Наделина, къде изчезна?
Много се радвам, че се е харесала тортата, аз също слагам кашкавал, но този път реших да натроша хляб отгоре, но май с кашкавал си е по-хубаво.

Тук съм, тук съм!
Аз иначе си сложих отгоре натрошен хляб. Което като се извади от фурната изглежда като карамелизирана торта. Много ми хареса този ефект и в твоята торта. А кашкавала го сложих вътре, да се разтопи, без да се запича.

Ариелче и аз мога да ти пусна за табуле с булгур.

Гучи, сподели го. В нета има много вариации, но като основно е булгур, домат, зелени подправки, някои слагат краставички, лук.

Салата Табуле
2-3 бр. домата
200гр. булгур
2 връзки магданоз
1 глава червен лук
прясна мента няколко връхчета
сока на 1-2 лимона според вкуса
зехтин и сол

Обелвам доматите като преди това ги попарвам в топла вода ,за да е лесно беленето.После махам семките и месестата част на домата нарязвам на ситно.Нарязвам на ситно магданоза,ментата и лука.Сварявам булгура.Смесвам всичко и овкусявам с лимона,зехтина и солта.Оставям да престои малко в хладилника и да се овкуси хубаво.Рецептата ми я даде Данитка и всеки път е страхотна.Ето и една стара снимка.

Леле, страхотни сте. Трябва да спра да влизам тук, че ще ми замине диетата съвсем

Да, Гучи, ами то не виждам разлика с моя , аз също така го приготвям, но я имам рецептата от един американски сайт от преди много години, всъщност е много вкусно. А ако е с киноа става супер здравословно.
Капризче, няма, само имай воля
Ако на някой му се чете, пише колко е полезна
http://www.whfoods.com/genpage.php?dbid=142&tname=foodspice

tweety bird не съм видяла твоята рецепта.Просто си мислех,че я искаш.

Обожавам салата Табуле  

И аз Дани и аз и по твоята рецепта винаги ми се получава.

Ariel, фалафелите стават много лесно. Само трябва непечен нахут да си намериш. Накисваш го през нощта да омекне във вода и после във робота със подправките и пържиш... Ако искаш рецептата, ще ти я пусна 

Суров нахут има в Биомагазините.

tweety:


Ето и рецептата.
1 п. мая (42гр)
1 щипка захар
1/4 топло мляко
Това го оставяш да втаса както пита.
След това взимаш една купа и разбиваш:
1/4 топла вода
1 яйце
1 ч.л. сол
3/4 ч.ч.захар
1 ванилия
1/4 ч.ч. разтопено масълце
4    ч.ч брашно
Разбиваш като слагаш първо две ч.ч. брашно и след това другите две.
Оставяш го в намаслена купа, за да втаса за 2 часа.
Пълнеж:
Като мине времето на втасване разточваш го на правоъгълник голям, намазваш го с
1/3 ч.ч. масло
3/4 кафява захар
1/4 бяла захар
1 1/2 канела
Навиваш на рулце и режеш на 16 равни части. Слагаш ги в тавата с шарката нагоре. ОСтавяш да втася за още 1 1/2 час
Пече се на 160 С за около 30 мин, може и по-ранко. Намажи рулцата с масло преди да изпечеш.
Мога да ти изпратя и клипчето, но тук го преведох ако някой не знае английски.
Опс забравих да кажа за заливката, аз ги покрих след това със сместа и покри всичко на снимката съм показала с по-малко и после го залях, че беше доста, но така е по-вкусно.
1 крема сирене, ванилия, масло 1/4 ч.ч, 1 1/2 ч.ч. пудра захар. Разбиваш с миксера и слагаш около 3-4 лъжици вода-мляко каквото искаш, за да стане като течен крем и поливаш с него рулцата.
http://www.youtube.com/watch?v=Kibux6TUXMg
Моля, моля , направи и сподели.

Туити...утре смятам да направя тези канелени рулца...но на няколко места мярката ти е примерна 1/4 прясно мляко... 1/4 от кое? Извинявам се за тъпия въпрос, но съм боса и гола в този тип десерти и не ми се иска да объркам

Гучи, да ,исках я , за да видя дали има по-различни неща.

InLove_girl, не е тъп въпроса, аз не съм написала сори, от бързане така става. става въпрос за чаши чаени
Гледай клипчето, там е обяснено много добре.Така и никой не се престраши за тези рула. Аз днес си мислех за тях, ама хич не ми се яде тесто, но вкуса е супер.
Успех и да пишеш как е.
Да добавя, че забравих канелата е лъжица, лъжица и половина.

Благодаряя ти  Ще пиша, и снимки ще кача, ако е за показване  Смятам и аз да ставам редовна в темичката , че само ви чета