Според мен размера на чашите няма значение, защото се спазва пропорцията на сьставките, независмо кой тип чаши използваш.

По-вероятно е проблемьт да е в печенето.

Внимание - нов отговор бе публикуван докато ти пишеше.

Цитат на: inaxastra в 15.08.2010 13:18

Според мен размера на чашите няма значение, защото се спазва пропорцията на сьставките, независмо кой тип чаши използваш.

По-вероятно е проблемьт да е в печенето.

Внимание - нов отговор бе публикуван докато ти пишеше.

аз се разрових в интернет и наняколко места пише че една чаена чаша била ололо 200мл.
Инче , аз с моя болен научен мозък си мисля , че има значение колко е чашата защото едно е да сложил 200 гр брашно и 1 яйце и 1 бакпулврр а друго е 300 гр брашно , 1 яйце и 1 бакпулвер. Абе тъпо се изразих но аз така си го обяснявам.

Красунка, а да не би да си сложила питките в доста загрята фурна и да са се запекли отгоре а да не е имало достатъчно време да се опекат отвътре?

Красунке аз за ч.ч. ползвам като твойте и не съм имала проблем.Според мен е от печенето.На колко ги печеш.

Момичета, някой да знае някоя рецепта с карфиол.
Да не е паниран само.

Леко бланширан,със сметанов сос и сирена,запечен на фурна.
А мързеливия е-леко бланширам в микровълновата,нареждам в тава,слагам няколко вида сирена и заливам със сметана. Леко поръсвам с пармезан.

Аз най-обичам карфиола на салата - малко зехтин или олио, оцет и сол..

Mvpo, много благодаря за бързия отговор. Ще пробвам.
Агент Т, аз половината от карфиола го направих точно така вчера- на салата с други зеленчуци, но туй като не е много траем зеленчук исках тази вечер да оползотваря и другата половинка.
Мерси момичета за помоща.

Мерси за отговорите, право да си кажа съм в голяма чуденка вече. Май и аз клоня повече че е от печенето. Но последно време доста често си пека домашен хляб и става та затова ми е чуденката(ама там слагам брашното на око). Градусите ми седят на 200 постоянно, и днес така, и бях включила предварително фурната. Имам и 250 ама копчето ми не ще да се върти повече от 200 та си мисля че май е счупено и реално не знам дали пека на това дето виждам. Определено мисля пак да пробвам рецептата и ще меря с друга чаша и ще врътна на 180 тада видим.
Gery79 не мога да помагам с рецепта.
juji картофките изглеждат много съблазнително

Цитат на: Gery79 в 15.08.2010 14:07

Инче , аз с моя болен научен мозък си мисля , че има значение колко е чашата защото едно е да сложил 200 гр брашно и 1 яйце и 1 бакпулврр а друго е 300 гр брашно , 1 яйце и 1 бакпулвер. Абе тъпо се изразих но аз така си го обяснявам.

Абсолютно сьм сьгласна. Но в тая рецепта няма яйца (па и техния грамаж варира). А не ми се вярва от разликата в количеството сода да е дошьл проблема. От нея може само да се надигне повече или по-малко. Кашкавала и сиренето са по желание... 

На мен по описаните "симптоми" ми звучи като проблем при печене 

200 ми се струва много. Бих пробвала на 180. Намалява риска да се изпече отгоре, а вьтре да остане сурово.

На 250 пека само пица и месо (в началото, за да задьржи сока).

Здравейте, имам нужда от помощ
Тази вечер ще имаме гости, за които не мога да измисля лек, бърз и оригинален десерт, моля ако имате идеи - Помогнете!
Менюто за вечерта ще е  - Шопска салатка, мезенца /кашкавал, сирене, луканка/ и пълнен заек. Обаче десерта остава висящ В тези горещини ми се иска да е нещо леко

Мименце, от този форум научих една много бърза рецепта за сладкиш( не помня кое момиче) но се прави за 5 мин и се пече 30мин. давам ти я,защото ми харесва  много.
Сладкиш с компот от праскови или кайсии.
1 ч.чаша захар, 1 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, 3 яйца, ванилия,  1 компот.
разбъркваш захарта, яйцата, брашното, ванилията и бакпулвера.
в добре намазнена тавичка ( по рецептата е с 2-3 лъжици масло, аз почти не слагам) редиш добре изцедените плодове от компота по дъното. изсипваш отгоре тестото  и печеш в добре загрята фурна 180-200 градуса. Като стане готов сладкиша веднага го обръщаш и веднага го поливаш със сока от компота бавно да попие. Охлажда се и може да го сервираш със сладолед или само така.
аз просто много обичам плодови десерти, а най- хубавото е че става за 0 време

Руми, веднага записвам рецептата. Това е един от любимите ми сладкиши от детството. Винаги съм се чудила как се прави! Изглежда наистина е бърз сладкиша, а във вкуса му не се и съмнявам.  Лошото е , че нямам компот в момента - май ще поискам от съседката

то и аз нямам компоти, купувам си от магазина, има всякакви компоти в буркани и консерви, даже от консерва става по-хубав.

Мименце Шоколадовия сладкиш с майонеза е също много бърз.
П.П.Аз имам компот от кайсии и ако искаш мога да ти дам.