпруг/

Наистина менюто е много сполучливо!

"патфри" - това е паста, в която се панира. доколкото знам самата паста наподобява тесто (по-рядко разбира се)

Цитат на: BEBO_SN в 20.04.2007 17:12

Нашето меню поне засега е :
1.Овчарска салата-в нея има всичко;
2.Свинско вретено с пилешка пържола,картофи соте и зеле с моркови;
3. мезета -4 вида/ ще се сервират като предястие/
4. ядки -3 вида;
5. по 2 безалкохолни на човек и 1,5л. мин. вода на 4 човека
хляб
то всичко е 15-17лв на човек
алкохола и бирата са от нас,както и тортата
Не съм ли улучила 6-ца от тото / като изключим бъдещият ми съпруг/

цената е направо страхотна!!!!! BEBO_SN, в кой ресторант ще сте?

Цитат на: deridere в 22.04.2007 18:26

"патфри" - това е паста, в която се панира. доколкото знам самата паста наподобява тесто (по-рядко разбира се)

Taka e, но ако не се лъжа се казва "парафри" и и нея има малко бира.


Мдам, има бира, ето какво изрових от нета  - ПАСТА “ПАТАФРИ”
½ бутилка бира, 3 яйца, 100 гр. Брашно, сол.
Белтъците се отделят от жълтиците.
Жълтиците се разбиват с бирата, добавя се брашното до получаване на еднородна смес. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с предишната смес. Прибавя се сол на вкус.