И на мен ми трябва помощ за менюто. Дватбата ще е в София в р-т "Ниагара". Решили сме салатата да е шопска, ще има също мезета. Но проблема ми е основното. Гарнитурата сме избрали. Иска ми се да избягам от традиционните скари и съм в много затруднено положение. Предпочитаме основното да е по-голяма порция и да е нещо специално.Пробвахме 4-5 неща и на нищо не се спряхме. Някой ходил ли е в тази верига ресторанти, за да ми препоръча нещо подходящо? Нямаме много време и започвам да се притеснявам.

Аз съм ходила в Ниагара много пъти!Вие  в коя Ниагара ще сте?Обаче съм яла предимно  разни пилешки хапки със сусам с корнфлейкс и т.н.А и някакво сирене бях яла преди.Но скарата им определено е много добра и вкусна!Май някакви шашлици сме яли там.А правят и страхотни палачинка фламбе!

Аз скарите не съм ги опитвала. Пробвала съм разни аламинути и специалитетите. Искахме да е някакъв специалитет, но те всички са с някакви сосове, а за сватба не е много хубаво, защото изстива и т.н. Няма много време, тези дни трябва да отием да уточним менюто, защото имаме и др. задачи, поне ресторанта да отпадне като задължение. А за скарите незнам...шашлъци няма да е, препоръчайте нещо!?

Чудим се за основното. Първо искахме да е пилешко, з-то е по-лекичко, но родителите се наостриха и казаха, че нямало да е достатъчно и мъжете ще останат гладни. Затова решихме да комбинираме свинска пържола с пилешко шишче и гарнитурка задушени зеленчуци. Искаме също да има зеленчуково шишче, но не знам къде да го сложим- при основното или при предястието?
За предястието искаме да сложим няколко неща (малък грамаж, но няколко различни) колебаем се между следните: пиле в палачинка+ въпросното зеленчуково шишче или пълнен картоф (с гъбки, шунка, кашкавал). Не знам, много е трудно-  хем трябва на всички да се хареса, да се съобразим с вегетарианците, с дамите, които не ядат всичко, с по-възрастните, които не ядат засукани неща  и в същото време да не е стандартното сватбарско меню. Пък ако може и да излезе евтино....

Цитат на: cherry в 15.03.2007 18:51

Чудим се за основното. Първо искахме да е пилешко, з-то е по-лекичко, но родителите се наостриха и казаха, че нямало да е достатъчно и мъжете ще останат гладни. Затова решихме да комбинираме свинска пържола с пилешко шишче и гарнитурка задушени зеленчуци. Искаме също да има зеленчуково шишче, но не знам къде да го сложим- при основното или при предястието?
За предястието искаме да сложим няколко неща (малък грамаж, но няколко различни) колебаем се между следните: пиле в палачинка+ въпросното зеленчуково шишче или пълнен картоф (с гъбки, шунка, кашкавал). Не знам, много е трудно-  хем трябва на всички да се хареса, да се съобразим с вегетарианците, с дамите, които не ядат всичко, с по-възрастните, които не ядат засукани неща  и в същото време да не е стандартното сватбарско меню. Пък ако може и да излезе евтино....

чери заложете на традиционните ястия и няма да има недоволни
според мен мястото на шишчето е при осн.ястие - чудесно ще стане !
И не се притеснявай кой какво яде и дамите как нямало да ядат това или онова....
За да стигне трябва да остане
За предястята които си предложила аз бих се спряла на пълнен картоф със шунка ,гъби и т.н.Най-добре ми звучи
А и трябва да се съобразиш с това,доколко храната е важна за гостите ти ....
Аз примерно се лишавам от половината украса на ресторанта само за да могат гостите ми да изядат по едно пилешко шишче
Но моите гости ядат,не се шегуват
Така че прецени си - колко голяма трябва да е порцията
Давам ти нашето меню за пример:
комбинирана салата - домати,краставици,руска и млечна салата
основно - пилешка пържола,кюфте,кебапче и шишче+ гарнитура зелева салата и ориз с гъби
мезета - луканка,сирена и кашкавал
и торта разбира се
Пак повтарям че това е меню за гладни хора ,такива които много ядат

junglegirl^84, то не само вашите гости са гладни   предполагам , че на всички сватби е така- от обикалянето цял ден на крака, заслужено трябва да си починат, да хапнат и да съберат нови сили за танците Менюто ви е много добро. Аз тръгнах от там, че горе-долу на същата цена може да се подготвят по-различни ястия. А и задължително накрая трябва да остане. Още го мисля, трябва да се съберем с родителите и те да си кажат тежката дума.

здравейте ние  сме се спряли на следното меню
1.комбинирана салата-редена (краставици,домати,зеле,плочка сирене,печена чушка,маслини)
2.плата от пилешки хапки +сиренца +кашкавалчета по масите не на всеки
3.пиле по аржентински (пилешка пържоло с шунка и кашкавал ),пилешко шишче и гарнитура от задушени зеленчуци и зелева салатка
4.мезета-филета,суджуци,кашкавали,луканки
5.ядки
6.торта

Цитат на: gucci в 27.03.2007 12:59

здравейте ние  сме се спряли на следното меню
1.комбинирана салата-редена (краставици,домати,зеле,плочка сирене,печена чушка,маслини)
2.плата от пилешки хапки +сиренца +кашкавалчета по масите не на всеки
3.пиле по аржентински (пилешка пържоло с шунка и кашкавал ),пилешко шишче и гарнитура от задушени зеленчуци и зелева салатка
4.мезета-филета,суджуци,кашкавали,луканки
5.ядки
6.торта

на мен менюто много ми харесва и това за каква сума говорим?

и на мен много ми харесва менюто ти  .
Ние още се чудим за салатата дали да е гръцка или зелена ?

Цитат на: gucci в 27.03.2007 12:59

здравейте ние  сме се спряли на следното меню
1.комбинирана салата-редена (краставици,домати,зеле,плочка сирене,печена чушка,маслини)
2.плата от пилешки хапки +сиренца +кашкавалчета по масите не на всеки
3.пиле по аржентински (пилешка пържоло с шунка и кашкавал ),пилешко шишче и гарнитура от задушени зеленчуци и зелева салатка
4.мезета-филета,суджуци,кашкавали,луканки
5.ядки
6.торта

gucci,колко излиза това меню?Май ще е доста скъпичко...

Ами около 17 лв ама без тортата.

Цитат на: gucci в 27.03.2007 17:33

Ами около 17 лв ама без тортата.

Оооо,  браво  . Като го умножиш по броя на гостите хич няма да е малко, но е доста добра оферта и е по-различно, това ми харесва!!!!

Цитат на: gucci в 27.03.2007 17:33

Ами около 17 лв ама без тортата.

Това е много добра цена! Браво

много добра цена

17 лв. и като включиш и тортата, стават 18 лв. !!! а а лкохола и беазколхно сигурно не са включени !!!