⚠️ Този форум е архив (само за четене).

Сватбено меню

една стандартна каса има 24 бутилки.
Моите впечатления също са, че обичащите ракия много хвалят домашната. Аз например имам такава затворена когато съм се родила точно за сватбата. Значи на близо 24 години. Но все пак всеки има право да решава. Не виждам какво лошо има да е купена, то и без това не всеки може да намери хубава домашна.

А за бирата - лятото наистина много се пие, колкото и да ми е досадно че ще трябва да мъкнем цели каси, няма начин!

Гарнитурата от печени зеленчуци наистина е добър избор и малко по-нестандартна! *THUMBS*
Ето и нашето:

Комбинирана салата - домат, краставица, печена чушка, снежанка, кьопоолу, сирене

Топло предястие - тиквичка бюрек, фаршировани гъби, пиле бекон

Основно ястие - половин пилешки стек и половин свински стек, гарнитура задушени зеленчуци и картофки соте

Следястие - сирена и колбаси

Торта

Сравнително стандартно е, но аз също мисля, че особено за големи сватби големи експерименти (например с морски менюта) не са препоръчителни. Харесва ми комбинацията с пилешко и свинско, а и предястието е богато.
Всъщност в една стандартна каса ина 20 бутилки по 0.500л.
Ако бирата е по 0.33л, тогава те са 24 на брой. И съответно малките бутилки са по скъпи.
Откъдето и да купиш бира, склад или магазин, ще ви искат 7.00 лева за амбалажа - той винаги е депозитен, и мъкнеш каси като замаен.
Предлага се и друг вариант - вече има на пазара бутилки по 0.500л, пластмасови в стекче. Не плащаш амбалаж, чупливост и не мъкнеш.
И най-удобния вариант за мен си остават кеновете-пиеш и хвърляш.
А ако и пазарите от борса безалкохолното, алкохола, бирата те ще Ви закарат всичко с техен безплатен транспорт до ресторанта.


mwpo, много благодаря за изчерпателния отговор, много ми е полезно, надявам се и за останалите  @}->--
нашето меню е следното но се чудя дали да има предястие:

Салата
Комбинирана

Предястие
Палачинка със спанак и сирене

Основно ястие
Пилешки гърди

Гарнитура
Картофено пюре
Бейби моркови
Царевица
Ориз задушен

Следястие
Шунка
Кашкавал
Сирене бяло

Десерт
Сватбена торта сметанова :torte:





MMariana, не знам какво ще решиш но направо се облизах на тази палачинка. мисля, че е хубаво и леко  *THUMBS*
Момичета, дано не се е засегнал някой с мнението ми за домашната ракия. Според мен всеки, който си прави ракия много си я хвали и много си я харесва, най малкото защото си е свикнал с нейния вкус.
аз обичам ракия със салатка и има предпочитания към една две марки. Домашна ракия не пия, опитвала съм много хвалени ракии -домашно производство и просто резултатите могат да са плачевни.
утвръдените марки като Сливенска перла, Пещерска отлежала , Бургас 63 са си просто характерни с вкусовите си качества и никой няма да се притеснява какво пие.
Цитат на: roumyana в 25.04.2008 13:28

Момичета, дано не се е засегнал някой с мнението ми за домашната ракия. Според мен всеки, който си прави ракия много си я хвали и много си я харесва, най малкото защото си е свикнал с нейния вкус.
аз обичам ракия със салатка и има предпочитания към една две марки. Домашна ракия не пия, опитвала съм много хвалени ракии -домашно производство и просто резултатите могат да са плачевни.
утвръдените марки като Сливенска перла, Пещерска отлежала , Бургас 63 са си просто характерни с вкусовите си качества и никой няма да се притеснява какво пие.



Аз съм напълно съгласна, roumyana, и аз мисля, че утвърдените марко са подходящи. Ние мислехме за домашно вино някакво количество, но се отказахме и всичко ще е купешко.
И последното е факт, въпреки, че за нас е по хубаво купешко а за тях домашно и всеки дядо-татко е скътал малко за любимото дете.
После идва въпроса откъде толкова еднакви бутилки. Ако имаш познат в заведение-ок, но всичкия амбалаж се прави по поръчка.
И като дръпнеш чертата после, една бутилка що годе нормално вино на Търговище примерно е около 3 лева с ДДС, борсова цена.
Нашето меню:
салата-Шопска

предястие:3 рулца от шунка вътре с кашкавал и кисела краставичка,4 пилешки хапки,4 малки телешки кюфтенца и 1 топено сиренце

основно:свинска пържола,пилешко шишче,татарско кюфте;гарнитура зеле с моркови и картофи(още се чудя какви да са- пюре,соте или варени)

следястие:няколко вида луканка,кашкавал,старец

бира,домашна ракийка и бяло вино,безалкохолно,мин.вода,ядки,баница със сирене,торта....ами май е това как ви се струва дали е достатъчно?
Цитат на: MMariana в 25.04.2008 12:49

нашето меню е следното но се чудя дали да има предястие:
вместо предястие защо не сложиш студени плата<май така се казваха> вместо палачинки *db*
Най-накрая решихме какво ще е нашето меню.
Салата-Шопска
Предястие-Пиле в палачинка запечено с кашкавал
Основно-Пилешка пържола с гъбен сос и за гарнитура задушени зеленчуци и задушен ориз
След ястие-мезета(кашкавал,сирене,луканка,филе елена) и ядки(няколко вида)
Десерт-естествено тортата

Отделно ще купуваме-ракия,бяло вино,безалкохолно,бира и минерална вода.
Цитат на: beb4o_bu в 08.06.2008 16:58

Най-накрая решихме какво ще е нашето меню.
Салата-Шопска
Предястие-Пиле в палачинка запечено с кашкавал
Основно-Пилешка пържола с гъбен сос и за гарнитура задушени зеленчуци и задушен ориз
След ястие-мезета(кашкавал,сирене,луканка,филе елена) и ядки(няколко вида)
Десерт-естествено тортата

Отделно ще купуваме-ракия,бяло вино,безалкохолно,бира и минерална вода.

и нашето е такова само дето гарнитурата е друга - картофи соте и ориз мозайка.
Ето го и нашето меню вече уточнено:
Салата "Богата"(включва домати,краставици,сирене,шунка,гъби,чушка и май имаше и още неша ама не ги помня)
Предястие-чушка бюрек и плочка кашкавал пане
Основно-пилешка пържола(ще ни я приготвят някак пържена,а не на скара)и пилешко шишче
Гарнитура-варени картофи и задушени зеленчуци
няколко вида мезета
Десерт-сладолед
2 безалкохолни и една минерална вода,една бира и 0.50мл ракия на човек
Отделно ще си внесем ракия домашна,бяло вино и марков алкохол