⚠️ Този форум е архив (само за четене).

Готвенето - част 14

И разрез.
P3110088.JPG
Рецепта за тутманик не намерих, но пък открих един солен кекс. За по интересно го изпекох във форма за мъфини

Магии, този ябълков сладкиш не ми излиза от главата, много апетитен  :bravo:
Ние вчера с милото вечеряхме, св.бут, шпикован с моркови, бекон и пресен чесън и гарнитура обикновена зелена салатка...нарязана на едро /милото така я харесва/

Нещо народа май не готви... :girl_wink:
Аз имам едно хубаво тесто, но не знам какво да го правя..., дайте идейки, за нещо солено и без много мазнина /да не е пърженко/ @}->--
Ariel
благодаря ти за рецептата /включвам се със закъснение малко/
Маги ,честно ми кажи този сладкиш с ябълките хареса ли ти ,хубав ли е .Защото го гледах в блога на Йоли,ама нещо не ми вдъхва доверие ,за това те питам

Маги и аз съм го правила сладкиша от блога на Йоли. Малко е врътка с тия ябълки. Аз не ям такива неща и не мога да дам оценка, опитах го, не беше зле.
InLoveGirl, много апетитно, така свинското става много вкусно.
Киви, страхотни мъфини.
Ето от снощи сърчица със смелни домати и чушки, бял ориз и лесните и бързи мъфини.


Жужи, на мен ми харесва, лек е.Особенно ако обичаш маслено тесто е твоя.Занесох на майка и татко 1/4 и го ометоха за норматив  O_O Но съвет, ако не обичате вино не слагайте в крема и аз нямах бадеми за тестото и смлях малко лешници и добавих брашно :)

Ох шпекованото месо ми хареса много.

Туити трябва и аз скоро да направя едни сърчица или дробчета, мъжът много ги обича.
Маги,мерси
твоят се е получил и на външен вид много красив.Аз все си мисля,че няма дауспея да оформя розите и ще ми се разпаднат.Аз маслено тесто обичам.И много ме изкушава този сладкиш
Мерси за розите ама хич не ми изглеждаха добре в началото.Значи ябълката ми е сочна и не се навиваше а директно се чупи на парченца.Та затова ги хващах парчетата между пръстите на лявата си ръка, овивах с една обелка и го боцвах в крема, който ги задържа в правилен вид.Иначе нямаше да стане.А и отгоре ги поръсих със захар, да се карамелизира, а не съссладко, щот нямам такова нещо :)
И при мен се получаваше така както при Маги с ябълките. Но си е нерви де.
Аз направих оризова фритата на Йоли, но я доизмених. Сложих и доматен сок, 2 яйца и малко брашно, пак трудно обърнах фритатата, но не се начупи. Готова е. Довечера мъжът ми ще си я претопли, че аз съм на танци. Сосът е чеснов.

Днес съм намислила да направя фунийки с ванилов крем.Но в рецептата пише,че се слагат и 2 суп. лъжици крем Оле на др.Йоткер. Мога ли да го заместя с нещо или не?
Ами пробвай да си приготвиш крема сама.Ако искаш една рецепта ще ти дам  класически домашен крем
за крема:
500 мл прясно мляко
4 жълтъка
ванилия
2 супени лъжици крем "Оле" на Д-р Йоткер
9 супени лъжици брашно
захар на вкус (около 1 пълна чаена чаша)
100 грама краве масло

Мислех по тази рецепта да го направя,но напиши и ти. Ванилов крем ми трябва общо взето.
matsinka ,ама тя пита дали може без крем Оле
иначе това което ти си дала си е домашният крем без олето ,защо си го добавила и него ?
"Оле"-то предполагам, че придава някакъв по-специален аромат, не е за друго. Иначе рецептата за крема можеш да си използваш същата, само че без да го слагаш, брашното ти е достатъчно за сгъстяване на крема. :)
Правя същия крем, вместо Оле слагам 2 лъжици обикн.нишесте. И ванилията ми е 3-4 прахчета,или 1 капсула.