⚠️ Този форум е архив (само за четене).

ГОТВЕНЕТО!!!!!!!!! ЧАСТ 13

Браво, Ариел за хубава супичка :) Много приятен цвят, цвятт на Шрек :)
Миши, хубави кифлички и още по-хубав огретен. :) Тези дни мислех да го правя даже.
Днес ядох мидена супа:

Миди:

И един кекс  за мъжа ми с портокал, кафяв и бял шоколад:

Огретена го направих като нарязах картофите на кръгчета, сложих сирене поръсих ги малко с черен пипер и сол и залях обилно с прясно мляко. ( Мои приятели го правят по същия начин само че прибавят и сметана, но аз нямах и не сложих ) като стана готов залях с яйцата и поръсих с кашкавал. Бон апети надявам се да Ви е вкусен.
tweety bird твоите миди ми напомниха, че се каним да правим скариди с чесън и масло. Става много вкусно. Тези дни ако направим ще кача снимки.
tweety bird
Мола те да споделиш, точно какви миди взимаш, че последния път ни боляха кореми....  :(
Миши, и аз слагам прясно мляко, а не сметана в много неща, за да си пазя талията :) .
Fashion, честно да ти кажа предпоследния път ги взех от метро, сега тези бяха от Carrefour, някъде около 6.00 лв.
Не бяха замразени. Гледай срока на опаковката, за съжаление не пазя опаковката, но си мисля, че там им един и същи вид.
От мен една баница с пиле

Лелееее, страхотно изглежда. Направо започнах да преглъщам. :) Може ли рецептата?
veseto_87 разбира се че може
1 пилешки гърди или 2 бутчета
400 мл пилешки бульон
1 пакет кори
5 яйца
олио
гъби-този път нямаш и ги пропуснах
По принцип се сварява пилешкото месо.Понякога обаче след като съм пекла пиле ми остава бялото месо ,което никой вкъщи не хапва и го използвам за тази баница.Та обезкостява се пилешкото месо и се накъсва.Намаслявате тавичка.Слагате две кори,ред плънка/сварено пилешко месо и гъби-задушени или консервирани нарязани на филийки/ и така докато свършите корите и плънката.Нарязвате на парчета баницата.В процепите между парчетата наливате малко олио.Разбивате яйцата с бульона и заливате баницата.Не се притеснявайте,ако ви  е повече заливката.Слагам да пека до готовност.Много лесна и много ароматна баница.
О, мидички, браво, браво туитче! Аз много не ги обичам, но виж скаридки си похапвам.

Миши, записвам си и ще го правя този огретен с мляко.  :)

Аз направих по рецепта на gucci от темата за Нашите Рецепти много хубави картофени кюфтенца. Получиха се добре. Само добавих към рецептата допълнително една глава лук запържена в 1 с.л. масълце към всичко останало и стана супер! Първата партида след като ги овалях в брашно ги потопих и в яйце и ги изпържих в орехово олио и станаха страхотни!


Втората партида не овалях в яйце, а само в брашно и изпържих в нормално олио - веднага можете да видите разликата (тези отгоре):


Първите бяха много по-вкусни така че препоръчвам ако ще правите картофени кюфтенца използвайте освен брашно и яйце (+ орехово олио). Стават много ароматни и вкусни. Сервирах с млечен сос.  :diner:

Внимание - 2 нови отговора бяха публикувани докато ти пишеше.
gucci, няма да се измъкнеш без рецепта за тази вкусотия...  

Внимание - нов отговор беше публикуван докато ти пишеше.
Е, изпревари ме с рецептата! Благодаря! :P
Gucci, хубава баница, но не мога да си позволя да ям, :) Ariel, чудесно са станали, нали знаеш колкото по-вредно, толкова по-хубаво :)
Juji,  направих и аз arancini

малко по-различни са, ориз, чушки, домати, маслини и вътре сирене и кашкавал, нямах моцарела, защото само аз я ям и следователно нямах . :)
Ето и пак един чийзкейк.
tweety bird пак вкусотии си готвила.
Ariel прекрасни са ти кюфтенцата.Направо ми е доядоха.Аз отдавна не съм правила кюфтенца.Като цяло се опитвам да готвя здраословно поне за мен.Но мъжа ми не мога да го мъча.
Чудя се утре дли да не спретна един качамак.
Чудесно изглеждат Туити,харесаха ли ви.Ами то всеки си импровизира.Мъжа ми ги предпочита с рагу и доматен сос.
Благодаря ти, Гучи.
Жужи, даже има и свинско късчета, ама забравих да кажа. :) Не знам като се прибере ще ти кажа дали ги е харесал, аз ги опитах само, че не искам да ям панирано и иориз, но са вкусни наистина, особено като се разтече този кашкавал. :)
Juji, беше много доволен от оризовите топки , благодаря ти :)
направих торта от сладък салам, желиран ягодов крем и накрая панакота, дама ама мъжът ми я изяде цялата снощи , това направо е .....


Това е моята вечеря,  яйца с жълтък,кисело мляко и авокадо.
gucci, благодаря на теб за рецептата.  @}->-- Аз съм си записала още няколко от темата за рецептите и давам поред.  :xixixi:

Туитче, права си - колкото по-вредничко, толкова по-вкусничко! Но знаете ли какво открих - дори когато си на диета или се опитваш да ядеш здравословно трябва понякога да включваш поне нещичко, колкото и да е малко, което е не толкова позволено. Защото иначе ако го караш прекалено дълго само на "позволените" неща и грам сладост не си позволяваш, рано или късно се уморяваш и предаваш. Затова, за да нямам такива екстремни преяждания и освинвания ( }:-> ) дори и да ям здравословно отвреме навреме винаги си давам малко свобода. Или под формата на нещо сладко, или под формата на малко масълце в така диетичната рецепта или каквото и да било друго. Дава ти сили да продължиш напред! Малко сладост прави живота  :sunshine:
Туити ,десерта е много примамлив,но щом има желатин ,аз все се спирам ,не мога да работа с него.
Иначе ако обичаш риба ти препоръчвам тази която направих днес на фурна и мисля ,че става за диетични.Аз отдавна не я пържа ,а пека на фурна,така и самата риба сякъш по добре се обработва е не седи като сурова /както ми се получаваше при пърженето/.